新型肥料有哪些优势？如何破解新型肥料推广困局？
作者：安徽党媒云
2024/8/8 10:03:56
新型肥料在安徽省农业生产上已得到广泛应用，为农业增产、农民增收、农产品质量安全作出了应有贡献。但也有部分农民反映，传统肥料用习惯了，同时对新型肥料的功能和作用缺乏了解，不想或不敢买新型肥料。新型肥料有哪些优势？如何破解新型肥料推广困局？记者就此专程采访了安徽省土壤肥料总站专家胡芹远。记者：什么是新型肥料？新型肥料的种类有哪些？胡芹远：所谓新型肥料，目前国际上没有一个权威的定义。要弄清新型肥料的含义
新型肥料在安徽省農業生產上已得到廣泛應用，為農業增產、農民增收、農產品質量安全作出了應有貢獻。但也有部分農民反映，傳統肥料用習慣了，同時對新型肥料的功能和作用缺乏了解，不想或不敢買新型肥料。新型肥料有哪些優勢？如何破解新型肥料推廣困局？記者就此專程采訪了安徽省土壤肥料總站專家胡芹遠。胡芹遠：所謂新型肥料，目前國際上沒有一個權威的定義。要弄清新型肥料的含義，首先要清楚究竟什么是肥料。肥料是指“施用于土壤或植物的地上部分、能夠改善植物生育和營養條件的一切有機和無機物質。”從這個定義可以看出，肥料產品包括過去農民自己堆制的各種農家肥和綠肥、市場常見的也是農民用的最多的單一氮磷鉀肥料、復混肥料、商品有機肥和有機無機復混肥料、微生物類肥料、各種中微量元素肥料、土壤改良和調理劑，甚至包括植物生長調節劑，當然也包括新型肥料。俗話說，肥料是糧食的糧食。它是保障作物正常生長和土壤健康的營養物質。目前已經被證明能保障植物生長和土壤健康的營養物質主要有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬、硅。也有學者認為，硒元素對作物產量和品質也有益。總之，這些營養物質，是構成農業生產需要的各種肥料的物質基礎。明白了這些道理，我們就可以對新型肥料的內涵有一個科學的概括：所謂新型肥料，是與傳統肥料相比較而言的，具有特定功能的肥料新產品；是在上述17種營養元素的基礎上，通過物理或化學的方法，從肥料的形態、功能、劑型、原材料乃至生產工藝等方面進行創新而制成的有別于傳統肥料的新產品。具體到產品類別，主要包括各種水溶肥料、有機無機復混肥料、緩釋肥料、抗旱保水劑及抗旱肥料、含有增效劑的肥料、能顯著消除土壤連作障礙因素的有機和無機及其混合物肥料；也包括能克服重茬、抑制病蟲草害、鈍化土壤重金屬、降解有機廢棄物（如農藥和農膜）殘留的微生物類肥料；還有一些能有效提升農產品品質、促進農產品提早上市的功能性產品。比如：含氨基酸、腐植酸、海藻酸、殼聚糖類肥料，緩釋尿素，酸性土壤改良劑，水稻苗床調酸劑等等。胡芹遠：相比傳統肥料，從功能和效果上說，新型肥料的優勢主要表現在：提高肥料利用率、提升土壤肥力、改善土壤理化性質和生物學性質、消除阻礙土壤健康的障礙因素，增強或調節植物生長狀況、改善或增強肥料的其他功能、提高農產品品質等。如有機無機復混肥料可大幅提高化肥利用率，酸性土壤改良劑可有效抑制土壤酸化進程，抗旱肥料可在苗期保障作物正常生長，花生驅蟲專用肥料可有效防治蠐螬，含有促根劑的產品可促進作物根系發達，含硼的有機無機復混肥料可有效解決水稻穎殼不閉合現象，含黃腐酸類產品可有效降解除草劑毒害。等等。從使用方法上說，新型肥料的最突出的優勢就是更節省用工成本，如各類水溶肥料可以用無人機進行葉面噴施、用水肥一體化技術進行噴施和滴灌，緩釋肥料可以減少追肥次數。胡芹遠：從生產層面上說，以青陽一家公司的緩釋肥料為引領，帶動全省肥料企業研發生產各類新型肥料。該公司的緩釋肥料研發技術、產品的科技含量及應用效果，目前在國內首屈一指，躋身國際一流地位，產品銷售范圍遍及全國并實現出口創匯；司爾特、紅四方、六國化工等企業的各類水溶肥料均達到規模化生產，并銷往全國。我省各類生物肥料新產品生產實力相對較弱，不足10家企業，均未成規模。總體來看，我省的新型肥料生產能力和水平，目前在國內處于中等水平。從應用層面來看，新型肥料在我省農業生產上已得到廣泛應用，如緩釋肥料已在小麥、水稻、油菜等生育期相對較長的作物上大面積應用，各類水溶肥料在經濟作物和果蔬類作物上已普遍應用，有力促進了農業增效、農民增收和農產品質量安全。