薯业故事:“小土豆”如何长成“金豆豆”——张北县马铃薯种薯产业发展探访!

作者:河北新闻网 张彦欣 2022/2/16 9:34:18
12月1日,在张北县小二台镇德胜村大农公司的马铃薯储藏窖,几个窑口灯火通明,十多名工作人员正在忙着。他们先是将成袋的大小不一的微型薯倒入筛选机,进行筛选分类后,再分别倒入数粒机数粒,最后装袋码放。“今年收成还不错,只要品种选得对,一粒卖到四五毛钱都平平常常。”种植户叶有俊边忙边说。放眼望去,整个储藏窖,左右两排共十几个窑口,塞满了成垛的微型薯及部分马铃薯。对于德胜村的种植户来说,今年又是一个马铃薯

12月1日,在張北縣小二臺(tái)鎮(zhèn)德勝村大農(nóng)公司的馬鈴薯儲(chǔ)藏窖,幾個(gè)窯口燈火通明,十多名工作人員正在忙著。他們先是將成袋的大小不一的微型薯倒入篩選機(jī),進(jìn)行篩選分類后,再分別倒入數(shù)粒機(jī)數(shù)粒,最后裝袋碼放。“今年收成還不錯(cuò),只要品種選得對(duì),一粒賣到四五毛錢都平平常常。”種植戶葉有俊邊忙邊說。

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放眼望去,整個(gè)儲(chǔ)藏窖,左右兩排共十幾個(gè)窯口,塞滿了成垛的微型薯及部分馬鈴薯。對(duì)于德勝村的種植戶來說,今年又是一個(gè)馬鈴薯種薯豐收季。

立足資源技術(shù),探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在張北縣,說起德勝村的微型薯、一代薯、原原種,幾乎就是馬鈴薯種薯品質(zhì)的代名詞。但德勝村與馬鈴薯種薯的結(jié)緣,可追溯到20多年前。

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今年60歲的德勝村村委委員劉桂榮,是村里最早一批接觸種薯繁育的人。劉桂榮回憶,當(dāng)年,張家口市農(nóng)業(yè)科研單位在德勝村設(shè)立馬鈴薯種薯繁育基地,她因常年在基地打工,逐漸熟悉了種薯繁育的成套技術(shù)。離開基地后,她便嘗試自己搭棚育苗,繁育種薯,即俗稱的一代薯、原原種等。

“那會(huì)兒條件太簡陋了。”說起當(dāng)年搞種薯繁育的事兒,劉桂榮十分感慨。她說,當(dāng)時(shí)在自家院子里撐幾條竹竿子,蒙塊塑料布,搭個(gè)小棚子,就搞起了種薯育苗。沒有育苗用的器皿,就用報(bào)紙卷個(gè)卷兒,再把營養(yǎng)土一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒灌進(jìn)去。來年開春,再將一株株小苗移到大田里進(jìn)行繁育。

德勝村黨支部書記葉潤兵告訴筆者,當(dāng)年村民種植的一代薯、原原種,因品質(zhì)以及當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)環(huán)境等,主要在本地及周邊銷售。因種植規(guī)模很小,村民的收益十分有限。

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雖然收益少,但比種植大田作物效益高。之后,同劉桂榮一樣,村里不斷有人加入到種薯繁育的隊(duì)伍中來。有農(nóng)業(yè)科研人員的幫扶指導(dǎo),加上村民們之間互相切磋,大家逐漸熟練掌握了整套繁育技術(shù)。隨后,德勝村幾乎家家戶戶搞起種薯繁育,該村也漸漸成為周圍十里八鄉(xiāng)農(nóng)民采購馬鈴薯種薯的基地。

建立繁育基地,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化種植

2017年,是德勝村馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有里程碑意義的一年。

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當(dāng)年1月24日,習(xí)近平總書記來到德勝村看望慰問困難群眾,得知村里在搞馬鈴薯種薯繁育,總書記十分關(guān)心,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)馗刹咳罕妼⑦@項(xiàng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

