吴晓波《激荡十年》之后，我们就开始喜欢用“水大鱼大”来形容优秀的市场。若云南，市场规模和发展速度若“大水”不断扩大，一些优秀的企业及平台若“大鱼”不断涌出、扩大。云南农资市场，当然早已经是成熟市场了，因为我们知道的很多企业很多平台已经脱颖而出。所以，我们更想知道，在云南这个市场，未来还有哪条河沟会水量上涨？哪里会冒出新的大鱼？机会一：抓住一个区域化经济作物集群云南市场的魅力在于，几乎没有淡季，整体
吳曉波《激蕩十年》之后，我們就開始喜歡用“水大魚大”來形容優(yōu)秀的市場。
若云南，市場規(guī)模和發(fā)展速度若“大水”不斷擴(kuò)大，一些優(yōu)秀的企業(yè)及平臺(tái)若“大魚”不斷涌出、擴(kuò)大。云南農(nóng)資市場，當(dāng)然早已經(jīng)是成熟市場了，因?yàn)槲覀冎赖暮芏嗥髽I(yè)很多平臺(tái)已經(jīng)脫穎而出。所以，我們更想知道，在云南這個(gè)市場，未來還有哪條河溝會(huì)水量上漲？哪里會(huì)冒出新的大魚？機(jī)會(huì)一：抓住一個(gè)區(qū)域化經(jīng)濟(jì)作物集群
云南市場的魅力在于，幾乎沒有淡季，整體接受程度較高，區(qū)域化作物較明顯。從作物類型來看，云南省擁有獨(dú)特的小區(qū)域氣候及區(qū)位優(yōu)勢，是全國植物種類最多的省份，包括熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和寒溫帶等植物類型都有分布。
從季節(jié)上來看，全年都有種植結(jié)構(gòu)存在，全省來看屬于淡旺季不明顯。
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
各類溫帶、亞熱帶及熱帶水果如柑橘、芒果、蘋果、葡萄、火龍果等，以及堅(jiān)果、中藥材的種植越來越多。
數(shù)據(jù)來源：云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
而云南各地，區(qū)域化經(jīng)濟(jì)作物集群比較明顯。例如賓川的紅提葡萄，元謀的番茄、花卉、黃瓜，昭通的蘋果，版納的蕓香科（柚子、檸檬），文山的三七，瀘西的小蔥，孟定的冬種蔬菜、建水的葡萄。
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
當(dāng)然，有些地區(qū)作物也在更迭，譬如賓川原來以紅提著稱，現(xiàn)在成了“柑（沃柑）果（葡萄、石榴）之鄉(xiāng)”；元謀的花卉、黃瓜面積增加，等等。云南省2020年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示：烤煙、蔬菜、鮮切花、水果、茶葉、核桃等作物和品類增速明顯。表：2020年云南主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及增長速度
（數(shù)據(jù)來源：云南省2020年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)）
云南云天化農(nóng)資連鎖有限公司總經(jīng)理翟樹新介紹，云南堅(jiān)果發(fā)展迅速，達(dá)到了4500萬畝。2019年臨滄全市堅(jiān)果種植面積達(dá)262.77萬畝。滇南普洱與版納的橡膠發(fā)展也很迅速，達(dá)到了500萬畝。在云南調(diào)研時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)，其實(shí)很多企業(yè)和平臺(tái)商就因?yàn)樽プ×艘粋€(gè)作物，甚至一個(gè)小區(qū)域，就能做得非常好。云南的立體氣候帶來了豐富多樣的經(jīng)濟(jì)作物，也帶動(dòng)了農(nóng)資消費(fèi)熱潮。但是我們也發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥、肥料的減量也比較明顯，而農(nóng)膜的使用是在增加的。
