土壤“八大怪”，直接影响蔬菜产量和大棚使用寿命

作者：微生物肥料圈 2024/9/11 11:06:09

近几年，棚室土壤问题频发，不仅蔬菜难以获得高产，棚室使用寿命也受影响。有专家用八个字总结了当前土壤面临的主要问题，看看您的大棚有没有中招。土壤问题八大怪板、馋、贫、浅、酸、咸、脏、杂即：土壤板结、矿质营养比例失衡、有机质含量低、耕作层变浅、土壤酸化、土壤盐渍化、土壤污染、重茬障碍。板：土壤板结，越种越板土壤 “板结”，就是土壤结构遭到破坏，耕作层变硬，透气透水不良，严重影响作物根系正常生长。主要原

近幾年，棚室土壤問題頻發，不僅蔬菜難以獲得高產，棚室使用壽命也受影響。有專家用八個字總結了當前土壤面臨的主要問題，看看您的大棚有沒有中招。

土壤問題八大怪

板、饞、貧、淺、

酸、咸、臟、雜

即：土壤板結、礦質營養比例失衡、有機質含量低、耕作層變淺、土壤酸化、土壤鹽漬化、土壤污染、重茬障礙。

板：土壤板結，越種越板

土壤 “板結”，就是土壤結構遭到破壞，耕作層變硬，透氣透水不良，嚴重影響作物根系正常生長。

主要原因

有機肥投入嚴重不足。土壤有機質含量偏低、結構變差，影響微生物的活性，從而影響土壤團粒結構的形成，導致土壤板結。
長期過量偏施化肥。長期過量施用大化肥，破壞了土壤結構，土壤有機質不能得到及時地補充，引起土壤板結和龜裂。

主要危害

根系能力下降。土壤板結的情況下，缺氧而導致根系活力下降，不能正常發育，呼吸減弱，影響養分的吸收。
導致缺素癥

饞：礦物營養比例失衡，越種越饞

作物生長需要16種必需營養元素，而在日常管理中只重視施氮、磷、鉀肥，忽視中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，大量元素富集。

主要表現：肥料投入越來越多，果蔬產量、品質不僅沒有提升，反而呈現下降趨勢。

主要危害：

生理性缺素癥。比如鈣、鎂、鐵等。
蔬菜長勢差、農產品品質降低等。

▲缺鈣引起甘藍出現“干燒心”

▲缺鈣導致辣椒臍腐病

貧：有機質含量低越種越貧

土壤的有機質是土壤結構的重要組成部分，也是土壤肥力高低的重要指標。

主要問題：當前作物復種次數增加，過量地施用化肥，而有機肥施用嚴重不足或者使用方法不合理。

主要危害：土壤有機質損失嚴重，土壤團粒結構破壞，土壤保水、保肥能力、通透性及緩沖性能降低，嚴重影響著作物的產量和種棚的經濟效益。

淺：耕作層變淺，越種越淺

由于長期使用旋耕機耕作，導致大部分土壤耕層變淺，有效活土層僅有15-20公分。

“犁底層”的形成，阻礙了土壤水分、養分和空氣的上下流通，阻礙了作物根系下扎延伸，土壤蓄水能力越來越差，抗旱性能不斷下降。

酸：土壤酸化，越種越酸

正常中性的土壤pH值大概在7左右。

主要原因

降水或澆水量大而且集中。
長期大量施用化肥是造成土壤酸化的重要原因，因為目前多數化肥都是酸性肥料。

主要危害

改變土壤微生物環境：當土壤酸化以后，土壤中的有害微生物種群數量就會增多，有益微生物種群數量會大幅減少，從而增加根部病害的發病率。

土壤結構被破壞：當土壤中的微生物環境破壞以后，土壤的團粒結構也就相應的破壞了。

土壤養分一般在中性或者偏酸性的土壤中吸收率最高，當酸堿度顯著升高或者降低時，土壤養分的吸收率就會下降。

根結線蟲：根結線蟲喜酸性土壤環境，當土壤變酸以后，根結線蟲的數量就會變多，從而引起根結線蟲病發生。

咸：土壤鹽漬化，越種越咸

簡單說，就是土壤里邊含有太多鹽分。就像大家吃飯時鹽放多了，人吃了會不舒服，植物也是一樣，如果土壤表面的鹽分太多，也影響植物正常生長。說的再現實一些，青霜、紅霜、白霜，這些現象都見過吧？這就是土壤鹽漬化的直觀表現。

