新旧秩序交织, 自下而上的变动
“為了保持不變,一切都將改變。”
我們既無法回到過去,又無法讓現(xiàn)狀無限期延長。當(dāng)我們周圍的世界變化了,我們自己也必須做出改變。
2017年馬云預(yù)測中產(chǎn)階級將在5年內(nèi)超過5億人,根據(jù)權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)麥肯錫2016年的報(bào)告,中國的中產(chǎn)階級已經(jīng)從2000年的500萬人,上漲到了2.25億人,預(yù)計(jì)到2020年會增加到2.75億人。新中產(chǎn)群體不斷龐大已是不爭的事實(shí)。
消費(fèi)人群的變遷決定了經(jīng)濟(jì)的最終走向,研究新中產(chǎn)已成為各行各業(yè)的共識。
需求決定市場,市場決定規(guī)則。為了向前發(fā)展,有時(shí)候徹底的改變是必要的。
種植端向品質(zhì)化、品牌化發(fā)展
消費(fèi)端對于品質(zhì)、安全、健康越來越重視,最終都將會傳遞到種植端。
種植端目前也開始分級,有一部分職業(yè)種植者開始向品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。新、特、奇品種的引進(jìn)就是其中一種表現(xiàn)形式,100元/個(gè)的甘平,99元/個(gè)的象山紅美人,168元/斤哥倫比亞燕窩果等等。也有一些職業(yè)種植者因種植品質(zhì)產(chǎn)品出名,譬如柑橘的品牌“馮桔”,因臨海市涌泉鎮(zhèn)著名的桔子大王馮貽法種植而得名。
在采訪中,我們很可喜地聽到葡萄種植戶問企業(yè)、經(jīng)銷商,“一畝地什么產(chǎn)量最佳?”這樣的問題,以前都是廠家倡導(dǎo),農(nóng)戶只求高產(chǎn)。
在高品質(zhì)產(chǎn)品高價(jià)的環(huán)境下,現(xiàn)在種植者也開始從高產(chǎn)到高品質(zhì)的轉(zhuǎn)變,用肥、用藥方式也都隨之發(fā)生了變化,比如以前在膠東,果農(nóng)用十斤肥料,九斤都是復(fù)合肥,現(xiàn)在用十斤肥料,九斤都是有機(jī)肥、菌肥、中微量元素等。
而且近幾年隨著土地流轉(zhuǎn)的盛行,種植戶本身構(gòu)成也發(fā)生了很大的變化。
首先以前的農(nóng)民都是專職的,靠田吃飯,但現(xiàn)在的農(nóng)民已經(jīng)從專職農(nóng)民變成兼職農(nóng)民,這種轉(zhuǎn)換導(dǎo)致農(nóng)民的購買行為發(fā)生了很大的變化。對于這部分兼職農(nóng)民來說,經(jīng)濟(jì)下行的過程中,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比較低迷,種植積極性不高,更多的是有計(jì)劃的消費(fèi),農(nóng)資產(chǎn)品的投入更加理性。
其次經(jīng)過幾輪淘汰,留下來很多真正的職業(yè)種植大戶,并涌現(xiàn)了更加專業(yè)化的合作社。他們對科技的認(rèn)知越來越高,對農(nóng)資的鑒別能力越來越強(qiáng),追求性價(jià)比高的產(chǎn)品,需要專業(yè)化、個(gè)性化、差異化的服務(wù),而不僅僅是孤立的產(chǎn)品。
再者終端種植戶更加年輕化,80后、90后的新農(nóng)人也越來越多,其思維較傳統(tǒng)農(nóng)戶更多的是以創(chuàng)業(yè)的思維在種植,技術(shù)需求性更強(qiáng),也更加注重品質(zhì)種植。
渠道端向復(fù)合優(yōu)勢轉(zhuǎn)變
種植端的變化將直接影響農(nóng)資渠道商的備貨、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、銷售、服務(wù)等等。
譬如,在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),高收入帶動種植戶高投入,種植戶高投入的需求帶動了經(jīng)銷商和企業(yè)對于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求。我們在廣西調(diào)研的時(shí)候,看到廣西經(jīng)銷商門口的“小黑板”,肥料種類、價(jià)格一應(yīng)俱全,上面顯示的產(chǎn)品價(jià)格都不菲。
再譬如,種植大戶,他們農(nóng)資需求量大,要求農(nóng)資品質(zhì)過硬,風(fēng)險(xiǎn)小,性價(jià)比高等等,他們對于選擇農(nóng)資往往是十分理性的。因此,對應(yīng)渠道商采購、打款越來越靠近需求的季節(jié),對于提前備貨大家更加理性了。
隨著種植大戶越來越多,傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢開始弱化,新型渠道占比開始增加,未來或?qū)⒊蔀檗r(nóng)資分銷主流。原來企業(yè)—代理商—零售商—農(nóng)民的三層分銷體系發(fā)生了一定的變化,尤其是在像東北這樣的市場,很多零售商因?yàn)闈M足不了大戶對于專業(yè)化服務(wù)、高性價(jià)比等的需求,銷量大幅下滑,很多代理商直接在縣城做零售,或者直接服務(wù)大戶,或者把零售商作為經(jīng)紀(jì)人,或者企業(yè)直銷大戶。
