近日,随着新冠肺炎联防联控工作不断深入,一些地区柑桔销路不畅,而大部分晚熟柑桔陆续成熟亟待出售,果农卖果遇到问题,心急如焚。“如果卖不掉,就只能眼睁睁看着柑桔烂在树上,一年的心血也白费了。”从新冠肺炎疫情开始到现在,柑桔市场的持续下行压力,让不少果农显得有些手足无措。对于实在销售不动的柑桔,业内人士建议应先做好柑桔的留树保鲜工作,待疫情封锁解除、市场行情好转后抓紧时间上市。留树保鲜看这里留树策略是
近日,隨著新冠肺炎聯(lián)防聯(lián)控工作不斷深入,一些地區(qū)柑桔銷路不暢,而大部分晚熟柑桔陸續(xù)成熟亟待出售,果農(nóng)賣果遇到問題,心急如焚。
“如果賣不掉,就只能眼睜睜看著柑桔爛在樹上,一年的心血也白費了。”從新冠肺炎疫情開始到現(xiàn)在,柑桔市場的持續(xù)下行壓力,讓不少果農(nóng)顯得有些手足無措。對于實在銷售不動的柑桔,業(yè)內(nèi)人士建議應(yīng)先做好柑桔的留樹保鮮工作,待疫情封鎖解除、市場行情好轉(zhuǎn)后抓緊時間上市。同一柑桔園,由于留樹保鮮會消耗大量的營養(yǎng),為取得更優(yōu)的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益,果實留樹保鮮不宜連續(xù)進(jìn)行,一般以留樹保鮮2年,間歇(不留樹保鮮)1年為宜。留樹保鮮負(fù)載不應(yīng)超過70%,為提高留樹保鮮效果、對掛果量大的果樹應(yīng)適量疏果。可以留70%或60%比例的果實,將成熟度較好、大小果先行采收,保留中等果,這樣不但大大減少樹體營養(yǎng)的損失,還可以提高優(yōu)質(zhì)果率,從而獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。在透光性差或遇連續(xù)陰雨時,果實易發(fā)生各種病害,引起霉?fàn)€脫落。可在11月上、中旬和12月上旬各噴1次70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液,或77%可殺得可濕性粉劑400-600倍液,可有效預(yù)防各種病害的發(fā)生。一、由于果實一直要留樹上,寬皮柑桔類品種如興津溫州蜜桔、紅桔等會發(fā)生浮皮、枯水等現(xiàn)象。二、如果遇到極端天氣,如氣溫低于-4℃,果實會遭受嚴(yán)重凍害,將會造成大量損失。三、對樹體養(yǎng)分消耗較大,管理水平要求較高,否則會造成樹勢衰退,形成大小年結(jié)果。四、果樹留樹保鮮如果不是大面積使用,會造成守護(hù)果實的時間拉長,成本將會增加。一、柑桔留樹貯藏期間要密切注意天氣變化,如遇凍害、高溫或降雨量偏大、嚴(yán)重旱情時應(yīng)及時采摘,不宜繼續(xù)留樹貯藏。生產(chǎn)實踐上可采取套袋、地膜覆蓋等技術(shù),形成穩(wěn)定的局部氣候來抵御氣候驟變,保證留樹果實的防凍越冬。二、要注意留樹貯藏期間的病蟲害防治,特別是在透光性差或遇連續(xù)陰雨時,果實易發(fā)生各種病害,引起霉?fàn)€脫落。三、冬季氣溫低的地方不宜用此法貯藏,柑桔是亞熱帶水果,習(xí)慣生長在高溫多濕的氣候環(huán)境中,對低溫較為敏感,溫度過低易發(fā)生凍害。因此,留樹保鮮只能在冬季相對溫暖,無嚴(yán)重凍害的地區(qū)推廣。
四、留樹貯藏后的果實品質(zhì)雖有改善,但采收后貯藏期變短,僅有40-70天,應(yīng)速采速銷。