主要原因

設施環境封閉：設施栽培下，作物對土壤水分需求量大，會使土壤深層的鹽分隨水分蒸發時上移集聚到表層。

施肥不合理：過度使用大化肥，以及使用未腐熟發酵的糞肥，這是主要原因。

耕作方式不合理：耕作層變淺，犁底層形成，鹽分容易聚積在耕作層難以下滲，使土壤表層鹽分逐年增高。

主要危害

鹽分離子的生理毒害。某種鹽分過量，造成作物中毒。
造成作物生理干旱。猶如腌咸菜一般，作物需水要求難以得到滿足。
影響作物對養分的吸收。土壤鹽分過多，根系生理功能嚴重受損，嚴重影響養分吸收。
土壤功能下降。土壤中含鹽量過高時，抑制土壤微生物的活動，影響土壤功能。

臟：土壤污染，越種越臟

主要類型包括重金屬污染和有機物污染。

主要原因：化肥、農藥、農膜的殘留，未經發酵腐熟處理的有機肥，以及連作和病蟲害病原物，這些污染物長期殘留土壤之中，一旦超出土壤自身凈化能力后就會造成土壤的污染。

主要危害：土壤生態平衡會被破壞，土壤有益微生物大量死亡，土壤理化、生物性狀惡化，土壤活性下降、土壤功能變差。

雜：重茬障礙，越種越雜

一個典型現象，新棚作物根部病害發生較少，老棚不但病害重，而且產量及品質都不理想。

主要原因：新建棚室的土壤生物性狀比較好，有害菌群（雜菌）和有益菌群處于一個平衡的狀態。而當我們不斷種植，不斷施入化學肥料，土壤中微生物菌群開始慢慢失調，即有害菌群（雜菌）的數量越積累越多，有益菌群的數量越來越少。

土壤改良怎么做？

從土壤物理結構、化學性狀和生物性狀三方面入手。

1、土壤物理結構的改良

（1）土壤調理劑

土壤調理劑的作用就是把碎的土壤顆粒粘成一個個的小團粒，即恢復土壤團粒結構。具體應用起來比較方便，菜農在翻地之前或者翻地之后，直接撒在地面上，然后再澆水，土壤調理劑在水的作用下會變得特別粘，一個個的小團粒會形成土壤膠體，這種膠體就形成了土壤團粒結構，保證土壤透氣、保肥，根系也更容易往下扎。

（2）秸稈

尤其是針對7-10年的棚室，秸稈的效果非常好，比單獨使用有機肥效果更好。現在很多菜農還在使用未腐熟的糞肥作為有機肥，危害比較大。不管是雞糞、牛糞，使用時可以通過加入秸稈腐熟發酵。以

雞糞為例，里面含有豐富的有機質及氮磷鉀，一層雞糞加一層秸稈，堆在一起腐熟發酵，既能把雞糞里的鹽分降下來，還能把更多的有機質腐熟出來，同時高溫發酵可以消滅一大部分病原雜菌。土壤鹽漬化嚴重的地塊，可以大量使用秸稈，秸稈腐熟的過程能吸收一部分鹽分，降低土壤的鹽漬化。

2、土壤化學性狀的改良

（1）不建議使用水泥、生石灰來調節土壤的pH值

有些菜農選擇水泥、生石灰作為調理劑改良土壤化學性狀。如果土壤嚴重酸化，使用水泥、生石灰后，當時pH值肯定會升高，表面上土壤酸化已經得到解決。這種做法的弊端是無法解決鹽漬化，同時嚴重破壞土壤結構，形成沉淀，導致土壤惡化加重。

（2）減少化肥用量，可以使用一些堿性化肥，例如氫氧化鎂，能在一定程度上調節土壤pH值，同時不會形成沉淀。

（3）提高化肥的利用率

土壤化學性狀和化肥利用率密切相關。目前很多老棚室復合肥利用率極低，某些老棚室單獨使用復合肥的話，利用率連15%都達不到，也就是說施用100斤復合肥用到地里，能夠被作物吸收的只有15斤左右，其余85斤都白白浪費掉，這部分被浪費的肥料反而會加重土壤鹽漬化或酸化。建議在蔬菜種植過程中，復合肥只作為底肥使用，追肥盡可能選水溶肥。

對于很多菜田來說，土壤里都不會缺肥料，氮磷鉀只多不少，現在問題的關鍵是：如何把土壤中殘存的氮磷鉀，或者說被土壤固定的氮磷鉀，一點兒一點兒地活化出來，讓作物吸收利用，而不是說過多追施化學肥料。

追肥原則：追肥不在多、吸收是關鍵。追的再多，土壤吸收不了也沒用，追的量合適，保證肥料的吸收利用率提高到80%，對土壤的破壞會越來越少，土壤本身也有一個緩沖的能力，這樣的土壤就會越種越好。