大力发展有机肥的时代已经来临!

作者:中国有机肥协会 2023/11/4 15:27:54
我国是农业大国,有机肥在中国传统农业生产中占有极其重要的位置。传统农业依赖施用有机肥获得高产、优质农产品的历史已为世界农业的发展提供了丰富的经验,但涉及商品有机肥的历史却只有短短的十几年。化肥在农业生产中的大量施用,大大提高了农产品产量,但也造成了农产品品质下降、土壤板结、污染水源等不利影响,而通过合理施用化肥、增施有机肥等方法可以有效提高土壤有机质含量和土壤养分含量。品质是产业发展的关键针对市场



我國是農業大國,有機肥在中國傳統農業生產中占有極其重要的位置。傳統農業依賴施用有機肥獲得高產、優質農產品的歷史已為世界農業的發展提供了豐富的經驗,但涉及商品有機肥的歷史卻只有短短的十幾年。化肥在農業生產中的大量施用,大大提高了農產品產量,但也造成了農產品品質下降、土壤板結、污染水源等不利影響,而通過合理施用化肥、增施有機肥等方法可以有效提高土壤有機質含量和土壤養分含量。






品質是產業發展的關鍵



針對市場上有機肥價格較為混亂的情況,價格混亂的背后是產品品質及原材料選用的混亂,部分企業生產的假冒偽劣產品及低價模式嚴重沖擊了市場秩序,阻礙了有機肥產業的正常發展。我們認為要從幾方面入手解決:

完善生產標準,對有機肥產品的有效性提出明確標準,在要求有機質含量的同時保證有機質發揮出真正的功效;

加強有機肥上游原材料的把控,在上游環節保證有機肥原材料的質量,從根本上保障產品的安全;

規范有機肥生產門檻,在審批、監管、質檢等多個環節對有機肥生產的全流程加強品控,保證產品的的安全高效,同時也進一步促進產業的高質量、高技術發展。

在廣闊的市場需求及發展前景下,單純的市場推廣不再是有機肥產業和企業的問題,今后能夠把握原材料源頭、做好產品品控的企業才是未來的贏家,也將保證有機肥產業健康長遠發展。目前有機肥產品也在不斷優化,與菌劑、大中微量元素等進行有機融合,進一步提升了有機肥產品在改良土壤、提升肥力、促進農作物健康生長、提高農產品品質上的功效,產品結構及功能也將不斷細化、深化發展。

“民以食為天’,無論是農業投入品、農業種植還是農產品加工都要做好質量工程。”農業不斷綠色現代化發展,農產品市場不斷注重品質和品牌,這都對農業種植和農資產品提出了更高的要求,品質和安全成為關鍵所在。面對良好的發展前景,有機肥企業更要堅守企業良心,以質量和品牌推動有機肥產業的長遠健康發展,真正發揮出有機肥在解決土壤問題、循環利用資源、促進農業綠色發展的良好作用。


市場現狀及行業環境分析



在我國,多年來由于長期施用化學肥料,有機肥不足,各類養分比例失調,致使農田生態環境、土壤理化性狀和土壤微生物區系受到不同程度的破壞,在一定程度上影響了農產品的安全。化肥的長期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結等弊端。美國等西方國家生物肥料已接近肥料總用量的50%。

有機、無機配合是中國農田施肥的方向與原則,中國適宜的有機肥與化肥施用比例是:一般田50%比50%,高產田40%比60%,低產田60%比40%。在我國,有機肥資源豐富,種類繁多,不僅有糞尿類、堆漚肥類、秸稈類、綠肥類、土雜肥類,而且有餅肥類、海肥類、農用城鎮廢棄物類和沼氣肥類等。