據(jù)《2020年云南省統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)，2019年云南省農(nóng)用化肥施用量204.03萬噸，較上年減少了13.34萬噸；農(nóng)用薄膜使用量12.21萬噸，較去年增加了0.24萬噸；農(nóng)藥使用量4.74萬噸，較上年減少了0.52萬噸。
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
云南施用化肥的總量當(dāng)然也是在下降的，但是這個(gè)下降是因?yàn)槭┓始夹g(shù)的提高和新型肥料的占比的增加，提高了肥料的利用率帶來的。
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
在調(diào)研中，很多經(jīng)銷商都表示，經(jīng)銷的產(chǎn)品中，特肥占的比重在增加。這和幾年前有了明顯的差異。第一次去云南的時(shí)候，是很多特肥企業(yè)還在開墾云南市場。目前，施用特肥已經(jīng)成為種植者和經(jīng)營者的共識(shí)。為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的結(jié)果？1.設(shè)施農(nóng)業(yè)面積增加云南省自然資源廳網(wǎng)站數(shù)據(jù)：截至2020年10月底，云南省全省共使用設(shè)施農(nóng)業(yè)用地11316宗、面積2087萬畝。我們已經(jīng)知道設(shè)施農(nóng)業(yè)面積增加比較迅速，但是數(shù)據(jù)擺在面前，還是為這個(gè)速度震驚。設(shè)施農(nóng)業(yè)面積的增加使得施肥自動(dòng)化程度增加，灌溉方式逐步發(fā)生變化，也使云南的特肥市場迎來了爆發(fā)式增長。規(guī)模種植者無一例外，幾乎都是包荒山前先鋪設(shè)管道、打井。這已經(jīng)成了規(guī)模化、現(xiàn)代化種植最基本的動(dòng)作。水肥一體化對(duì)于規(guī)模種植而言，節(jié)約了人力和肥力，并且精準(zhǔn)施肥更安全、更高效。
2.品質(zhì)農(nóng)業(yè)成共識(shí)近些年，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格越來越體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的苗頭。所以，農(nóng)業(yè)投入品的提質(zhì)也在所難免。調(diào)研中，不少企業(yè)和經(jīng)銷商都提到一個(gè)觀點(diǎn)“特肥的大肥化，大肥的特肥化”。說起來有些拗口，但是目前肥料行業(yè)的確是呈這個(gè)發(fā)展趨勢。特肥在慢慢地常規(guī)化，復(fù)合肥的功能化也開始增強(qiáng)，部分企業(yè)的功能型產(chǎn)品占比能達(dá)到40%以上。究其原因，一般的復(fù)合肥解決不了那么多的問題。想提升競爭力，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，大肥產(chǎn)品就需要功能化或者特肥化。海南金雨豐生物工程有限公司總經(jīng)理解曉燕認(rèn)為，產(chǎn)品存在的價(jià)值就是要解決問題。目前，云南市場礦源腐植酸、微生物菌劑、菌肥、微生物代謝產(chǎn)物、植物提取物等等都挺火的，主要還是生物刺激素類的產(chǎn)品，它符合國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色、無公害發(fā)展的政策；符合老百姓追求有機(jī)、追求健康、需要更高品質(zhì)果蔬的訴求。
（數(shù)據(jù)來源：2020云南省統(tǒng)計(jì)年鑒）
為什么云南的葡萄產(chǎn)業(yè)價(jià)值高？
1.供應(yīng)期長；
2.氣候優(yōu)勢明顯；
3.野生葡萄資源豐富；
4.市場前景好；
5.規(guī)模化、設(shè)施化種植水平高。云南省葡萄產(chǎn)業(yè)分布（按成熟期劃分）
產(chǎn)業(yè)帶 | 代表區(qū)域 |
| 金沙江流域的元謀縣、賓川縣、永勝縣、華坪縣、永善縣、巧家縣、東川區(qū)；紅河流域的蒙自、建水、元陽縣、開遠(yuǎn)市、紅河縣、元江縣 |