“說實(shí)在話,之前也想好好發(fā)展馬鈴薯繁育產(chǎn)業(yè),但總是瞻前顧后,生怕干不好。”葉潤兵說,總書記的一席話,就像指路明燈,既照亮了前方,又提振了信心。

隨后,葉潤兵等村干部開始多方奔走,為馬鈴薯繁育產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)積極謀劃。此前剛落戶德勝村的一家農(nóng)業(yè)科技公司——大農(nóng)種業(yè)也積極參與進(jìn)來,為村里的種薯繁育提供科技支撐。

“德勝村傳統(tǒng)繁育的種薯,因管理粗放,技術(shù)含量低,繁育出的種薯品質(zhì)差,限制了銷路。”大農(nóng)種業(yè)公司總經(jīng)理李進(jìn)凱說,必須全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,種植高級(jí)別的種薯,即微型薯。

看清了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心和市場(chǎng)前景,村領(lǐng)導(dǎo)班子決定,在德勝村建設(shè)微型薯繁育基地,并爭取扶貧項(xiàng)目資金支持,搞設(shè)施大棚。在上級(jí)政府及相關(guān)部門全力支持下,當(dāng)年5月前后,280個(gè)設(shè)施大棚在德勝村建立起來。在村里的倡導(dǎo)和科技人員幫扶下,德勝村村民承包大棚,開始種起了“金豆豆”微型薯,德勝村種薯繁育也開啟了全新的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

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選準(zhǔn)品種提品質(zhì),俏銷市場(chǎng)民增收

沒成想,德勝村微型薯種植在突破一系列技術(shù)難題之后,卻遭遇了銷售難。

“你種了這個(gè)品種,誰知那個(gè)品種卻賣得好。”第一年就種植微型薯的村民徐海成說,微型薯種植要想獲得可觀的收益,必須研究市場(chǎng),但當(dāng)時(shí)村民缺乏的也恰是這一點(diǎn)。

“2017年、2018年,大伙基本沒掙上錢,投資大的還賠了錢。”葉潤兵說,有不少村民因此退出微型薯種植,但更多村民逐漸掌握了種植技術(shù)后,留了下來。

此后三年,微型薯市場(chǎng)穩(wěn)定,本村及外村新的種植戶不斷加入,280個(gè)大棚年年被搶一空,租金也一路看漲,從1000元/棚,漲到了3500元/棚,即使這樣,依然供不應(yīng)求。

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“現(xiàn)在,大伙的收入基本穩(wěn)定,品種選得好的,一個(gè)棚純利能到5萬多元,一般的也能達(dá)到2萬多元,是傳統(tǒng)種植業(yè)收入的好幾倍。”葉潤兵高興地說,令他感到欣慰的是,現(xiàn)在種植戶的頭腦越來越靈活,除了埋頭搞種植,還懂得捕捉市場(chǎng)信息,適應(yīng)市場(chǎng)的能力不斷提升。

據(jù)統(tǒng)計(jì),今年德勝村微型薯種植產(chǎn)值已超過1000萬元。產(chǎn)業(yè)發(fā)展了,種植戶富了,村集體的腰包鼓了,帶動(dòng)大批村民就地就業(yè)。微型薯種植產(chǎn)業(yè)已成為德勝村的支柱產(chǎn)業(yè)。

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德勝村的馬鈴薯種薯繁育產(chǎn)業(yè)在張北并非個(gè)例。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,張北縣馬鈴薯種薯種植面積已達(dá)8萬畝,年產(chǎn)馬鈴薯種薯20萬噸,占全國市場(chǎng)份額的近四分之一,成為全國馬鈴薯種薯繁育的主要基地之一,該縣馬鈴薯種薯產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、廣西、貴州等全國十幾個(gè)省份。

(來源:河北新聞網(wǎng),編輯:張彥欣)

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