农技植保：“青枯病”“枯萎病”辨别方法

作者：农业技术中心 2024/7/29 11:57:59

青枯病、枯萎病是许多作物的“癌症”，一旦发生，轻则减产，重则绝收，让农民谈“枯”色变，两种病害有什么区别呢，我们来一起看一下。当发现植株部分叶片中午萎蔫下垂，似缺水状，但萎蔫叶片早晚可以恢复，过了几天后萎蔫叶片就不再恢复，致整株枯死（青干），很多人都会判断是枯萎病或者是青枯病，但是枯萎病和青枯病他们之间差别很大，致病病菌不同，如果判

青枯病、枯萎病是許多作物的“癌癥”，一旦發生，輕則減產，重則絕收，讓農民談“枯”色變，兩種病害有什么區別呢，我們來一起看一下。

當發現植株部分葉片中午萎蔫下垂，似缺水狀，但萎蔫葉片早晚可以恢復，過了幾天后萎蔫葉片就不再恢復，致整株枯死（青干），很多人都會判斷是枯萎病或者是青枯病，但是枯萎病和青枯病他們之間差別很大，致病病菌不同，如果判斷錯誤，很可能導致藥不對癥，延誤治療而造成不可挽回的損失。

病狀極其相似

這兩種病害在蔬菜上常同時發生，外表癥狀有一些極為相似。兩病共同顯著的特點是同屬維管束病害，表現為植株萎蔫、枯萎。發病初期，均表現為葉片、頂梢垂萎，特別是中午或強光下更明顯，而清晨和傍晚可恢復正常；到發病中期，拔起病株，剖檢莖稈，維管束都已變成褐色；到發病后期，病株凋萎，死亡。

從這幾點區分：

1、得病作物不同

西瓜、甜瓜、黃瓜、冬瓜等瓜類作物，蠶豆、豇豆、辣椒、番茄、馬鈴薯等會發生枯萎病；

辣椒、番茄、馬鈴薯、茄子和一些豆科蔬菜既會發生枯萎病，也會發生青枯病。也可能會出現并發癥。

2、植株萎蔫速度快慢不同

青枯病發病迅速，從顯癥開始，只需4-6天便會凋萎、死亡，表現為全株急性型萎蔫，而枯萎病株從葉片開始垂萎，凋枯直至死亡，需12-15天，凋萎的速度和時間比青枯病慢8-9天。

3、病害的病原菌種類不同

枯萎病是由半知菌亞門鐮孢霉屬尖鐮菌引起的真菌性病害，而青枯病則是由青枯假單胞桿狀細菌引起的細菌性病害。他們都歸屬于土傳性病害的范疇，個別作物是屬于并發侵染的，但是他們同樣都屬于傳染性極強、病發死亡率極高的病害。

4、病株葉片萎蔫部位和順序不同

枯萎病病株是自下部葉片開始，自下而上逐次萎蔫。葉色逐漸由綠變淡，由黃到枯黃，進而轉為褐色。葉片基本不脫落，整株枯死。植株矮小，嫩莖垂彎。

如甜瓜、西瓜枯萎病全生育期均可發病，以開花至結瓜期發病最重。幼苗發病，根少、葉縮，然后整株倒伏枯死。成株開花結瓜期，葉片自下向上依次萎蔫，剛發病時白天萎蔫，早上和夜間恢復正常，10天后呈枯死狀，易拔起。

如番茄枯萎病多在定植后開始表現。發病初期，一般距地面較近的葉片發黃，最后變褐枯死，枯葉多殘留在莖上不脫落；有的莖一側葉片發黃，另一側葉片色澤正常；也有個別枝上的葉片半邊發黃，另半邊正常。發病嚴重時，病葉由下向上擴展，最后僅殘留頂端數片葉外，其余均枯死。發病輕的，只有距地面較近的葉片黃葉外，其余均正常。病株根部呈褐色腐爛或局部壞死，剖開莖基部可看到維管束呈黃褐色。

番茄青枯病葉片出現不同程度的青干，同時在植株底部會有不定根產生，植株莖稈內部出現中空，出現萎蔫癥狀的西紅柿，若剖開它的莖基部，可以清晰地看到維管束顏色已經變成褐色。正是由于這些維管束遭到了破壞，使養分和水分無法正常向上輸送，才會使西紅柿出現了萎蔫癥狀。

青枯病病株與枯萎病不同，青枯病是上部頂端的幼葉、嫩梢和剛展開的嫩葉萎蔫。不等葉片枯黃變色，整株會很快失水青枯凋萎。如辣椒、番茄、馬鈴薯的青枯病都表現為青葉、綠枝萎蔫。枯萎病是從中下部老葉開始，自下而上葉片枯黃，潮濕時常在莖基部生粉紅色霉狀物。青枯病危害根系比枯萎病要小，所以從根部看不出明顯癥狀。

5、病株癥狀不同