| |
| |
種植較多的品種為：夏黑、紅地球、克瑞森等，近幾年，陽光玫瑰、妮娜女王種植面積開始增加。而陽光玫瑰和妮娜女王（技術(shù)更少人掌握，據(jù)云南彌勒葡萄大王賈潤貴介紹，妮娜女王去年198元/串，今年298元/串）需要更高的技術(shù)和更好的施肥方式。賈潤貴認(rèn)為，要想種好陽光玫瑰和妮娜女王，土壤改良提升腐殖質(zhì)含量是關(guān)鍵，控制產(chǎn)量1.5噸/畝以內(nèi)，精細(xì)疏花疏果，化肥控量，鈣肥要足，不盲目跟風(fēng)促早。
但是市場有時(shí)候也有說不準(zhǔn)的時(shí)候，正常情況，控產(chǎn)，品質(zhì)高的能賺錢；質(zhì)量出不來的時(shí)候，可能產(chǎn)量又是托底的基礎(chǔ)。賓川天農(nóng)總經(jīng)理王靖介紹，今年賓川葡萄價(jià)格低，反而是畝產(chǎn)量多的掙到了錢。賓川紅提的開園價(jià)格在2-3元，幾乎不賺錢。紅提每畝農(nóng)藥化肥成本在6000-7000元，人工成本3000-4000元。紅提每畝產(chǎn)量在10000斤，克倫森5000-6000斤，陽光玫瑰平均在3000-4000斤。當(dāng)不確定性成了確定，可能我們就要用確定來應(yīng)對(duì)不確定性。遠(yuǎn)航植保在聚焦葡萄和柑橘，遠(yuǎn)航植保戴金陸認(rèn)為，葡萄未來最大的問題是技術(shù)的統(tǒng)一性及葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，他們目前也在做葡萄的標(biāo)準(zhǔn)，做技物配套（技術(shù)服務(wù)+農(nóng)資銷售）。目前遠(yuǎn)航植保農(nóng)藥、特肥、化肥的銷售比例為3：4：3，特肥以大量元素水溶肥，有機(jī)無機(jī)肥為主。數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年，云南省花卉種植面積呈逐年擴(kuò)大趨勢，2019年，云南花卉種植總面積175.7萬畝，花卉總產(chǎn)值751.7億元。其中鮮切花種植面積25萬畝，產(chǎn)量139.7億枝。2020年云南全省花卉種植面積190.1萬畝，同比增長8.3%；從2015年到2020年，云南鮮切花產(chǎn)量復(fù)合增長率達(dá)到了12.48%。2020 年鮮切花卉交易突破147億支，花卉產(chǎn)品外銷金額合計(jì) 175.6 億元，其中花卉產(chǎn)品外銷至國內(nèi)各省市銷售金額合計(jì)153.5億元，占總對(duì)外銷額的87.4%。
（數(shù)據(jù)來源：云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南花卉產(chǎn)業(yè)公報(bào)）
云南花卉多分布在昆明、玉溪、曲靖、楚雄、紅河。按花卉的種類劃分，如鮮切花、盆花、制種、球根類等，各主流區(qū)域的主流品類又有所差異。
南京軒凱負(fù)責(zé)人認(rèn)為，從實(shí)踐看，要想種出有產(chǎn)量，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，以下三點(diǎn)缺一不可：無機(jī)肥+有機(jī)肥+調(diào)節(jié)作物自身抗逆的生物刺激類的產(chǎn)品。聚焦特色作物做產(chǎn)品，或?qū)⑹窃谠颇鲜袌龃蜷_大門的鑰匙。很多平臺(tái)商都是聚焦一個(gè)作物，用技術(shù)+產(chǎn)品來打造自己的方案，都取得了不俗的成績。其實(shí)，無論路徑找得多么正確，重要的還是執(zhí)行。云南潤杰農(nóng)科張子剛說得好，渠道重構(gòu)，重構(gòu)增長力，所有重構(gòu)的最后，最直接最根本的還是人。如何重構(gòu)增長力？可以關(guān)注9月23-24日，《農(nóng)資與市場》傳媒在昆明舉辦的2021中國（云南）渠道商可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展大會(huì)。很多問題，你會(huì)找到答案。
