近年来由于大面积的种植果园,导致苹果产量过剩。价格也是一落再落,老百姓都是苦不堪言。苹果该怎么去发展,出路在哪里?北方大部分都开始发展苹果业,无休止的发展结局就是市场混乱,货价下压。烟台苹果这几年也收到外面各种各样的问题而导致库存积压。眼看快到五一了,苹果总量走货还不到四分之一,果农低价出货的情绪越来越急。栖霞苹果出库现在0.40-0.50元/斤〔三级果〕,去0.30元/斤冷藏费,果农一斤苹果赚0
近年來由于大面積的種植果園,導致蘋果產量過剩。價格也是一落再落,老百姓都是苦不堪言。蘋果該怎么去發展,出路在哪里?北方大部分都開始發展蘋果業,無休止的發展結局就是市場混亂,貨價下壓。煙臺蘋果這幾年也收到外面各種各樣的問題而導致庫存積壓。眼看快到五一了,蘋果總量走貨還不到四分之一,果農低價出貨的情緒越來越急。棲霞蘋果出庫現在0.40-0.50元/斤〔三級果〕,去0.30元/斤冷藏費,果農一斤蘋果賺0.10元,蘋果生產成本價每斤1.20元。也就是果農產一萬斤就賠上一萬元,自己還白干一年。就這樣還是走量少的可憐,不知道今年又會是怎么樣的一年。誰來拯救一下被譽稱為蘋果之都的煙臺蘋果?我在距離煙臺一千公里鄭州市溜達一圈,發現煙臺蘋果大多賣7.00元左右一斤。這樣的價格,除非是特別喜歡吃的人,才愿意買,一般人可以選擇其他水果吃,選擇余地太多了。煙臺冷庫里現在蘋果很多,批發價也不貴,但是到了別的地方超市就大多是7.00元/斤左右,銷量肯定不會太好。春天的蘋果,出了冷庫,還不太好儲存。這樣就沒有太多商販去收購,這樣就是惡性循環,最后賣不出去。等新蘋果下來,以前蘋果就更不好吃,更不值錢了。假如蘋果降低到零售價2.00元/斤左右,或許銷售量能起來,買的人才能多起來,冷庫出來的也能越來越多。不至于最后一分錢不值,都爛了丟掉。蘋果行情低迷:去年秋季蘋果剛上市時,本以為產量會有所下滑,但最后才發現蘋果量并沒有降低,依舊處在居高不下的狀態。因此蘋果價格持續低迷,很多果農認為價格太低,紛紛將其儲藏在冷庫中。
去年煙臺地區由于氣侯原因,蘋果產區普遍出現果品外觀質量不佳,水銹嚴重,苦痘病多,果個少等現象。到了秋天收獲的季節,優質果所占比例很少,出現了好果高價難求的現象。蘋果收購前期,價高蘋果好賣。后期蘋果收獲大盆來臨,價格便宜了,要求標準還嚴。無奈之下,許多果農只好選擇入冷庫存放。蘋果存冷庫,本身就是參入了一場勝負不定的賭局。大部分冷庫蘋果爆滿,還有果商從外地調來蘋果湊熱鬧。去年秋后的蘋果庫存量是近幾年來最大的一年。
今年春天以來,受經濟回落大氣候影響,各行各業都不景氣,錢難掙了。居民消費水平下降了,各種水果大量上市,蘋果自然不好銷路了。
最近一段時間,冷庫蘋果紛紛大降價,來調蘋果的客商多了,但價格偏低,已達到歷史上的冰點。果農們把蘋果賣了,扣除費用,所剩無幾,有的還賠錢。通常來說,蘋果可從去年10月存放到今年8月份,但6月份時冷庫蘋果就會賣光。不過春節、清明等節日,蘋果的銷量卻非常差,市場根本就走不動貨。
那些囤積的果商也紛紛抱怨已經虧損,在年前時一斤2.00-3.00元沒舍得賣,但如今已跌破2.00元/斤了,很多人只能虧損賣出去,卻沒有任何辦法。畢竟儲存的時間越長,儲存成本也就越高。清明過后,蘋果出貨量仍然不高,各地購銷行情冷清,零售價也紋絲不動。3月份時,不少人期待“倒春寒”到來,這樣蘋果就能減產,但如今來看這是不可能了。
眼看著虧損一天天加大,不少果商只好選擇出售,目前來看蘋果行情“敗局已定”,五一是最后的希望,希望銷量有所反彈。
縱觀社會中的每個行業,都有興旺和衰落的時候,有香的氣候就會有臭的時候。目前的現象主要原因是產能過剩,供大于求造成的。管理蘋果園不掙錢了,許多地方出現了砍伐果園現象。今年出現了一個奇怪的現象:蘋果不值錢了,蘋果苗卻值錢了,許多果農紛紛買蘋果苗重新立果園。優勝劣汰是自然界里的生存法則,目前蘋果種植也面臨格局化洗牌。再過幾年,隨著經濟形勢的好轉,蘋果產業還會再創輝煌。