6月上旬，農資與市場傳媒將在甘肅·武威舉辦以“掘金新菜‘藍’”為主題的“2025西北（甘肅）鹽堿地改良與冷涼蔬菜高產發展大會”。

農資與市場團隊從3月底開始陸續走進甘肅市場一線調研。在走訪過程中，洋蔥成為眾多農資人頻繁提及的焦點作物。

洋蔥究竟為何備受矚目？其背后又蘊藏著怎樣的市場機遇？

作為中國洋蔥產業的重要戰略基地，甘肅憑借獨特的地理與氣候條件，在全國洋蔥產業版圖中占據重要地位。

酒泉、張掖、嘉峪關等地構成了核心種植區域，年均種植面積穩定在30萬畝左右，總產量高達約160萬噸。

據中國蔬菜協會發布的洋蔥產業地圖顯示，在全國18個種植面積超2萬畝的主產區中，甘肅省獨占6席，產業集聚效應顯著。

種植洋蔥=高投入、高收益

在甘肅洋蔥產業領域，“高投入、高產出、高收益”已成為顯著標簽。

“甘肅洋蔥種植用藥用肥水平比較高。”甘肅瑞美福農業科技有限公司總經理姚海濤介紹，洋蔥種植從苗期開始就需要不斷用肥用藥，高水平總投資（水、肥、藥、地租、人工等）7000—8000元/畝，一般水平也需要6000元左右，其中農藥每畝1000元左右（8—10遍）、肥料每畝也需要1000元以上，產量一般6—8噸。

按照2024年洋蔥價格2400元/噸計算，收益是非常可觀的（當然，市場價格波動會對收益產生一定影響）。

“甘肅洋蔥技術成熟，種植戶舍得投入。”甘肅瑞坤源現代農業科技服務有限公司總經理李瑞杰也表示，以往種植戶用底肥，現在直接滴灌，水溶肥發展迅速。另外，大基地對于作物關鍵節點的把握，病蟲害的預防把握都十分準確，而且舍得用農資。譬如優馬1毫米，每噸三四萬，他就敢用。

而洋蔥的價格也連續多年的走高，2024年洋蔥價格曲線呈現罕見的“兩頭翹”形態（除了6—8月處于常年平均價格水平外，上半年和下半年其他時間價格均明顯高于往年同期），上半年出口紅利與下半年氣候沖擊形成雙重推手，將種植收益鎖定在高位區間。

“盡管成本壓力大，但農戶積極性依然高！”姚海濤表示，洋蔥的高回報也吸引大量農資企業和服務商深耕技術升級。

氣候變化→催生殺菌劑新藍海

氣候變化催生新戰場。

譬如，近兩年河西生態在好轉，每年雨水不斷增加，甘肅洋蔥遭遇前所未有的霜霉疫病挑戰。經銷商反映，以往甘肅天氣干旱，沒有遇到過這樣的情況，大家沒有防治經驗。以至于導致發生嚴重，防治困難。

近兩年，有關洋蔥這一作物，登記擴張最多的也正是針對洋蔥霜霉病，譬如吡唑醚菌酯、烯酰·霜脲氰等都是近兩年新增登記洋蔥霜霉病。

因此，姚海濤認為，在此背景下，殺菌劑市場在甘肅洋蔥種植領域潛力巨大，有望成為農資企業新的增長點。

連作重茬→“農藥+特肥”系統解決方案

洋蔥老產區根腐病發生也是比較嚴重的。

姚海濤表示，根腐病的發生比較復雜，可能是真菌、細菌、線蟲等引起的，也有可能是蟲害造成的。

一般防治起來，殺菌的、殺蟲的，生物的、化學的農戶都在用。

而且土傳病害防治用藥劑量、種類、成本等差別非常大。譬如亮盾在河南一畝地100毫升，在甘肅300的、500的都有用的。

另外，噻霉酮、可殺得3000系列等產品，以及很多促根類產品在市場也都有應用。

“土傳病害的防治難度是非常大的，需要系統解決方案，甚至全生育期的解決方案。”姚海濤認為，最根本的還是要改善土壤環境。譬如腐植酸、氨基酸等特肥產品調酸降堿，改善土壤環境，微生物肥料改善土壤微生態，關鍵節點做好了，作物扎根了，土壤對作物生長的不利影響可能就會小一些。

資源枷鎖→推動水溶肥、

水肥一體化快速發展

洋蔥種植還面臨著水資源限制的挑戰。洋蔥生長需要充足的水分，但甘肅水資源相對匱乏。

甘肅部分區域因水資源限制曾明令禁止洋蔥種植，不過2024年部分區域（如金昌）政策有所放寬，經銷商向筆者介紹，“但要求1畝洋蔥配套1畝小麥”，以平衡水資源分配與糧食安全。

如何突破“水瓶頸”仍然是洋蔥種植的關鍵所在？但也因此，滴灌，水肥一體化技術等節水技術，以及對應水溶肥產品在甘肅有廣闊市場空間。

（文章是基于市場調研，以及公開的數據撰寫。有新的見解、觀點，歡迎與作者交流：胡晶晶，15093113647）

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