谁能成为有机肥界的“扛把子”?
有機質是土壤養分的主要來源,能夠促進作物的生長發育、促進土壤團粒結構形成,起到良好的保水保肥、提高地溫效果,同時豐富的有機質能夠促進土壤微生物的活動,所以說土壤有機質是衡量土壤肥力的重要指標。然而,隨著我國農作物產量不斷提高,加上農民朋友在施肥觀念上長期以來重化肥輕有機肥的錯誤思想,導致我國耕地有機質含量不斷降低,土壤板結、鹽堿化、肥力下降隨之而來。 施用有機肥以提高土壤有機質水平是我國勞動人民在長期的生產實踐中總結出的寶貴經驗。有機肥源主要包括農家肥和商品有機肥,其中商品有機肥在現代農業中的應用越來越廣泛。 一、含有機質類肥料的概念及特點 (一)農家肥:傳統農家肥是指在農村中收集、積制和栽種的各種有機肥料。如人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、泥肥、草木灰等。 農家肥因來源廣泛,價格低廉在我國農業生產中一度占據重要地位。但隨著農業現代化進程加快,農村勞動力的減少以及現代農業對高產穩產的需要,技術粗陋,品質較低的傳統農家肥已經越來越不能滿足我國耕地對優質有機質的需要。 (二)有機肥料:指主要是來源于植物和(或)動物,經過發酵腐熟的含碳有機物料。 有機肥能夠改善土壤肥力,提供植物營養,提高作物品質。特別是商品有機肥,能夠運用現代技術對不同有機肥源的物料進行批量加工生產,從而保證了有機肥的供應及品質,同時也使得國家提出的有機肥替代化肥計劃有了實現的基礎。 (三)農用微生物菌劑:指目標微生物(有效菌)經過工業化生產擴繁后加工制成的活菌制劑。 農用微生物菌劑具有直接或間接改良土壤、恢復地力,維持根際微生物區系平衡,降解有毒、有害物質的作用;應用于農業生產,通過其中所含微生物的生命活動,增加植物養分吸的供應量或促進植物生長、改善農產品品質及農業生態環境。 (四)生物有機肥:生物有機肥是指由特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來源并經無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。 二、商品有機肥的區別 農資市場上商品有機肥主要包含有機肥料、生物有機肥及農用微生物菌劑等。三者在有機質含量、限量指標以及顆粒顏色等方面很相似,但三者卻分別執行不同的標準。 (一)有機質含量:有機肥料有機質的質量分數(以烘干基計)要求≥30%,生物有機肥有機質(以干基計)≥40%,農用微生物菌劑對有機質含量不做要求。 (二)發芽指數:農業農村部2021年5月7日發布NY/T525-2021替代NY525-2012標準要求有機肥料種子發芽指數(GI)大于等于70%,生物有機肥及農用微生物菌劑暫對此不做要求。發芽指數指標主要用于評價有機肥料的腐熟度,強調產品的安全性。 (三)總養分:最新的有機肥料標準還要求肥料總養分(N+P2O5+K2O)的質量分數(以烘干基計)≥4%。生物有機肥及農用微生物菌劑暫對此項指標亦不做要求。 (四)有效微生物菌:農用微生物菌劑對產品有效活菌數(cfu)液體及粉劑為≥2.0億/g或億/ml,顆粒劑為≥1.0億/g。生物有機肥有機肥產品有效活菌數(cfu)為≥0.2億/g。有機肥料對有效活菌沒有作要求。 (五)其它技術指標:農用微生物菌劑雖然對有機質含量未作具體要求,但市場上此類產品通常也含有豐富的有機質含量,所以農用微生物菌劑也是補充土壤有機質的重要產品。只不過農用微生物菌劑在霉菌雜菌數指標上要求上相比生物有機肥做出具體的要求。而有機肥料、生物有機肥及農用微生物菌劑在限量指標如糞大腸菌群數、蛔蟲卵死亡率以及重金屬離子(砷、汞、鉛、鎘、鉻)等指標上要求幾乎一致。 三、有機肥類產品的發展趨勢 生物有機肥是兼具微生物肥料和有機肥效應的產品,既含有功能微生物,也含有一定量的有機質及營養物質。所以生物有機肥的作用更加全面,未來在農業生產中極有可能成為一顆冉冉升起璀璨新星。 鄂中微生物菌劑小麥種肥直接接觸安全試驗 生物有機肥的質量主要決定于有機肥生產原料、功能微生物菌的種類及數量,加工生產技術三個方面。最新的有機肥料質量標準NY/T525-2021增加了有機肥料生產原料適用目錄及評估類原料安全性評價要求。優質的有機肥生產原料不僅有機質含量更高,而且有毒、有害物質等限量指標更低。同時優質原材料經過現代科學發酵技術加工生產,產品發芽指數更高,而腐熟度更好的有機肥對作物生長更安全。隨著對土壤微生物的深入研究,只有特定功能性有益活性微生物菌群才能起到起到改良土壤、降解有害物質、促進作物生長、提高農產品品質的作用,而且活性菌數量必須達到一定規模才能起到相應的效果。生物有機肥標準NY884-2012及農用微生物菌劑標準GB20287-2006均對使用的微生物菌種做了明確的要求,所用微生物菌必須安全、有效,有明確來源和種名,菌株安全應符合NY1109的規定。 鄂中生物有機肥及微生物菌劑 據悉,湖北鄂中生態工程股份有限公司2022年相繼推出鄂中藻力壯10億菌微生物菌劑、鄂中12億菌生物有機肥等有機類產品。產品不僅有效活菌數高,且功能性微生物菌種類多,具有良好的改良修復土壤、調節恢復土壤微生物平衡、降解有毒有害物質、提高農作物抗性、促進作物生長、增加糧食產量、提升農產品品質等顯著效果,深受到廣大消費者的青睞。