【云南果蔬发展大会】 江西新瑞丰赵绪会:高品质水果膨果转色技术及关键应用节点的精准营养调控
江西新瑞豐生化股份有限公司 高級作物總監(jiān)趙緒會
江西新瑞豐成立于1989年,國有控股企業(yè),中國領(lǐng)先的生物化學(xué)農(nóng)藥企業(yè)。全球第一家具有赤霉酸(180噸/年)和 S-誘抗素(50噸/年)兩大生物原藥生產(chǎn)廠家。全球領(lǐng)先的赤霉酸原藥制造商,參與制定赤霉酸GA3原藥、乳油、可溶粉、GA4+7原藥、S-誘抗素原藥等國家標準,并提供標準品。
在科研平臺建設(shè)上,新瑞豐是國家高新技術(shù)企業(yè),建立有:博士后科研工作站、省級企業(yè)技術(shù)中心、江西省植物生長調(diào)節(jié)劑工程研究中心、江西省生物化學(xué)農(nóng)藥工程技術(shù)研究中心、江西省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團隊。
在企業(yè)榮譽上,2016年“瑞豐” 商標獲國家工商行政管理總局商標局授予的“中國馳名商標”、2018年“瑞豐”牌赤霉酸被評為中國植保市場暢銷品牌產(chǎn)品、江西省名牌產(chǎn)品、2015年-2020年,連續(xù)六年參評中國植物生長調(diào)節(jié)劑暢銷品牌、2023年果啟榮獲中國植保市場暢銷品牌產(chǎn)品、2021年“瑞豐” 赤霉酸榮獲江西省工藝和信息化廳授予的“贛出精品”、2021年 公司獲批國家級專精特新“小巨人” 企業(yè)。
在證件資源上,新瑞豐目前登記的植調(diào)劑原藥和制劑證件共36個,未來兩年還將有18個產(chǎn)品陸續(xù)下證。
新瑞豐主要植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品有:赤霉酸(A3、A4、A4+7)原藥及其制劑、脫落酸(S-誘抗素)原藥及其制劑。其他調(diào)節(jié)劑有:蕓苔素內(nèi)酯、萘乙酸、氯吡脲、芐氨基嘌呤等。植物營養(yǎng)系列有:生物有機肥、氨基酸水溶肥、中微量元素肥、海藻酸、魚蛋白、磷酸二氫鉀等。 新瑞豐專業(yè)致力于打造調(diào)節(jié)劑+營養(yǎng)的推廣方案,能更好的為廣大種植戶提供有效的提質(zhì)、增產(chǎn)的用藥方案。進軍云南市場主要聚焦大理賓川、麗江、建水的、葡萄、柑橘等作物,專注于S-誘抗素在葡萄精準調(diào)控運用技術(shù),主推橘祥三寶全程調(diào)控應(yīng)用方案和妮娜皇后轉(zhuǎn)色方案。
新瑞豐橘祥三寶全程調(diào)控應(yīng)用方案,調(diào)控節(jié)點主要在花芽分化、?;ū9?、拉皮膨果、著色增甜。
柑橘花芽分化影響因素有:
樹體營養(yǎng):樹體內(nèi)有機營養(yǎng)物質(zhì)(C/N比)的積累;
內(nèi)源激素水平:樹體內(nèi)源S-誘抗素/赤霉酸的比例;
外界環(huán)境條件:充足的光照、適當?shù)牡蜏匾约巴寥辣3诌m當干旱、協(xié)調(diào)水肥管理。
柑橘促花壯花措施有:
物理措施是環(huán)割、圈枝、結(jié)扎 、控水、斷根;
施肥方式是控制氮肥,增施磷肥和鉀肥,并配合鋅、硼、鈣、鎂等中量元素;
植物生長調(diào)節(jié)劑是噴施多效唑、烯效唑、S-誘抗素、細胞分裂素等。
橘祥三寶—花芽分化方案可以促進柑橘花芽孕育,提高樹體S-誘抗素/赤霉酸的比例,增加柑橘芽液泡中糖的濃度。
柑橘生理落果規(guī)律:
第一次生理落果一般發(fā)生在謝花后10~15天,落果量約占總花量的50%左右;
第二次生理落果一般發(fā)生在上一次落果后20天,約占總花量的20%左右。
柑橘落花落果
一是柑橘自身原因;
二是花期氣候因素;
三是樹體營養(yǎng)供應(yīng);
四是營養(yǎng)生長與生殖生長不平衡;
五是柑橘體內(nèi)內(nèi)源激素失調(diào)。
柑橘?;ū9胧?/span>
一是平衡營養(yǎng)生長和生殖生長,平衡施肥、葉面補充微量元素、控梢;
二是預(yù)防災(zāi)害天氣:花期陰雨天氣搖花、注意排水、增加光照;
三是噴施保果藥,調(diào)節(jié)樹體激素水平:GA3、GA4+7、蕓苔素、芐氨基嘌呤等;
四是病蟲害防治;
五是其它措施:修剪、斷根等等。
橘祥三寶—?;ū9桨缚梢蕴岣吒涕僮剩律也灰淄L;油包細膩,果皮光滑;果實渣少,品質(zhì)好,賣價高;自動篩除弱果、分果快;矯正果形,大小勻稱。
橘祥三寶—膨果壯果方案可以高效促進植物細胞的分裂與分化,促進幼果發(fā)育,增加細胞數(shù),同時促進細胞的伸長,調(diào)運養(yǎng)分(葉→果),壯果膨果增產(chǎn);
拉皮靚果方案可以提升果皮細膩度及光亮度,油包飽滿,促進果實均勻生長;延緩葉綠素和蛋白質(zhì)的降解,維持細胞膜的完整性,延緩植株衰老(保綠)。
柑橘轉(zhuǎn)色影響因素
一是光照不足:影響糖份積累,從而影響類胡蘿卜的合成;
二是土壤水分含量太高、溫度過高;
三是土壤氮含量偏高(攻梢肥放太晚、使用長效氮肥);
四是藥害(轉(zhuǎn)色期打礦物油等);
五是局部掛果過多、果實偏大、果皮太厚營養(yǎng)供應(yīng)不足;
六是樹勢太旺;
七是轉(zhuǎn)色期內(nèi)源激素赤霉素、細胞分裂素等活性偏高。
橘祥三寶—著色增甜方案可以促進柑橘轉(zhuǎn)色均勻:誘導(dǎo)類黃酮類色素的合成與積累,促進著色、提早上市;
可以促進柑橘增糖降酸:協(xié)同促進肥料的吸收,促進單糖類物質(zhì)加速聚合成雙糖和多糖,提升口感風(fēng)味,增糖降酸。
妮娜皇后是日本新近培育的紅色特大粒歐美雜交品種,四倍體;品質(zhì)表現(xiàn)為果肉味道極好, 糖度可達25-27度,既有草莓香味,又有牛奶香氣,吃起來可謂是巨峰葡萄的升級版,但味道更甜、香味更濃、硬度更佳;由于品質(zhì)突出,妮娜皇后的 市場前景頗為廣闊。
著色難是妮娜皇后葡萄的難點
影響葡萄上色因素有花青素含量、樹勢、產(chǎn)量、掛果量、光照、水分、溫度、有效積溫、植物營養(yǎng)、植物激素。葡萄轉(zhuǎn)色實質(zhì)是花色苷積累的一個過程,花色苷的合成需要糖的參與,重點在于通過整個生育期養(yǎng)份的積累、水肥的科學(xué)管理、合理負載、培養(yǎng)健康的樹勢;改善光照,保護葉片,促進光合作用;合理運用植調(diào)劑,能加快著色過程、使著色更完全。
在云南大理賓川的葡萄上,新瑞豐主要致力于妮娜皇后轉(zhuǎn)色方案的精準調(diào)控。
新瑞豐妮娜皇后轉(zhuǎn)色方案可以促進妮娜皇后葡萄著色:
促進葉綠素在后期的脫鎂反應(yīng),使葉綠素含量下降,并且加快花青素的形成;
促進肥料(主要是鉀肥)的吸收;
打破高溫脅迫、低溫著色障礙(抗逆境)。
增糖降酸:促進作物體內(nèi)的單糖類物質(zhì)加速聚合成雙糖和多糖,可溶性固形物增加,使得糖度增加,降低酸度。
(作物精準調(diào)控技術(shù)與產(chǎn)品交流可添加羅老師微信:18937197164)