解密葡萄收益的“增长之路”！

作者：《农资与市场》传媒赵丹 2023/4/11 8:54:12

站在消费结构升级的风口上，新一代的消费者更加求新、求异，进而倒逼种植端和经营端发生变革。不断寻求市场新机遇，实现可持续发展，成了摆在葡萄区经销商面前的问题。问题是，老区的种植者、经营者如何转变观念？如何实现新老品种的平稳转换？我们在宾川调研的时候，当地的生力军，90后经销商张维益表示，你不愿意改变，时代会帮你改变！✦  +每一个葡萄种植老区都有自己的倔强宾川是个有着20多年葡萄

站在消費結構升級的風口上，新一代的消費者更加求新、求異，進而倒逼種植端和經(jīng)營端發(fā)生變革。

不斷尋求市場新機遇，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，成了擺在葡萄區(qū)經(jīng)銷商面前的問題。

問題是，老區(qū)的種植者、經(jīng)營者如何轉變觀念？如何實現(xiàn)新老品種的平穩(wěn)轉換？

我們在賓川調(diào)研的時候，當?shù)氐纳姡?0后經(jīng)銷商張維益表示，你不愿意改變，時代會幫你改變！

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每一個葡萄種植老區(qū)都有自己的倔強

賓川是個有著20多年葡萄種植經(jīng)驗的老區(qū)，每個老區(qū)都有自己的倔強。

每個零售商都有自己的一套種植方案，零售商以田間技術和管理技術為主，種植戶的種植技術都來自于零售商；經(jīng)銷商以整合資源為主。

種植方面的痛點其實也不算痛點，老種植區(qū)最大的難點其實是理念/觀念的轉變。

1.年齡的斷層。老種植者憑經(jīng)驗種植，當新老品種交替的時期，還用老經(jīng)驗種植，想享受紅利，但是卻用紅提的種植經(jīng)驗去種植陽光玫瑰，很難。

2.農(nóng)資產(chǎn)品亂，很多眾所周知的好產(chǎn)品卻不上量。

3.回歸到產(chǎn)品認知與理念，部分零售商固有的認知不容易改變。

對于經(jīng)銷商而言，以誰為核心，主要看自己服務的對象是誰？廠商需要根據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)解決問題，放大價值。

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新老品種如何平穩(wěn)過渡？

掌握品種，就掌握了產(chǎn)業(yè)命脈。

都知道新品種能賺錢，但是究竟哪些新產(chǎn)品能經(jīng)受住時間的淬煉？不容易翻車？

賓川和建水是唯二可以一年種兩季葡萄的區(qū)域，賓川的種植者只要能夠賺錢就不吝于投入。

雖然目前種植紅提、克倫森還能賺錢，紅提是粗放型管理，很多種植者覺得用老經(jīng)驗種植很舒服，不敢、不愿意去種植新品種。但是，未來如果陽光玫瑰的泡沫被打破，價格下降到它應有的空間內(nèi)，紅提、克倫森還能贏得市場嗎？

未來的主力消費者是誰？90后、00后！市場各大快銷品牌都在努力迎合年輕人，葡萄不需要嗎？有些年輕人就喜歡嘗試新產(chǎn)品，吃品質(zhì)好的產(chǎn)品。

你不改變，時代會幫著你改變。

賓川未來面臨的就是新老品種的平穩(wěn)過渡。你要做的就是選擇是打時間差？還是做品質(zhì)？還是拼產(chǎn)量？僅此而已。

那么，面對渠道和消費者的雙重升級，葡萄產(chǎn)業(yè)鏈上的各方如何從容應對、順勢而為，突破消費周期實現(xiàn)高收益呢？

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2023年4月26日（報到）—27日，在云南大理將召開2023中國葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會。發(fā)布新理念、新成果、新技術、新品種，解決種植痛點與難點，助力產(chǎn)業(yè)升級！大會聚焦葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、關鍵技術、品質(zhì)提升、品種迭代、服務模式、產(chǎn)銷新方向、收購標準等領域，進行探索與實踐，讓我們共聚美麗大理，共享盛會，共謀葡萄產(chǎn)業(yè)大發(fā)展！

歡迎您屆時，和我們一起探討葡萄收益增長背后的邏輯！