美国发布最新农药残留监测报告，总体符合EPA农药容许限量值

作者：食品伙伴网 2024/9/11 8:30:37

2024年9月4日，美国食药局（FDA）发布2022财年（FY2022）农药残留监测计划报告，总结了FDA在2021年10月1日至2022年9月30日期间对人类和动物食品中757种不同农药和相关工业化合物的检测结果。主要内容如下：在美国销售的食品种植、生产以及食品制造企业，必须遵守环境保护局（EPA）和FDA的相关法规。为了保障公共健康，FDA的农药残留监测计划对跨州运输的FDA监管食

2024年9月4日，美國食藥局（FDA）發布2022財年（FY2022）農藥殘留監測計劃報告，總結了FDA在2021年10月1日至2022年9月30日期間對人類和動物食品中757種不同農藥和相關工業化合物的檢測結果。主要內容如下：

在美國銷售的食品種植、生產以及食品制造企業，必須遵守環境保護局（EPA）和FDA的相關法規。為了保障公共健康，FDA的農藥殘留監測計劃對跨州運輸的FDA監管食品進行檢測，以確保這些食品符合EPA設定的農藥耐受量或最大殘留限量。若FDA發現食品中的農藥殘留量超出耐受量，或在未設定耐受量的情況下檢出農藥，FDA將采取相應措施。

（1）檢測結果顯示，美國食品供應中的農藥化學殘留水平總體上符合EPA的農藥容許限量值；

（2）2022財年的樣本采集和分析受到新冠疫情大流行的影響。與2019財年（未受新冠疫情全球大流行影響的最近一年）相比，2022財年收集的食品樣本減少了約35%，動物食品樣本減少了37%。與2020財年和2021財年的樣本收集和分析相比，2022財年的樣本收集和分析有所增加；

（3）人類食品樣本：總共2800份樣本（來自41個州的731份國內食品樣本和來自81個國家/經濟體的2,069份進口食品樣本）。96.2%的國產樣本和89.5%的進口樣本符合聯邦法規（低于EPA容許限量值）。42.7%的國產樣本和44.6%的進口樣本未檢出農藥化學殘留；

（4）動物食品樣本：總共230個樣本（來自26個州的113個國內食品樣本和來自13個國家的117個進口樣本）。95.6%的國內樣本和100%的進口樣本符合聯邦法規（低于EPA容許限量值）。38.1%的國產樣本和50.4%的進口樣本未檢出農藥化學殘留。在2022財年，FDA對″國內生產的動物源性食品″進行了農藥分析。FDA收集并分析了96種相關動物源性食品樣本，包括36種牛奶、30種帶殼蛋、15種蜂蜜和15種野味樣本。99%的動物性食品未檢出違規農藥化學殘留，90.6%的動物性食品樣本未檢出違規農藥化學殘留。