苹果需求激增，后市看涨

作者：果业信息网 2025/2/18 16:45:40

春节过后，苹果市场迎来了一轮引人瞩目的变化，各地产区呈现出一派热闹景象，市场行情也逐渐趋于稳定。从产区交易情况来看，山东、陕西和甘肃等主要产区都表现出良好的交易态势。山东以及陕西产区交易持续回暖，交易氛围日益浓厚。甘肃产区更是交易活跃，部分贸易商早早布局，提前为后期采购果农手中的优质货源，使得苹果交易流程顺畅无阻。与此同时，小果价格有偏硬表现，这主要得益于外贸客商拿货依旧活跃，对小果的需求持续稳定

春節過后，蘋果市場迎來了一輪引人矚目的變化，各地產區呈現出一派熱鬧景象，市場行情也逐漸趨于穩定。

從產區交易情況來看，山東、陜西和甘肅等主要產區都表現出良好的交易態勢。山東以及陜西產區交易持續回暖，交易氛圍日益濃厚。甘肅產區更是交易活躍，部分貿易商早早布局，提前為后期采購果農手中的優質貨源，使得蘋果交易流程順暢無阻。與此同時，小果價格有偏硬表現，這主要得益于外貿客商拿貨依舊活躍，對小果的需求持續穩定，在一定程度上支撐了小果價格。

市場需求端的變化則是推動蘋果市場火熱的關鍵因素。電商、外貿以及批發市場三方發力，紛紛開啟搶貨囤貨模式。電商從正月初四就開始在山東產區集中包裝蘋果，展現出旺盛的采購需求。外貿企業多地尋找低價格出口蘋果，活躍的外貿交易讓蘋果在國際市場上也占據了一席之地。批發市場的客商更是早早囤貨，甚至連小單車也從上周開始返回冷庫拉貨，種種跡象無一不表明產地蘋果已經徹底火了起來。

產地炒貨客商也開始有所行動。在山東產區，已經有客商開啟囤貨操作，盡管目前規模不及往年炒貨商大面積炒貨，但星星之火可以燎原，其影響力也不容小覷。與之相呼應的是，蘋果期貨這幾天也開始上漲，進一步反映出市場對蘋果未來行情的樂觀預期。

小貨車紛紛涌入產地尋找低價蘋果，南方市場的客商在正月初六也開始調貨發貨。這一系列現象背后的核心原因在于，產地冷庫的蘋果存量已經不多。西北的甘肅、陜西部分冷庫已經清庫，陜北和山東產區成為了目前客商找貨的重點區域。庫存蘋果想要實現高價銷售，前期良好的走貨量是關鍵。只有當一大半的蘋果以相對低價賣出去，剩余庫存僅占二三成時，市場上才有可能出現較大幅度的價格上漲情緒。

今年春節過后，產地蘋果需求發生了巨大轉變。在批發市場客商返回產地備貨、電商老板忙碌打包裝貨以及外貿企業積極尋找貨源的共同作用下，蘋果市場迎來了新的生機。春節期間蘋果銷售情況良好，并且作為安全性高的大眾水果，蘋果在市場上的地位愈發穩固。可以預見，在市場供需關系的不斷調整下，蘋果市場將持續保持穩定且充滿活力的發展態勢，后續的價格走勢和市場動態值得我們持續關注。