小麦赤霉病的发生与防控

作者：昌邑市农业农村局 2022/5/11 10:27:19

小麦赤霉病又称烂穗病、麦秸枯、烂麦头、红麦头、红头瘴，是由多种镰刀菌侵染所引起的发生在小麦上的病害。从苗期到穗期均可发生，引起苗腐、茎基腐、秆腐和穗腐，以穗腐危害最大，湿度大时，病部均可见粉红色霉层。小麦受害后千粒重降低，发芽率下降，发芽势减弱，出粉率低，面粉质量差，色泽灰暗，商品价值降低。病麦含有致呕毒素和类雌性激素等毒素，人畜食后可引起急性中毒。病麦粒中含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等毒

小麥赤霉病又稱爛穗病、麥秸枯、爛麥頭、紅麥頭、紅頭瘴，是由多種鐮刀菌侵染所引起的發生在小麥上的病害。從苗期到穗期均可發生，引起苗腐、莖基腐、稈腐和穗腐，以穗腐危害最大，濕度大時，病部均可見粉紅色霉層。小麥受害后千粒重降低，發芽率下降，發芽勢減弱，出粉率低，面粉質量差，色澤灰暗，商品價值降低。病麥含有致嘔毒素和類雌性激素等毒素，人畜食后可引起急性中毒。病麥粒中含有脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等毒素，還會導致懷孕母畜中毒后流產。

小麥花期遇雨，極易發生穗腐，初在小穗和穎片上產生水浸狀淺褐色斑，漸擴大至整個小穗，小穗枯黃。病菌子囊孢子成熟正值小麥揚花期，借氣流、風雨傳播，濺落在花器凋萎的花藥上萌發，先營腐生生活，然后侵染小穗，幾天后產生大量粉紅色霉層(病菌分生孢子)，在開花至盛花期侵染率最高，后期其上產生密集的藍黑色小顆粒(病菌子囊殼)，用手觸摸，有突起感覺，不能抹去，籽粒干癟并伴有白色至粉紅色霉。小穗發病后擴展至穗軸，病部枯褐，使被害部以上小穗，形成枯白穗。病情嚴重時，造成病部以上枯黃，有時不能抽穗或抽出枯黃穗。氣候潮濕時病部表面可見粉紅色霉層。

小麥赤霉病防治重點，是在小麥揚花期預防穗腐發生。小麥赤霉病可防不可治，應預防為主，主動防御，重治輕防的傳統做法不利于赤霉病的防控。同時，對病害預防過程中用藥時期的選擇會直接影響著防效高低。實地調查發現，最佳的防治時期為小麥齊穗到揚花5%時。抽穗期遇連陰雨天氣，赤霉病有流行可能時，噴藥寧早勿晚，不要等到天晴時或揚花時再噴藥，應搶雨隙多次噴藥防治；若使用內吸性好、持效期長的藥劑，防治時期可提前到小麥抽穗初期。在始花期噴灑，要在小麥齊穗揚花初期(揚花株率5-10%)用藥。藥劑防治應選擇滲透性、耐雨水沖刷性和持效性較好的農藥，每畝可選用25%氰烯菌酯懸浮劑100-200毫升，或40%戊唑·咪鮮胺水乳劑20-25毫升，或28%烯肟·多菌靈可濕性粉劑50-95克，兌水30-45公斤細霧噴施。視天氣情況、品種特性和生育期早晚再隔7天左右噴第二次藥，注意交替輪換用藥。