青島沃鼎豐農業科技有限公司  聯合創始人

寧夏壹起嗨番農業科技有限公司  聯合創始人

寧夏壹起嗨番農業科技有限公司，成立于2022年3月，是一家專注于口感番茄賽道的產業運營商。目前公司圍繞口感番茄這個賽道打造從項目的規劃、設計、采購、運營一體化的產業運營模式。公司通過口感番茄產業閉環能力的打造（涉及到品種選擇、自有種植、托管種植、加工、銷售），將有門檻的活兒拿到企業平臺來做，降低種植主體種植及銷售的風險，建立有效的聯農帶農機制，同時有效帶動村集體經濟的收益。

農資商為什么要延伸到全產業鏈？

1.適應市場變化——行業競爭加劇需要抓手，需要滿足種植者多樣化需求。

2.提升客戶黏性——延伸至產業鏈可以增加客戶依賴度。

3.拓展盈利渠道——增加多板塊收益，產業鏈上下游不斷往農資走，壓縮生存空間。

4.社會價值感更高——全產業鏈是閉環邏輯，有更高的價值產出。

為什么壹起嗨番選擇小番茄作為產業鏈的作物中軸？

1.口感小番茄的受眾群體特別廣，從男到女，從國內到國內，從年老到年少都喜歡的一個品

2.未來會吃掉水果的部分市場份額，口感型小番茄的水果化程度越來越高，特點主要表現為：糖度高（一般在9-13個糖度）、風味濃郁

3.未來會吃掉蔬菜番茄的部分市場份額

番茄在國內的種植規模約1600萬畝，口感型小番茄種植規模約30萬畝，占比約2%，有比較大的上升空間。

市場熱門口感小番茄品種的產區與種植現狀

釜山88類口感小番茄：山東產區，以平度為主，壽光、聊城、濟陽均有種植，目前種植規模超3萬畝，以暖棚設施種植為主，拱棚設施種植為輔，為釜山88最早開始發展的產區，目前規模穩定，主要供給茬口為11月份-次年6月份；

西北產區，以寧夏為主，甘肅、新疆散發均有種植，種植規模7000-8000畝，產區規模繼續增長趨勢，主要供給茬口為7-10月份；

華北產區，以內蒙跟山西大同為主，規模基地種植為主，種植規模3000畝上下，產區規模呈現增長趨勢，主要供給茬口為7-10月份；

云南產區，新興產區，基地規模種植為主，產區散發種植近千畝，立體化氣候條件，可匹配各個茬口，9-12月份茬口有優勢。

千禧類口感小番茄：海南陵水千禧，小番茄從蔬菜到水果轉變的分水嶺，開啟了口感小番茄的高增長之旅。高峰期規模近10萬畝，目前幾千畝，供給茬口11-4月份；

廣東茂名千禧，2015年小規模，2022年左右到峰值，目前種植規模近10萬畝，相對穩定，主要供給茬口11-4月份；山東千禧，以壽光聊城為主，設施種植，規模穩定沒有大量。

串收類口感小番茄：主要為規模玻璃溫室環境種植，主體包括：老海升體系、凱盛浩豐、北京宏福、北京首農、春沐源、珠海華發、江蘇綠港等，種植規模約7000畝，基本可實現全面供給。

小番茄全產業鏈從0-1的建設路徑

產業打造三部曲：打造產業樣板→進行產業復制→優勢產業資源導入！

產業是一個系統工程，講究可持續發展，產業打造需要有產業閉環的能力。

種植端：生產優質原料——品種選擇、種苗培育、農機農具設備、農業生產資料、技術服務。

供應鏈端：初級農產品的商品化輸出——加工分揀中心、冷庫配套、標準化處理設備、采后保鮮方案、包裝定制/品牌文案。

流通端：商品化流通——各級批發市場、商超、生鮮連鎖店等線下、新零售等入倉類生鮮電商、B/C,C/C,社交電商,直播、微商等一件代發類生鮮電商。

產業打造需要成為鏈主企業：夯實自己的核心能力+整合別人的能力。

以鏈主企業為核心的產業樣板打造；

以鏈主企業為樣板的產業復制能力；

以鏈主企業為操盤手的產業配套的導入；

進而形成一套口感番茄的產業體系，帶動村民及村集體的收益。

壹起嗨番產業樣板打造（第一年）：選擇上升期品種，大概率供不應求；35畝村集體托管，必須讓其盈利；30畝只有基地種植，從種植端沉淀一套可復制的技術體系；種植端、供應鏈端跟流通端完成寧夏本地化的適應性。

壹起嗨番產業復制（第二年）：種植端從1個村集體的托管，擴展到4個村集體+4個個人種植主體；從115畝擴展到近400畝；加工端從1條生產線擴展到3條生產線，從本地化1支打包隊到1支本地+2支外地專業打包隊；流通端從少量渠道擴展為涵蓋商超、批發市場、社區團購等的立體化流通渠道。

壹起嗨番優質產業資源導入（第三年）：導入品種管理服務商，協同本地育苗公司，形成對新品種的選育，完成優勢品種的更新與儲備；導入數字化運營團隊，建立口感番茄的智能水肥管理、數字化運營管理、作物生長管理模型與環控模型；導入包材輔料運營商，降低綜合生產成本，提升流通端的競爭力；導入優質的渠道資源，形成品質優勢與價格洼地，建立深度合作；導入二產加工業務，形成對種植板塊的業務兜底，降低種植與托管風險。

同時做作物全產業鏈需要具備二產加工能力的建設，有機會突破規模需求的瓶頸。

壹起嗨番聚焦口感番茄賽道產業化運營，在未來三年，致力于實現5000畝小番茄種植，解決3000個村民就業，實現村民務工收益5000萬元，實現小番茄壹起嗨番產值1.5億元。