目前,從肥料使用情況看,我國有機肥料開發利用卻是不夠,化肥施用比例也不盡合理。從肥料使用上來看,我國農田一方面缺乏有機肥料,土壤養分失衡,地力下降; 另一方面大量有機肥資源沒有被充分利用,造成污染環境。究其原因,一是有機肥料積制方式落后, 隨著農村經濟的發展和農民生產、生活條件的改善,笨重費力、 污穢臟臭的傳統有機肥投入方式已難以實施。二是經濟效益較低,垃圾、糞便的產出集中, 要均勻分散到廣闊的農田,必然要遠距離運輸,這在勞動力價值上升的今天是不易辦到的。發展有機肥料產業化,實行工廠化生產、無害化處理,即通過就地收集、 發酵、脫水、除臭、復混造粒等工序,生產有機肥料,解決有機肥積、制、 運輸和施用過程中的“臟臭、苦累、效低”等問題。采用“先處理、 后使用、效益好”的現代有機肥投入新途徑,可以大大提高畜禽糞便、城市生活垃圾、秸稈綜合利用率。

隨著人民活水平不斷提高,高產優質農產品和衛生健康食品已成為當前社會和農業生產中的迫切需求。為了發展生態農業,開發生產無污染“綠色食品”,農業生產中的施肥技術必須進行改革,即合理施用化肥或精確施肥,走有機無機配合施用的發展之路,而有機肥料更應大力提倡和發展。隨著我國經濟的高速發展,和“十一五”規劃對我國環境資保護和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一個減少化肥、農藥的污染使用,大力發展有機肥的時代已經來臨。在當前的“世界貿易一體化”進程中,我國農業產品,要與西方國家和世界其它國家農產品進行競爭,其首要前提,就是要推廣實施“綠色無公害”肥料,將農作物的“糧食”綠色無公害肥料,進行大張旗鼓的推廣、實施。這不但是我國農業的發展方向,也是我國加入“世貿”以后,農業生產所面臨的一個最人、最迫切的問題。


政府對行業政策及影響分析



據全國農技中心肥料處統計,目前我國有機肥料生產企業大致可分三種模式:

一是精制有機肥料類,以提供有機質和少量養分為主,是綠色農產品和有機農產品等的主要肥料;

二是有機無機復混肥料類,既含有一定比例的有機質,又含有較高的養分;

三是生物有機肥料類,產品除含有較高的有機質外, 還含有改善肥料或土壤中養分釋放能力的功能菌,但生物技術的發展和突破,必將推動生物有機肥料的發展。乘機而上“機”是當今世界關注環境和農產品安全的機遇。全國農技中心副主任栗鐵申認為,有機肥料資源具有“雙刃劍”的作用,合理利用會成為寶貴的農業生產資源,不合理利用則成為潛在的污染源。

在我國很多地方都啟動農業投入品市場準入機制,農業行政執法大隊施行肥料登記備案管理辦法,對進入該市銷售肥料產品的證件、包裝、標識等進行嚴格把關,進行登記、檢測,有效地防止了一些非正規廠家生產的質量不合格的產品上市流通。基本上能達到市場流通要求。市前監管只是執法監督的一部分,產品進入市場流通后,需要有更強有力的執法監督。在新疆,今年有機肥市場品牌較往年要多,同時還出現了當地廠家套用外省品牌等問題。雖然工商局等執法部門上下聯動,在用肥旺季對肥料市場進行了集中整治,但是,由于有機肥一是無法用肉眼判斷質量和真偽,須有專門的儀器檢測,所以檢測相對較慢,導致監管滯后;二是有機肥肥效慢,農戶短時間內也難以判斷產品是否有問題;三是有機肥較化肥便宜,利潤大,致使一些不法經銷商鋌而走險,制假銷售。

盡管如此,業內人士還呼吁,有機肥料管理缺乏必要的依托,急需進一步加強行業管理, 否則將會嚴重地破壞行業的有序發展。在有機肥料發展初期,產品均由企業自行制定標準, 造成市場商品有機肥料質量參差不齊,市場監督管理困難。

目前,部分不法企業趁機利用行業發展的不完善,制假售假、坑農害農,包括有機肥料中養分含量不足、 粒度不強、重金屬含量超標等,給有機肥料行業的發展造成了極壞的影響。 行業管理部門要運用法律的武器保護合法企業和廣大農民利益, 嚴厲打擊假冒偽劣產品,規范有機肥料行業行為。


