30余年的行业大咖对葡萄新品种的评价
10個葡萄品種
妮娜皇后(上左一):日本品種,優點突出,果粒大,糖度高,香味濃;缺點也突出,容易落花落果,上色難,尤其是大穗形、大果粒更難上色,貨架期也比較短。
甜太陽(上左二):日本品種,口感非常好,有青蘋果的香味和清爽,在江浙一帶種植不容易上色,栽培上需要一套特別的技術。
陽光玫瑰(上中):日本品種,是目前最火的品種,綜合性狀非常優良,對花穗的處理要求非常高,但只要掌握一些關鍵技術,種植上非常容易,可以稱之為“傻瓜葡萄”。
黑色甜菜(上右二):日本品種,口感好,無核,肉質厚,易剝皮,女性和小孩子非常喜歡。對激素非常敏感,處理后單粒重可以達到40克,但口感變差,最佳口感的單粒重在25克左右。
玫瑰13(上右一):日本最新品種,“陽光玫瑰”的后代,香味和糖度都超過“陽光玫瑰”,而且果粒晶瑩秀氣,是“陽光玫瑰”的有利競爭者。在花穗處理的難度上低于“陽光玫瑰”。
BK(下右一):日本品種,國內又稱“墨香”,糖度23%~25%,最高糖度可以達到30%以上,香味濃,成花率高,坐果率高,容易種植,是“巨峰”的替代品種。
生長后期一定要保護好葉片,建議在收果后自己配等量式波爾多液預防病害,效果很好,也省錢,不能讓它提前落葉,影響營養積累和花芽分化,在加上后期磷鉀肥充足,摘心到位的情況下,花芽分化一般不會出現什么問題的。
(前兩年一般以中梢修剪,保證花芽和留梢的規范性,以后,結合二次摘心法,可以進行短梢或者2芽修剪,當然在肥水方面要合理,花芽分化要好的前提下。)
其余品種4個品種是俞才瀾于2013年通過“陽光玫瑰”和“黑巴拉多”雜交選育的新品系,從左到右的代號分別是13-25、13-12、13-08和13-50,其中13-25最被他看好,鮮紅色,香味明顯優于“陽光玫瑰”,貨架期長,目前正在申報新品種保護權,是一個非常有希望的新品種。
陽光玫瑰有\'白南\'的血緣,雖屬歐美雜交種,但具有典型的歐亞種特性。該品種果粒大、含糖量高、風味佳、肉硬皮薄,可以成為葡萄產業的更新替代推廣品種之一。
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