目前,農(nóng)資銷售出現(xiàn)很多新渠道包括政府采購、合作社團(tuán)購、大農(nóng)場/大基地直采、托管服務(wù)、電商等。比如東北不得不做土地托管的白城經(jīng)銷商杜佳耕,原來經(jīng)營農(nóng)資占白城的80%以上,不可謂不優(yōu)秀,但是2019年他突然發(fā)現(xiàn)貨賣不動了,原因是土地都被其他縣的流轉(zhuǎn)走了。農(nóng)戶沒有了土地,經(jīng)銷商就沒有了方向,除非你再找到其他辦法。
此外,農(nóng)產(chǎn)品銷售不暢,農(nóng)資產(chǎn)品卻因環(huán)保等原因持續(xù)漲價(jià),渠道商利潤空間被壓縮,渠道商之間的競爭進(jìn)一步加劇,整合速度加快,渠道商數(shù)量持續(xù)下降。技術(shù)服務(wù)型、作物解決方案等經(jīng)銷商產(chǎn)品溢價(jià)能力強(qiáng),發(fā)展迅速。因此,近幾年經(jīng)銷商、零售商等社會化服務(wù)能力越來越強(qiáng)。
隨著農(nóng)業(yè)利潤空間和行業(yè)發(fā)展趨勢抬頭,以往單一優(yōu)勢的經(jīng)銷商慢慢向復(fù)合優(yōu)勢轉(zhuǎn)變,包括資源整合能力及資金優(yōu)勢。
未來,超級或者明星級的經(jīng)銷商或?qū)⑹且环N趨勢。
個(gè)別的渠道作用未來會越來越小,但目前渠道商依然有著強(qiáng)大的力量。因?yàn)檗r(nóng)資投入品的使用具有一定技術(shù)性,而農(nóng)戶是未知的,這就存在誰來教化、誰來推廣的問題,在這個(gè)過程中,渠道商這個(gè)橋梁發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
大集團(tuán)出現(xiàn),創(chuàng)新型企業(yè)優(yōu)勢凸顯
隨著化肥農(nóng)藥零增長、負(fù)增長的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品由數(shù)量向品質(zhì)變化,以及種植端和渠道端的變化,都要求廠商必須做出調(diào)整,改變傳統(tǒng)的營銷方式、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式和方法等等。
而且,2019年農(nóng)化行業(yè)開始處于行業(yè)整合期,農(nóng)化企業(yè)在加快整合,未來這樣的整合還將持續(xù)一段時(shí)間;環(huán)保壓力持續(xù)加大,影響仍將持續(xù),無技術(shù)、資金短缺的企業(yè)更加舉步維艱;未來農(nóng)化行業(yè),資本型、資源型、服務(wù)型、研發(fā)型等創(chuàng)新型企業(yè)優(yōu)勢凸顯,行業(yè)內(nèi)大集團(tuán)的出現(xiàn),中小企業(yè)的大量淘汰也必將改變行業(yè)的秩序。
后營銷時(shí)代,企業(yè)需要回歸農(nóng)業(yè)的本質(zhì),創(chuàng)造價(jià)值,包括農(nóng)業(yè)的價(jià)值,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,農(nóng)業(yè)人本身的價(jià)值。
而且現(xiàn)在,經(jīng)銷商、種植戶都更加理性,更加珍惜好品牌,而廠家也更加務(wù)實(shí)。比如很多企業(yè)產(chǎn)業(yè)布局靠近資源和目標(biāo)市場。因?yàn)樵娇拷Y源和目標(biāo)市場,企業(yè)成本就越低,就能快一步搶占市場份額,品牌忠誠度也會提升。
農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)首先是產(chǎn)品和使用的研究者和提供者,未來沒有自主研發(fā)或者沒有創(chuàng)新產(chǎn)品的企業(yè)將很難生存。
從產(chǎn)品來說,企業(yè)都在加大對新產(chǎn)品研發(fā)的投入,并積極做產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。因?yàn)橄聦邮褂玫漠a(chǎn)品結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化,比如有機(jī)肥、水溶肥的使用量在增加,特別是真正有利于土壤改良、作物品質(zhì)提升的新型肥料,而傳統(tǒng)的底肥都在減少。這樣就倒逼企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。并且對于各大廠家、經(jīng)銷體系來說,傳統(tǒng)肥料利潤率越來越低,新型肥料正成為廠家、商家轉(zhuǎn)型升級的抓手。
對于產(chǎn)品的革新,很多企業(yè)也選擇走出去和世界級的、有能力的、有技術(shù)的企業(yè)進(jìn)行合作,進(jìn)行產(chǎn)品的革新。而且隨著中國農(nóng)業(yè)市場的開放,越來越多有著領(lǐng)先技術(shù)的國外企業(yè)進(jìn)入國內(nèi),加快細(xì)分中國農(nóng)資行業(yè)。
在推廣銷售方面,各生產(chǎn)企業(yè)早已開始增加服務(wù)人員的投入,建立專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì),在細(xì)分領(lǐng)域精耕細(xì)作,聚焦區(qū)域,聚焦作物。
此外,企業(yè)都在不斷嘗試做一些創(chuàng)新型嘗試,如建立“農(nóng)資+農(nóng)事服務(wù)+農(nóng)機(jī)服務(wù)+品牌農(nóng)業(yè)”等綜合性服務(wù)平臺。