【2025马铃薯大会】王世一:马铃薯农场水分管理
河北久恩農業開發有限公司總經理 王世一
河北久恩農業開發有限公司總經理王世一表示,馬鈴薯是喜涼作物,澆水能夠有效降溫,促進生長,所以其澆水的質量直接影響最終的產量和質量。
一般每噸塊莖產量需要70-100噸水,水并不是越大越好,水過大不僅會影響生長,還會導致更多的疾病,因此馬鈴薯的生長過程既要注意補水,也要注意排水。
巡田時可以使用張力計測試土壤含水量,也可以用手快速檢測。一般情況下,75-90%是植物生長最理想的含水量(沙地85-90%,較粘土地70-80%)
此時土壤的形態可用“握土成團,落地不散”這樣一種狀態
制定灌溉策略
種植馬鈴薯前,需要根據當地土壤特點、平均降雨、水井和小區分布、種植品種和生育期制定灌溉策略
一般而言,每一季馬鈴薯大約需要400-500mm降雨,折合水量266-333噸/畝。在大多數馬鈴薯主產區,自然降雨無法滿足生長需求,因此需要進行灌溉才能獲得理想產量
噴灌和滴灌
滴灌可以比噴灌節水30-40%左右,這是由于噴灌有大量的水會落在壟溝處無法被淺根系的馬鈴薯利用, 最終白白蒸發掉,部分水產生徑流也會白白流失
并且在植株封壟后,噴灌水會被冠層大量導向壟溝并形成徑流,進一步降低利用率
而滴灌由于只會弄濕馬鈴薯壟內,表面蒸發率低,所以更加省水。
土壤和流量的影響
不同土壤除了保水能力有差異外,灌溉時特別是滴灌時對水的擴散形狀也有影響。
越是沙性的土壤,水分的橫向擴散越慢而縱向擴散越強;反之粘性土壤橫向擴散強而縱向擴散弱
除了土壤以外,噴灌或滴灌的流量也會影響水分擴散的方式。水流越大,除了增加徑流風險以外,橫向擴散的比例也會更慢,水分也不會太勻
因此,使用小流量滴灌可以獲得較好的灌溉均勻度
灌溉原則
總原則要求不缺乏也不過量。
一般來說,滴灌地澆12-15mm已經足以澆透。指針式噴灌需要增加30-50%的澆水量,因為有部分水分流到壟溝內;溶肥推薦時長為3+1+0.1,即3小時清水,1小時溶肥灌藥,然后再繼續6分鐘清水。
當環境過濕時,就會發生細菌性腐爛:軟腐病、黑脛病、環腐病、褐腐病(青枯病);真菌性疾病:濕腐病、粉腐病、粉痂病等;生理性病害:裂口、皮孔放大等
當環境過干時,就會發生瘡痂病、早疫病、枯萎病
北方一作區特別是西北地區,由于地下水日益匱乏,各地陸續出臺了限水措施。要么收高價水費,要么嚴格限制每畝用量,并且以后得限水政策只會越來越嚴格。
沒有水馬鈴薯就沒有產量,收入也無法保證,那么我么需要采取措施來盡可能保證產量和收益
應對思路包括以下幾個方面:
品種:抗旱品種
灌溉方式:滴灌+小流量滴頭
耕種方式:覆膜種植,半旱作,深播淺覆土+中耕打坑
相關產品:各種保水劑
土壤:挑選保水性好的土壤,增施有機肥
尤其要注意的是土壤方面,一般種植商品薯喜歡沙性土壤,但它更不抗旱。如果水分持續減少,不得不選擇保水性較好的較粘土地以增加產量
除了選擇地塊外,還可以增加有機肥的施用以增強土壤的保水保肥能力,從而增加旱作和半旱作產量
綜合以上思路可以做到效果疊加,從而應對水資源危機。
2025第十屆馬鈴薯產業生態發展大會暨首屆馬鈴薯作物春耕節