國內特肥行業的競爭大環境，近些年也開始了內卷。拼價格、拼營銷、拼規模、拼工藝、拼模式……后進入市場競爭大潮的企業，如果沒有特別的優勢，想要卷贏著實艱難。

如何卷贏？這是給所有已進入或準備進入特肥賽道企業的一道必答題。

“我感覺現在是拼資源的時代，沒資源就沒什么機會。當下的農資行業比較內卷，沒點真材實料的東西，特別容易被卷死。要么你就逃離市場，要么你就參與進去，然后卷贏。想贏得市場，一方面要拼資源，一方面要拼工藝。如果沒有資源優勢，又沒有工藝，炒作虛高的價格，肯定做不長久。”

這是煙臺耘智慧海洋生物科技有限公司（以下簡稱煙臺耘智慧）總經理馮鑫給出的觀點，作為國內率先聚焦掌狀紅皮藻做海藻肥布局的紅藻肥料生產企業，2021年正式投產的煙臺耘智慧依托資源優勢和工藝優勢加入了這條特肥競爭賽道。近期，筆者走進煙臺耘智慧，深入了解紅藻在農業上的應用及耘智慧在特肥方面的布局。

依托稀缺資源，定位紅藻肥料生產商

從分布來看，我國的海藻資源主要分布在連云港、日照、青島、煙臺、威海、榮成、秦皇島等地，天時加上地利，一個個海藻肥企業在這些區域應運而生。

成立于2018年的煙臺耘智慧就是占據了天時和地利優勢。此行我們來到了行村鎮，這里是一個比較出名的海藻產業園，也是煙臺耘智慧公司的所在地。據了解，許多海藻方面的原料通過該產業園運轉，這里擁有全國70%的海藻酸鈉生產企業，海藻提取物的產量位居全國首位，海藻原料特別豐富，為耘智慧的發展奠定了堅實的基礎。

在生物刺激素品類中，市場上主流的產品以海藻提取物為主，而海藻提取物采用的海藻源主要來源于海洋中的褐藻、紅藻、綠藻。目前，國內海藻提取物所采用的海藻源基本上以褐藻為主，這幾乎成了國內大多數海藻肥企業的共性之一，而紅藻在農業上的應用很少，相關的企業也是寥寥。

同樣都在做海藻，但是每個企業都有自己獨特的東西，耘智慧做的是紅藻中的掌狀紅皮藻，掌狀紅皮藻有什么特點？跟褐藻有何區別？在和馮鑫的交流中，我們總結了掌狀紅皮藻的幾個特點：

第一，掌狀紅皮藻是紅藻的一種，取自于深海200米以下，低溫度、低光照、高壓強的生長環境，決定了它有較強的抗脅迫能力，可以用來抗凍、抗逆，而褐藻一般生長在深海100米淺水域。

第二，掌狀紅皮藻99%用于醫藥行業，醫藥價值極高，其提純的一些特殊成分可以殺菌、殺病毒，主要用于腫瘤疾病的治療，也可用來治療土傳病害引起的死棵爛苗、根腐病等病害，有極強的生根、促根、護根、爆根作用。因產量極低，成本極高，是普通海帶價格的好幾倍。

第三，其農業價值極高，富含紅藻多糖、藻紅素、紅藻纖維、紅藻酸鈉、紅藻凝膠等普通綠藻、褐藻不具備的有機營養元素，在增強植物生命力方面表現特別突出。

第四，含有豐富的紅藻多糖和藻紅素，掩蓋了葉綠素的顏色，對果實有極強的上色能力。

較強的抗脅迫能力、較強的殺菌、殺病毒能力、豐富的藻紅素等特性，讓馮鑫及其公司團隊看到了紅藻在農業上的巨大潛力和價值，定位紅藻肥料生產商。從2018年耘智慧成立到2021年公司產品正式投入市場，這幾年間，耘智慧從上色、抗脅迫、治療土傳病害等方面一直在做產品的研發和準備工作，為后續市場的啟動做了大量的鋪墊。