有機肥行業發展特點



有機肥對土壤結構的優化及對作物的增產等諸多作用已經在實踐中得到證實,農業部在全國啟動的“測土配方施肥”工程也正是對合理增施用有機肥的肯定。隨著農業科技的普及,越來越多的農民對有機肥有了正確的認識,正在逐步接受這種產品,所以有機肥的市場前景是樂觀的。

但是,因為有機肥的科技含量較低,一般性的廠家都可生產有機肥產品,這就容易導致有機肥產品的良莠不齊,同時,因為有機肥不能快速檢測識別及顯效期長的特性,由此又進一步導致了有機肥以次充好,假劣產品銷售的存在,因此,在施用有機肥的過程中,每年都有部分農民不是感覺不到效果,就是遭受損失,使之降低了對有機肥產品的信任,也在一定程度上影響了有機肥的聲譽和銷售。怎么提高公司形象,增大公司產品銷量是每一個有機肥行業人都關心的問題。下面是我國有機肥行業目前發展中的一些特點:

綠色環保型:人們對無污染生態環境的渴望和綠色食品的需求,必將促進傳統農業向生態農業轉型,生態有機肥料正是為這種轉變創造了必要的條件。生態農業需要大量的、優質的、環保的、成本更低的生態有機肥。生態有機肥能有效地完善土壤養分,增加土壤有機質和肥力,減少農藥施用、使產品免受污染,優化土壤生態環境,改善農產品品質,讓農產品品味回歸自然,使農產品順利跨過WTO的“綠色門檻”。有機肥項目的實施,將使垃圾處理開始全面向垃圾處理“無害化、減量化、資源化、產業化”邁進,同時以此項目為契機,提高人們的環保意識,更新環保觀念。

產品科技化:目前我國農民絕大多數使用有機肥還是傳統的堆制方法,堆制時間長、肥效低、污染環境、使用不方便、而且不充分腐熟的有機肥還是作物土傳病害的主要傳染源,使用不充分腐熟的有機肥還經常造成燒根燒苗。采用高科技技術利用養殖廠的畜禽糞便生產有機肥,不僅解決了養殖廠污染及養殖安全問題,極大的改善了廣大從業者的生活及工作環境,也成為養殖廠一個新的經濟增長點。農民直接使用生物菌劑改變自己的傳統堆肥,充分利用自己家庭養殖所產的畜禽糞便及農作物秸桿等其它有機廢料,通過少量的投入不僅提高了肥效、節約了時間、也給使用及生產都帶來了諸多益處,相當把肥廠搬到了自己地頭,確保了用肥的質量。生產企業為了提高自己的市場份額也都在努力提高自己的技術門檻,有機肥越來越“高科技”化了!

行業產業化:由小作坊的小打小鬧到大集團的規模生產,我國有機肥行業進入了一個高速發展的階段。以前的“土”方法已不能滿足市場的需求,不能滿足我國農業的發展需求了。在這個時代的發展進程中,有機肥行業的洗牌是必然的,而小作坊式的生產必會被集團化的企業所替代、必將被市場所淘汰。行業的壯大必將推動我國有機肥的產業化發展!


有機肥市場發展前景分析



近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,我國人民已從溫飽型轉向質量型。對無污染、安全、衛生的綠色食品的需求日益增加。而肥料是綠色食品的基礎,只有配制綠色肥料才能達到這一目的。據FAO(世界糧農組織)肥料年鑒的有關報道,世界肥料的發展方向是:向多成分、多功能、高效、高濃度、無污染的方向發展;走有機、生物、無機相結合的道路。

發達國家70—80%的化學肥料,轉化成有科技含量的復混肥料類及專用肥施用。同時也在大力發展生物肥料和新型肥料。而我國的復混肥類、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的10%不到。距80%相差太遠,但也預示了我國肥料市場廣闊的發展空間和前景。這是一項長遠性強、見效快、風險小、就地生產、就地銷售、農民使用放心的項目。


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