影响大棚西红柿着色的主要因素

作者:鄂中生态 王义杰 2023/8/25 8:31:01
着色良好的西红柿可以提前成熟,从而快速占有市场,而且可以卖上更高价格,从而获得更大的经济效益。然而市面上许多西红柿着色都达不到要求,出现青红相间或颜色不正的现象,造成菜农极大的经济损失。那么西红柿上色慢、着色不良究竟是什么原因呢,下面就给大家根据各个条件进行分析,提出建议。01温  度西红柿着色期,不同种植地区的时间不尽相同,因此温度的控制对西红柿的着色起着关键的作用。温度在8-32℃时

著色良好的西紅柿可以提前成熟,從而快速占有市場,而且可以賣上更高價格,從而獲得更大的經濟效益。然而市面上許多西紅柿著色都達不到要求,出現青紅相間或顏色不正的現象,造成菜農極大的經濟損失。

那么西紅柿上色慢、著色不良究竟是什么原因呢,下面就給大家根據各個條件進行分析,提出建議。

圖片

01
溫  度

西紅柿著色期,不同種植地區的時間不盡相同,因此溫度的控制對西紅柿的著色起著關鍵的作用。溫度在8-32℃時有利于類胡蘿卜素的形成。若大棚內夜間溫度過高,導致呼吸強度加大,不利于營養物質的積累,也會造成西紅柿著色不良。

建議措施:合理控制棚內溫度,大棚要適度通風降溫或保溫,但是要避免溫度劇烈變化引起植株生理病害。

02
光  照

光合作用吸收紅光和藍紫光積累番茄紅素進而轉色。西紅柿轉色時,適宜的光照可以促進轉色,如果光照過強或過弱,都不利于轉色。

建議措施:夏季可通過遮陽,冬季以及陰雨天氣適當補充光源,棚內可以利用LED燈增加光照時間。

03
水  分

水分一直是作物不可缺少的組成部分,但是土壤干旱情況下,水分不足,或水分過多形成澇害,都會影響對養分的吸收,從而造成上色不均勻。

建議措施:在西紅柿著色期,合理澆水,少量多次,保持土壤濕潤即可。雨水過多要及時排水。

04
施  肥

氮肥施用過量,會導致植株生長旺盛,葉片搶占養分,導致營養失衡,葉綠素增加,影響類胡蘿卜素形成。

建議措施:膨大轉色期施用高鉀型肥料有利于轉色,如鄂中仟金方12-6-24。


建議施肥方案:基肥:每畝施用鄂中仟金方18-10-14復合肥40-50公斤,同時配施仟金方豆粕有機肥50-100公斤;

提苗肥:緩苗后,根據長勢可追一次,畝施仟金方18-10-14復合肥10-15公斤;

開花坐果肥:此時期及時追一次肥,畝施仟金方18-10-14復合肥10-20公斤;

結果采收肥:使用仟金方12-6-24復合肥15-20公斤,使用3-4次。

05
土  壤

種植大棚番茄的由于常年連作,用肥量大,或多或少會出現土壤鹽分過高,酸化的地塊易板結,透氣性差的現象。因此也會導致肥料的吸收利用率和影響西紅柿的根系,導致供給西紅柿膨果和轉色的養分不足,導致轉色不良。


建議措施:減輕重茬,提高土壤透氣性,加強土壤調理,可使用鄂中仟金方豆粕有機肥或土壤修復菌劑,提高土壤菌群活力,改善土壤透氣性,提高地力。

總之,外在因素中,鉀元素是影響西紅柿轉色的關鍵因素,科學的水肥氣溫管理,保證轉色期鉀肥的供應,控制病蟲害的發生,是保證西紅柿正常轉色,達成增產增收的重要因素。



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