低溫酶解工藝，為產品品質保駕護航

不同加工工藝是海藻提取物產品功能不同的核心差異之一，海藻肥的生產工藝主要有化學法、物理法、生物法，不同的生產工藝決定了產品品質和功能也不盡相同。

耘智慧的紅藻系列產品采用的是低溫酶解工藝，低溫酶解的生物方法最大程度保留了紅藻中的有效成分。馮鑫介紹：這個低溫酶解技術，讓掌狀紅皮藻保持在40攝氏度恒溫溫控，溫度過高或過低都不行，酶解時間在36個小時左右。一直在40攝氏度均溫的情況下，是最柔和的酶解裂變過程，如果溫度太高或者時間太長，在某個環節里時間過長，味道就會有很大的改變，正常酶解完以后會有酸酸的海藻味。

在耘智慧的生產車間，筆者參觀了產品生產線，進一步了解了低溫酶解工藝以及耘智慧的生產實力。以煙臺耘智慧的主打產品赤藻素為例，采用的是三次酶解工藝，整個過程需要36個小時，一直保持恒溫40度溫控，以保證紅藻破壁過程中所含的紅藻寡糖、甘露醇、細胞分裂素、赤霉素、各種氨基酸、甜菜堿等元素的最佳活性，不被高溫破壞，植物也更容易吸收利用。

產品力就是企業的生命力，而低溫酶解生產工藝為耘智慧的產品品質提供了強有力的保障，更為耘智慧在海藻肥領域的發展筑起了有效的競爭壁壘。

打造赤藻素大單品，做小而精的企業

打造大單品一直是許多企業的目標，但是特肥領域的大單品并不多。“為什么從2019到2021年這幾年，特肥市場沒有大單品出現了？太內卷了，任何一個產品，加的利潤比較高，一旦炒作起來，立馬就被互聯網干死了，這種產品并沒有特殊的差異化。”馮鑫表示。

對于公司產品定位，馮鑫的目標特別明晰，聚焦主打一個大單品，通過大單品把品牌做起來。“我們的特肥產品品種不多，產品圍繞掌狀紅皮藻做了一系列的延伸，最核心的產品是赤藻素，也是主打產品，圍繞這個產品作為一個核心突破點，剩余的6—7款產品，是掌狀紅皮藻的延伸，提供作物全部的作物營養解決方案。未來也不會上太多的產品，以精為主。”

“因為我們始終相信，專業成就卓越，圍繞一個單品，做得明明白白的，就能做出結果來。做的東西越多，反而做得越雜，越不專注，很難做出結果來。”

赤藻素是一款紅藻有機水溶肥料產品，主要有三方面的特點：

第一，其原料是來自于深海的掌狀紅皮藻，紅藻原料比淺海的褐藻抗病抗逆性更強；

第二，采用三次酶解工藝，保證了紅藻寡糖、甘露醇、細胞分裂素、赤霉素、各種氨基酸、甜菜堿等元素的最佳活性；

第三，低溫酶解后再經過濃縮處理，使紅藻元素濃度更高，作物的吸收利用率更大化。赤藻素能讓作物強力生根、養根、護根、爆根，并有效防治各種作物因重茬引起的死棵爛苗、根腐病等根部問題。

耘智慧為什么主打做掌狀紅皮藻？對于這款大單品的打造，馮鑫告訴筆者，耘智慧愿意投入時間、金錢、人力去干這個事情。因為公司做事的觀念就是，把事情做得越簡單越好。用少量的產品切入市場，然后把產品賣精。

2022年，耘智慧的團隊建設準備完畢，在團隊這個“人和”具備了之后，煙臺耘智慧占據了天時、地利、人和有利條件，蓄勢待發。“在規模方面，我們不想一味求大，而是圍繞紅藻資源，做一個小而精的企業。關于未來，我們的目標是通過掌狀紅皮藻酶解液，實現紅藻和耘智慧的強關聯，讓大家提起紅藻或掌狀紅皮藻就會想起耘智慧。讓市場知道我們這家企業，通過這個產品塑造企業的品牌，通過品牌向行業發出我們自己的聲音！”馮鑫對未來充滿信心。