記者：部分農民反映，傳統肥料用習慣了，同時對新型肥料的功能和作用缺乏了解，不想或不敢買新型肥料；新型肥料價格普遍偏高，會增加種植成本；質量參差不齊，用起來不太放心。新型肥料推廣的難點和堵點在哪里？胡芹遠：農民朋友對傳統肥料的依賴和信任，這是有道理的，是符合科學規律的。肥料是植物的營養，傳統肥料的主流產品就是以氮磷鉀為主的產品，任何時候，農業生產都離不開這三種營養，因為這三種營養又被稱為“植物營養三要素”。新型肥料，只能根據作物的需肥特點和規律以及土壤的基礎肥力水平，在這三種養分的基礎上，缺什么補什么、缺多少補多少，讓作物吃好吃飽、不吃多不亂吃，才能保障農業生產安全，助力人類健康。至于部分農戶不想買、不敢買新型肥料，是可以理解的。因為，新型肥料的突出特點就是具有特定功能，也就是說肥料產品中含有對促進作物生長的特定成分。事實上，目前國內市場上流通的所謂新型肥料，有相當一部分沒有表現出明顯的特定功能，甚至有的產品如單純按照其說明書使用，還會產生負面效應，客觀上挫傷了農戶的積極性。究其原因，就是這些產品不是真正的新型肥料，只是在炒作概念。比如，有的標稱“黃腐酸鉀復混肥”，實際上就是有機肥料類產品，氧化鉀的含量很少，遠遠不能滿足作物正常生長的需求；有的微生物肥料，吹噓可替代化肥，實際上市場流通的微生物肥料大多不含氮磷鉀養分，只是具有固氮、解磷解鉀、增強光合作用，作物無法吃到正常生長需要的營養，當然效果表現不理想。也有的標稱可解決重茬、病害、降農殘的微生物肥料，或因為產品本身的技術水平不理想、或因為運輸儲存過程中沒有滿足有效活菌的生存環境，導致效果降低；還有的產品，實際沒有特定功能，卻標稱含有作物需要的各種養分，甚至各種養分含量加起來，總和超過100%。這些因素都是造成農戶不想買、不敢買新型肥料的原因。新型肥料推廣的難點主要表現在三個方面：一是實際效果不理想，效果好的產品，農戶是非常歡迎的，如知名大公司的緩釋肥料；二是種植大戶、基層肥料零售商，甚至農技人員對新型肥料的認知水平普遍不高，鑒別能力和手段有限，不能較好地起到示范引領作用；三是基層農資執法人員大多只掌握相關肥料標準的技術要求，缺乏對產品效果機理的認知，難以及時鑒別新型肥料的效果，也就不能及時解決涉肥糾紛，讓農戶對新型肥料沒有安全感。至于新型肥料推廣的堵點：一是肥料區域代理商對新型肥料產品的養分含量、作用機理、使用說明、合理價格沒有清楚的認知，只按照生產企業的要求推銷產品；二是新型產品的效果篩選試驗示范不到位，大多是單一產品試驗示范，沒有比較性，沒有篩選出真正的好產品向農戶推薦；三是宣傳培訓不到位，沒有讓廣大農戶全面了解新型肥料的特點、作用和使用必要性。胡芹遠：近年來，為保障糧食安全、重要農產品有效供給，促進農民增收，農業農村部部署在全國范圍內大力推廣“三新”技術，為新型肥料的推廣應用提供了機遇和助推力，新型肥料的大面積推廣應用將迎來春天。要解決目前面臨的推廣困局，重點要從以下幾方面著手：一是肥料生產企業要加大科研和生產投入，潛心研發優質高效、性價比合理的新型產品，這是最基礎的保障；二是肥料生產企業和區域代理商要針對產品的特點和其適用土壤、作物，在農技推廣、教學科研機構等部門指導下，在擬推廣地區科學布設試驗示范點，驗證并展示產品的效果，適時召開現場觀摩會，增強農戶的認知度；三是基層農業部門每年應征集功能相近的產品，集中進行試驗示范，了解掌握所有試驗產品在作物生長過程中的表現，向農戶推薦實用性強、效果表現顯著并穩定的好產品。同時，做好技術服務與指導。四是基層農資監管部門要在加強學習的基礎上，同農技推廣部門密切合作，打擊假冒偽劣、夸大效果、誤導農戶的行為。五是要加強宣傳培訓，提高新型肥料使用者對肥料產品的鑒別力，確保他們能買到貨真價實的新型肥料。胡芹遠：一是多問。準備購買新型肥料前，一定要向使用過該種肥料的種植戶、農技人員等詳細詢問其性能、特點、使用方法以及注意事項，做到心中有數。二是多看。要積極參加各種新型肥料試驗示范現場觀摩，也要留心到周圍使用新型肥料的田塊看看實際效果。三是多學。積極參加農業部門組織的科學施肥技術培訓，不斷提升對新型肥料的理解和鑒別力。四是莫貪圖便宜。就是千萬不要相信陌生的“忽悠團”，以超低價或贈送禮品等方式上門推銷的產品。
