【2025马铃薯大会】高斌：订单模式新升级的探索
張家口農之鏈創始人/訂單農業項目 高斌
訂單農業作為保障種植戶經濟效益的農業模式，在近年來卻出現越來越多的問題，無論是對于馬鈴薯產業的整體影響，還是種植戶的單因素影響，都不得不讓人重新審視這一模式。
張家口農之鏈創始人/訂單農業項目高斌通過分析2024年馬鈴薯種植困境，指出訂單農業的痛點問題，并對此提出探索新升級，找到破解困境的方法。
早衰與黃化現象嚴重
早衰：源于種薯退化，導致產量銳減。
黃化：由病毒病、枯黃萎病及水淹引發，影響光合作用，降低品質。
澇災與凍害頻發
9月連續降雨致澇災，馬鈴薯無法及時收獲，爛在地里。
10月霜凍使馬鈴薯存窖爛窖，損失慘重。
訂單與價格波動
訂單不達標、毀約、拒收現象頻發；
雪川紅原包價格低至0.3- 0.4元，v7原包僅0.5元，種植戶血本無歸。
種地如同賭博，風險巨大，種植戶迷茫無助。
種植戶與加工廠的信任危機
2023年麥肯價格歷史新高，種植戶違約；
2024年麥肯價格斷崖跌落，加工廠違約、拒收；
種植戶的痛點
種薯質量不穩定、農資投入大，而加工廠對干物質、藥殘等要求嚴格。
部分企業結賬不及時、扣雜多，或者違約拒收。
加工廠的痛點
干物質不夠或者其他原因引起的不合格，拒收引起的種植戶不良口碑；
市場價格高時，不按照合約價格執行，造成多付出成本；
引入上市企業，分別與種植戶、加工廠簽訂保障合同，約定各方違約后果，保障各方利潤空間；
新模式的提出
種植前簽訂回收合同，種植戶不用投資種薯與農資，只負責地租、人工、機械等投資，降低資金壓力。秋季交付完成后，扣除墊付款項。
農之鏈負責植保與種植督導，提升訂單品質，降低種植風險，提高保障收益。
新模式的優勢
解決種植戶資金壓力，提高種植積極性。
保障加工廠原料供應，提升產品質量，實現雙贏。
產業鏈的進一步整合
通過品種優化與推廣、加工與銷售的協同、產銷對接等方式更好的為馬鈴薯產業服務。
2025第十屆馬鈴薯產業生態發展大會暨首屆馬鈴薯作物春耕節
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