水果被打压，真不敢吃了？

作者：果业信息网 2025/1/13 17:00:11

昨天的文章下面很多留言，有些很有代表性，比如说有位网友的留言：不甜顾客不要，甜又怕这样那样，真的是想怼他们两拳。确实是，如今几乎所有的水果都在追求甜度，种苹果的人都知道苹果本身口味是酸甜的，甜里面带点酸味。当然很多水果都不是那么纯甜的味道。另外，今年各种水果被曝食品安全问题，到底是阴谋还是确有其事？昨天的留言里面很多果农客商的观点是消费降级下的矛盾而已。如果草莓、车厘子、柑橘卖高价大家觉得一无是处

昨天的文章下面很多留言，有些很有代表性，比如說有位網友的留言：不甜顧客不要，甜又怕這樣那樣，真的是想懟他們兩拳。

確實是，如今幾乎所有的水果都在追求甜度，種蘋果的人都知道蘋果本身口味是酸甜的，甜里面帶點酸味。當然很多水果都不是那么純甜的味道。

另外，今年各種水果被曝食品安全問題，到底是陰謀還是確有其事？昨天的留言里面很多果農客商的觀點是消費降級下的矛盾而已。如果草莓、車厘子、柑橘賣高價大家覺得一無是處，但是各類水果成了十元三斤的大眾價格后立馬全是優點。打個不恰當的比方，某高端冷門手機賣5000大家都覺得這個手機功能不如其他手機，但是如果這個手機價格降到1000塊錢的時候，以往大家找的各種毛病都不是問題。嗯，確實真香。

當然部分水果確實違規濫用各種藥劑，導致會有消費者因為食品安全問題拒絕購買一些水果，但更多的是人云亦云，很多消費者甚至不知道蘋果幾月份采摘，連韭菜麥苗也分不清楚，就談農藥化肥對自己的危害簡直是可笑。

特別是從今年開始，一線消費指數下降15%以上，這還不說三四線城市以及農村地區。就說蘋果，今年賣的好的蘋果都是兩塊錢以下的貨源，低價貨源成了搶手貨，專家喊著優果優價也失去了意義。說到底肉眼可見的消費降級。

所以只有低價才能走量，特別是水果蔬菜類的農產品。再或者是面向大眾消費的產品未來幾年的趨勢都是低價才有銷量。

另外，瑞雪蘋果近期也被推到了風口浪尖上，原因是陜西從2025年開始每年發展五萬畝瑞雪蘋果，網友留言基本一邊倒的不看好不贊同。覺得會步入陽光玫瑰的后路。

雖然瑞雪確實是這幾年發展最優秀的一個品種，而且這幾年種植瑞雪的銅川、白水等地果農實實在在賣到了高價，但是今日的高價不代表后市也能賣高價，而且果農一窩蜂的跟風用不了5年瑞雪就成了紅