新中產(chǎn)帶來新消費(fèi)，更加重視品質(zhì)消費(fèi)，更相信“精選”的力量。消費(fèi)者的變化，也給種植者帶來了新的想象空間。

采訪企業(yè)/五常市浩海水稻種植農(nóng)民專業(yè)合作社

服務(wù)作物/水稻

服務(wù)面積/5200畝

種植年限/19年

服務(wù)特色/種植五常市五優(yōu)稻四號(hào)（稻花香二號(hào)）水稻5200畝，其中3200畝水稻256項(xiàng)藥殘、農(nóng)殘、重金屬零檢出；2000畝純有機(jī)種植。

鄒志忠是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)民，他一直堅(jiān)持著自己的“健康”種植，打造自己的五常稻花香。不追求量產(chǎn)，只追求品質(zhì)的鄒志忠，盡量不用農(nóng)藥（除了殺菌劑），除草用人工，殺蟲盡量用天敵。

種植模式也和人迥異：缽體擺栽、人工插秧、人工收割、人工脫粒、自然風(fēng)干。

很多人認(rèn)為機(jī)械和人工差別不大，鄒志忠認(rèn)為，人工可以更大限度地控制大米的品質(zhì)。鄒志忠堅(jiān)信他種植出來的大米比國外那些都好吃。

在很多人看來，鄒志忠很偏執(zhí)，為了讓客戶放心，他施用有機(jī)肥料代替化肥，將身份證印在產(chǎn)品包裝上，堅(jiān)持每月給客戶發(fā)貨（新碾的大米口感更好），而非批量一次性發(fā)貨。

“有人安心種地，有人安心消費(fèi)，回歸本源，大道至簡(jiǎn)。”這是鄒志忠一貫的想法。

現(xiàn)在鄒志忠的大米已經(jīng)不愁賣了，但是就守著擁政村的土地，固守著大米的產(chǎn)出，讓愛創(chuàng)新的鄒志忠有些不甘心了。

“即便是稻花香大米，也掩蓋不了大田作物經(jīng)濟(jì)附加值低的現(xiàn)實(shí)，并且擁政村也就這么大的水田容量，已經(jīng)快到了極限點(diǎn)了。”鄒志忠也在開拓思路，覺得他也可以“兩條腿走路”。大米是基礎(chǔ)，然后可以將東北特有的特色水果藍(lán)靛果、燈籠果等進(jìn)行培育、種植、售賣。

鄒志忠認(rèn)為東北的特色小果子，目前種植戶比較少，營養(yǎng)價(jià)值高，口感好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，應(yīng)該可以成為他儲(chǔ)備的新增長點(diǎn)，成為第二曲線的破局點(diǎn)。“我選的都是成品樹，明年就可以掛果，5、6月份就可以上市了。”他說。