廣西大學(xué)教授/中囯作物學(xué)會水稻專業(yè)委員會副主任委員 江立庚

廣西近年來糧食消費增加，但自給率連續(xù)下降，保障糧食安全形勢嚴(yán)峻。2021全國人均有糧484公斤，廣西自產(chǎn)糧只有234公斤，廣西自產(chǎn)糧人均擁有量不到全國平均水平的50%。

口糧以大米為主，部分山區(qū)為玉米，目前口糧可以自給。

在過去的十年中，廣西糧食總消費量、口糧消費量、飼料用糧食消費量的變化趨勢明顯而穩(wěn)定，適合采用回歸方法直接預(yù)測未來一段時間內(nèi)需求量；而種子用糧消費量、農(nóng)村口糧消費量、城鎮(zhèn)口糧消費量、工業(yè)用糧消費量的變化趨勢不穩(wěn)定，不適合采用回歸方法直接預(yù)測未來需求量。

綜合分析，2025年廣西糧食總需求量為3032-3169萬噸，其中，口糧1104萬噸，飼料用糧1760萬噸。2030年廣西糧食總需求量為3277-4194萬噸，其中，口糧1124萬噸，飼料用糧2172萬噸。

提高廣西水稻單產(chǎn)的途徑：

1.品種是基礎(chǔ)。強化品種豐產(chǎn)性要求。一是水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的選育取得重大突破，品種的豐產(chǎn)性能大幅度提升。二是加大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的推廣力度，提升高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的種植比例。三是適當(dāng)延長水稻品種的生育期（2-5天）。

2.科技引領(lǐng)、技術(shù)攻關(guān)和高產(chǎn)創(chuàng)建是核心。提升水稻生產(chǎn)的科技水平、建立完善高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，開展高產(chǎn)創(chuàng)建，是實現(xiàn)廣西水稻單產(chǎn)提升的核心途徑。

新型主體是重點。其面積占比較小，但高產(chǎn)基礎(chǔ)好、可塑性強，輻射能力強，高產(chǎn)創(chuàng)建的主要對象。

3.中低產(chǎn)田是抓手。其面積占比大，對平均產(chǎn)量的影響大，同時，其增產(chǎn)潛力也大。

旱改水是亮點。旱改水面積持續(xù)增加，但基礎(chǔ)研究非常薄弱，產(chǎn)量水平?jīng)]有保障。

廣西水稻生產(chǎn)建議：

1.穩(wěn)住水稻種植面積：堅持糧食安全的戰(zhàn)略定位，嚴(yán)格落實糧食安全黨政同責(zé)；嚴(yán)格土地執(zhí)行，加強土地信息化動態(tài)管理，嚴(yán)厲整治耕地非糧化，守住耕地紅線。推廣全程機械化栽培技術(shù)，有效降低生產(chǎn)中的勞動力成本。優(yōu)化政策支持，不斷培育壯大新型水稻生產(chǎn)經(jīng)營主體。

2. 提高水稻單位面積產(chǎn)量

培育和推廣高產(chǎn)水稻品種（科技廳尖峰行動，適用于高產(chǎn)田的高產(chǎn)品種、適用于中低產(chǎn)田的品種、高產(chǎn)米粉專用稻）。強化水稻種業(yè)工作。

生產(chǎn)條件的改善與提高。中低產(chǎn)田改造、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、水利設(shè)施改造、旱改水田改良等。

高產(chǎn)攻關(guān)與示范推廣。加強高產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與推廣；立項一批單產(chǎn)提升項目工程，通過科技示范帶動總體產(chǎn)量水平提高。重視栽培技術(shù)在提高單產(chǎn)中的作用。