為了能讓大家從原理上去了解農作物病蟲害，做到有效、高效的防治，今天將跟大家聊一下農作物病害方面的基礎知識。

什么是炭疽??？

在農作物上面常見的一個病害叫做炭疽病。

炭疽病這個病害大家其實不會太陌生，因為它在很多的農作物上面都會發生，不管是我們常見的柑橘，然后芒果、辣椒、蔬菜，包括一些果樹上面都會很常見。

這個病害它是由什么病菌引起的，它喜歡在什么樣的條件下面發生和擴散，又該怎么樣去防治它，我們來了解一下引起炭疽病的這個病菌，它是一個真菌引起的病害。引起炭疽病的真菌，我們在學術上面把它叫做半知菌。

炭疽病的病征

炭疽病它有什么特征呢？一般來講炭疽病在病害剛剛開始發生的時候，在葉片上面會呈一個針尖大的小斑點，在斑點旁邊會有一些黃色的暈圈，而且這個病害有個特別好識別的特征，就是說它一般是從葉片的尖尖的地方或者葉片的邊緣開始侵入到作物上面去的。

當它入侵了之后，它會慢慢的擴大，慢慢的擴大的時候，這個病斑一般來講它會變成一個圓形的病斑，有時候你也會看到有一些不規則的炭疽病病斑，那是為什么？就是說在有些溫度條件特別適合炭疽病，發生炭疽病發生的速度非常的快，它就會呈一個不規則型。一般我們看見的炭疽病病斑它是標準的圓形的，或者是橢圓形的。

我們還可以觀察到，當炭疽病發生到后期的時候，它的病斑會變成一個圓形的或者是橢圓形的黑色的病斑，上面有一層一層的同心形狀的這種小凸起，這些小凸起是由一個個小點排列組成的，那個就是炭疽病的一個病原菌的一個分生孢子器。

大家要注意，這種同心圓的這種凸起是炭疽病一個特別典型的特征。當然也有例外，就像我剛才說的，當我們的天氣條件達到一個特別合適的時候，比如說像柑橘上面，在雨季的時候，一直都是下雨，然后溫度比較低，這個時候柑橘長得比較弱，炭疽病它會非?？焖俚厍秩?，在這種情況下，我們就不會觀察到這種典型的病斑。

但是它還有另外一個特點，就是說這些病斑一定是從葉片的尖尖的地方或者從葉片的邊緣入侵的，這個也是判斷它的一個依據。

炭疽病它不單可以危害葉片，它還可以危害枝條，還可以危害果實。

然后它會引起什么？它會引起葉片的一個斑點，甚至嚴重的時候引起葉片的落葉。

在果實上面它會引起果實的落果，尤其是像柑橘上面，上到果蒂的話，就會引起一個典型的落果。

那么在草莓上，如果炭疽病侵染到了它的根莖的地方，就會引起草莓的死棵，這些都是非常難防治的，也是農民朋友非常頭痛的病害。嚴重會引起枝條的枯死，引起落果，引起草莓這種作物的死棵。

那么我剛才也講了炭疽病上面，它在病斑上面非常典型的癥狀，會有一些黑色的小點點，排成同心狀的輪紋，這種同心狀的輪紋在潮濕的條件下還會溢出粉紅色的黏黏的這種孢子團，這也是可以判斷炭疽病的一個條件。

我們如何判斷炭疽病？

首先它非常典型的癥狀，它就是一個圓形的或者橢圓形的黑色的斑點。斑點上面有這種同心狀的輪紋，這種同心狀的輪紋是由黑色的小點點引起的，這是一個典型的病害。

另外一點如果這個病斑它雖然沒有典型的病癥狀，但是它的病斑是從葉片的邊緣和葉片的尖尖的地方引起的，也有很大的可能是炭疽病，那么炭疽病這個病害它是在什么時候發生。炭疽病的這個病害，它是全年都可以發生的，那么它在最低的溫度在9-15℃的時候是一個它能夠承受的低溫，那么這最高的溫度會在35-37℃之間。當然最合適的溫度就是在21-28℃之間。

那么在洪澇過后還有長時間的陰雨天氣，或者說碰到一些連續的低溫，光照很少，這種惡劣的天氣條件下也會引起炭疽病的發生。所以我們在碰到這種天氣條件下，再遇到這種連綿的多雨，連綿的低溫或者持續的寡照的條件下，你就要注意了，最好在有條件的情況下給自己的果園打一些預防炭疽病的藥。

炭疽病如何防治？

因為炭疽病這個病菌它屬于一種弱寄生菌，什么叫做弱寄生菌呢？比如說當這個作物它長得很強壯，營養很充足的時候，炭疽病是很難上去的，那么當作物結了非常多的果實，營養跟不上的時候，這個時候炭疽病菌就比較容易上去了。

所以我們在防治炭疽病的這個重點，首先我們要注意加強這種栽培管理，不管是蔬菜的還是果樹的，還是一些瓜豆類的，首先我們要加強這種栽培管理，補足足夠的營養，而且這種營養不能只下氮肥，得要把充分的營養都給下下去，同時我們要配合一些化學藥劑，就可以達到一個理想的防治效果。

1、加強栽培管理

就像我剛才說到的，炭疽病它是一個弱寄生性的病害，它可以在果園里面或者在菜地里面靜靜地潛伏，等待合適的條件，比如說低溫的天氣，極端的天氣，或者說作物長的不好的時候，那么等待這種合適的條件它就入侵和爆發。

所以我們首先第一點最重要的就是要做好清園的工作，不管是果園還是菜地，我們要做好一個清園的工作，把這些散落的這些落葉或者說這些枯敗的樹枝，包括像果園菜地里面這種菜葉的殘體都要收集好。

然后再去打一遍這種廣譜性的藥劑，然后把清園工作給做好。同時我們要加強水肥的管理，多施一些有機肥，然后不要單施氮肥，要注意磷肥鉀肥這種多種營養元素要均衡施肥；

同時我們要注意要把這種溝，果園里面我們這種溝渠，這種排水溝我們要開好，這樣子的話保證你這田間的小環境是屬于一個比較干爽的比較干凈的小環境，這樣子就可以清除很多潛伏起來的炭疽病。

2、做好化學防護

同時我們還要做相應的化學的防治，就在病害侵染的初期，或者說我們可以打一些預防性的藥劑，比如說像代森錳鋅，像苯醚甲環唑，像吡唑醚菌酯，這些都是非常好的預防性的藥劑。一旦這種炭疽病已經發生了，或者說發生得很嚴重的時候，你就需要用到咪鮮胺或者一些高劑量的苯醚甲環唑加吡唑醚菌酯這些藥劑去防治炭疽病，然后把它控制住。