种樱桃总赔钱?是因为忽略了这6个原因!

作者:樱桃信息网 2023/12/21 9:03:42
最近就有人问我种植大樱桃怎么样?亏钱的原因在哪里?大樱桃产业发展过程中有哪些问题呢?能不能介绍下,让我们新种植户学习了解下,再发展不再盲目。今年就谈谈大樱桃种植存在的一些问题。建园规划不合理不少果农建园直接建园在粘土地,老洼地,土壤透气性不好,大樱桃建园时不进行起垄,导致大樱桃雨季受涝,死树情况就有发展,导致很多大樱桃种植户损失严重。另外建园时不考虑当地气候条件,适应不适应都在发展,导致很多地方樱
最近就有人問我種植大櫻桃怎么樣?虧錢的原因在哪里?大櫻桃產業發展過程中有哪些問題呢?能不能介紹下,讓我們新種植戶學習了解下,再發展不再盲目。今年就談談大櫻桃種植存在的一些問題。

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建園規劃不合理
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不少果農建園直接建園在粘土地,老洼地,土壤透氣性不好,大櫻桃建園時不進行起壟,導致大櫻桃雨季受澇,死樹情況就有發展,導致很多大櫻桃種植戶損失嚴重。另外建園時不考慮當地氣候條件,適應不適應都在發展,導致很多地方櫻桃處理流膠、死樹情況。
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品種選擇不對路
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大櫻桃與其他水果不同,品種選擇很關鍵,有些果農選擇的櫻桃每年裂果嚴重,裂果與品種有關也與栽培管理技術有關。

管理跟進不了,有些果農授粉樹搭配不好,櫻桃坐果率極低,導致損失嚴重。

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大櫻桃砧木選擇不對路
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砧木選擇在一定程度上能影響大櫻桃栽培的成敗。適宜的砧木品種,其親和性好、繁殖容易、固地性好,對土地條件、氣候特點等有較強的適應性,對根癌有高度抗性,且能提高櫻桃產量和品質,促進早結果、早豐產等。
大櫻桃砧木類型較多,目前我國應用的主要小櫻桃、野山櫻、吉塞拉、考特、大青葉等,一定要根據自己立地條件來選擇砧木。
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采收時間過早
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紅的發紫,就是指大櫻桃,大多大櫻桃要充分成熟,熟到發紫,口感才最佳,在實際生產中,受利益驅動,大櫻桃果實普遍存在早采現象。果實采收時間過早,大大降低單果質量和可溶性固形物含量,口感品質差,色澤暗淡,嚴重影響果實的商品質量,限制了整個產業的健康發展。
曾經在西藏林芝看到他們的大櫻桃充分到成熟,口感極佳,常州有個邱建國,他避雨栽培大櫻桃。
大櫻桃不發紫不賣,價格賣100元每斤還有很多游客前來采摘,說在南方市場上吃不到這么好吃的櫻桃。
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采后處理技術落后
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我國大櫻桃采后處理技術國外相比存在很大差距。目前我國果實采后缺乏預冷環節,尤其是水預冷,果實田間人工挑揀分級、裝箱后運到市場銷售。冷鏈運輸不發達,采后分級、挑揀、裝箱和運輸,全部在常溫下進行。
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采后包裝簡陋裝箱后在周轉運輸貯藏過程中,易造成二次損傷,增加果實腐爛率。這些年電商售賣櫻桃有所改進,畢竟差評后導致很多從事櫻桃電商的損失不小,現在開始重視包裝,并選擇順豐等快速快遞公司。
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大櫻桃流通品牌意識差
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目前大櫻桃生產主要以農戶為單位,分散經營的小規模果園為主,銷售主要依靠產地批發和觀光采摘等自產自銷方式,即使有電商銷售,品牌混亂,沒有過硬的或者建立品牌意識,大型果品批發市場數量少,果品流通體系不健全,且缺乏品牌意識,包裝多以產地命名。


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