由于進口車厘子供應期恰好處于我國水果稀缺的冬季市場，加上品質(zhì)口感好，很受消費者的歡迎，而我國的大櫻桃即車厘子受自然條件、栽培技術等影響，一般在5-7月上市。隨著溫室大棚等技術的應用，近年來，我國櫻桃最早上市的時間又提前到1月了，但300-400元每斤的售價，更是讓國人感慨吃不起國產(chǎn)果。 

據(jù)煙臺廣播電視臺報道，在煙臺福山區(qū)，櫻桃大棚通過制冷空調(diào)提前預冷的方式，實現(xiàn)櫻桃早開花、早開果、早上市，煙臺大棚櫻桃將于1月20日上市，價格預計突破300元/斤。 櫻桃基地負責人介紹，大櫻桃基本包裝成禮盒，一盒30顆，兩盒一個手提袋，售價698元，一顆賣到11元，訂單量仍然爆滿。

據(jù)悉，他們在2021年8月就通過制冷空調(diào)提前預冷的方式，讓櫻桃進入休眠期，5臺制冷空調(diào)花了50多萬元。這套技術能讓大櫻桃的成熟期從3個月延長至6個月。目前，福山區(qū)大櫻桃種植面積在11萬畝左右，其中設施栽培大櫻桃有2000畝，其中試用預冷等新技術的一共有3戶。

此外，據(jù)銀川新聞網(wǎng)報道，在寧夏銀川也有種植戶通過合理安排果樹休眠期和新設備增溫機等方式，讓櫻桃能在春節(jié)前上市，一個溫室棚不到5分地，能產(chǎn)250至300公斤櫻桃，每公斤的采摘價格240元，主要有美早、布魯克斯、黃蜜等品種。 

臨近年關，與300多元一斤的國產(chǎn)大櫻桃相比，市場里進口車厘子價格卻遭遇“腰斬”，“巔峰”時160元/斤，狂跌至不到30元/斤，不少消費者表示，基本可實現(xiàn)“車厘子”自由。 

萬邦陳氏陽光水果商行相關負責人表示，今年元旦前后J級車厘子的批發(fā)價格大約在600元/箱，而到了1月15日左右，短短半個月時間，車厘子下降到了每箱200多元。 

國產(chǎn)大櫻桃和進口車厘子，同樣是紅如瑪瑙，同樣是甜美多肉，你會選哪一種呢？