近幾年，不少人建了大棚，從事春提前或秋延后的瓜果蔬菜種植，但是不少人覺得從春忙到冬，年復(fù)一年卻賺不了多少錢，這是許多從事大棚蔬菜種植的生產(chǎn)者普遍面臨的困惑。其實(shí)種植大棚蔬菜，搞反季節(jié)生產(chǎn)，想要獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，不僅要有過(guò)硬的技術(shù)，還要有可操作性強(qiáng)且適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的種植模式，比如以下三種大棚蔬菜套作模式就十分值得借鑒和參考。

一、“豆－瓜－菜”種植模式

豆角－冬瓜－芹菜：

每年1月中下旬，當(dāng)溫度適宜時(shí)，在棚室內(nèi)進(jìn)行豆角缽育苗，每盆播4-5粒種子。2月下旬在預(yù)留畦內(nèi)開溝定植，溝距0 .15米，株距0 . 1米。豆角3月下旬采收，5月上旬基本結(jié)束。期間接茬冬瓜，3月下旬在陽(yáng)畦或溫室內(nèi)采用護(hù)根缽育苗。5月初定植，行株距0.6米×0.3米，6月下旬收獲。緊接下茬芹菜，在7月上旬育苗，9月中旬定植在棚室內(nèi)，10月中旬扣膜封棚，可延至春節(jié)前后上市。這種模式每畝可產(chǎn)豆角2000公斤左右、冬瓜、5000－6000公斤，芹菜7000公斤上下。

二、“兩西一菜”種植模式

西葫蘆－西紅柿－油菜：1月中下旬進(jìn)行西葫蘆溫室營(yíng)養(yǎng)缽體育苗，2月下旬定植，4月上中旬采收，6月上旬生產(chǎn)結(jié)束后整地，6月下旬再平作直播西紅柿，以舊塑料遮陰防雨，每畝留苗3300株左右，秋分后封棚，在西紅柿淡季陸續(xù)上市，11月下旬拉秧，接茬直播油菜，春節(jié)前后陸續(xù)采收。該模式畝產(chǎn)西葫蘆1100左右公斤、西紅柿4000－5000公斤、油菜1000公斤上下。

三、“菜－瓜－芹”

春白菜－夏黃瓜－秋西芹：

1. 早春生產(chǎn)大白菜，應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、對(duì)春化要求嚴(yán)格的大白菜品種，如陽(yáng)春、良慶、春大將等。1月中下旬在大棚內(nèi)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2月下旬移栽棚內(nèi)，4月上旬始收，施足基肥，定苗后適量追施三元復(fù)合肥。

2.夏黃瓜選用津早、津研等系列品種，于4月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，5月下旬移栽，7月上旬始收，黃瓜苗齡30－35天移栽，每畝植3000株左右。移栽成活后，應(yīng)及時(shí)追肥，隔5－6天再追一次；黃瓜澆水宜用引水溝的溝灌方法進(jìn)行，忌漫灌。

3.西芹先對(duì)種子進(jìn)行低溫處理后，于7月下旬遮蔭育苗，幼苗3－4片葉時(shí)分苗，株行距5或6厘米；秋分前一周，幼苗8－9片葉時(shí)進(jìn)行移栽，定植前施足基肥。每畝移栽6000株左右；10月下旬扣棚，12月份始收，在收獲前一個(gè)月，噴施一次赤霉素液，可促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。該種種植模式一般畝可產(chǎn)春大白菜3500－3800公斤、夏黃瓜3000－3300公斤、西芹6000－7000公斤。

采取以上三種大棚蔬菜套作模式，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，從事大棚蔬菜種植的生產(chǎn)者不妨改變一下，當(dāng)前傳統(tǒng)的單一種植模式。嘗試一下蔬菜套作模式，力爭(zhēng)獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。