眉山柑橘全产业链高质量发展, 继续领跑晚熟市场!

作者:《农资与市场》传媒 农资与市场 2020/8/13 17:05:19
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”这是一代文豪东坡先生对家乡柑橘盛景的赞美。东坡先生的家乡,四川省眉山市,有着悠久的柑橘种植历史,是我国著名的柑橘主产区,也是全国柑橘效益最好,种植管理技术水平最高的地区之一。从上世纪90年代引进晚熟杂柑品种以来,眉山就在不断布局晚熟品种,是四川最早发展晚熟柑橘的产区,也是四川晚熟柑橘的中心区域。从丹棱最早引入不知火,2004年东坡区引入春见,到眉山的耙二代出走南

“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。”這是一代文豪東坡先生對家鄉(xiāng)柑橘盛景的贊美。


東坡先生的家鄉(xiāng),四川省眉山市,有著悠久的柑橘種植歷史,是我國著名的柑橘主產(chǎn)區(qū),也是全國柑橘效益最好,種植管理技術(shù)水平最高的地區(qū)之一。


從上世紀(jì)90年代引進(jìn)晚熟雜柑品種以來,眉山就在不斷布局晚熟品種,是四川最早發(fā)展晚熟柑橘的產(chǎn)區(qū),也是四川晚熟柑橘的中心區(qū)域。


從丹棱最早引入不知火,2004年東坡區(qū)引入春見,到眉山的耙二代出走南充、廣安、自貢等地去種柑橘。眉山,一直在引領(lǐng)著整個四川晚熟柑橘的發(fā)展。


當(dāng)其他新產(chǎn)區(qū)在大面積擴(kuò)種,四川柑橘即將迎來大面積掛果的的背景下,眉山柑橘再一次提前布局,不擴(kuò)面積擴(kuò)品質(zhì),并著力提升采后環(huán)節(jié),打造產(chǎn)業(yè)集群,繼續(xù)領(lǐng)跑四川柑橘市場!


價格平均貴出1塊多一斤

眉山春橘價格行情不錯


從2013年晚熟柑橘大規(guī)模上市以來,眉山就成為四川乃至全國晚熟柑橘發(fā)展的起源中心,柑橘價格一直居高不下。


就是在今年春節(jié)期間,受到疫情的影響,眉山柑橘也賣出了一個好價格。春見的銷售價格賣到了4-6元/斤,不知火受影響最大,價格也在2-3元/斤。


“我們的春見,不僅沒怎么受影響,價格還上漲了,從最初四塊多一斤上漲到了后來的六塊多一斤。”眉山市東坡區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)推進(jìn)服務(wù)中心首席專家、高級農(nóng)藝師李永安告訴記者。疫情期間,眉山市東坡區(qū)政府積極采取措施,在高速公路設(shè)立臨時停車點(diǎn),發(fā)放臨時通行證;為外地客商安排定點(diǎn)酒店;組建專業(yè)的采果隊、包裝隊、運(yùn)輸隊、代辦隊……助力柑橘產(chǎn)銷,眉山柑橘的銷售不僅沒受影響,還實現(xiàn)了“逆勢增長”。


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據(jù)眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2019年眉山全市柑橘種植面積103萬畝,柑橘產(chǎn)量137萬噸,其中晚熟柑橘76萬畝,已經(jīng)是全國最大的晚熟柑橘生產(chǎn)基地和全國最大的不知火、春見、清見、愛媛38生產(chǎn)基地。


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接下來眉山柑橘的發(fā)展不再以擴(kuò)種為目標(biāo),而是強(qiáng)調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈增效:穩(wěn)面積、控風(fēng)險、強(qiáng)園區(qū)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、促增收。


也正是因為眉山春橘這一品牌的打造,眉山已經(jīng)形成了一個成熟的產(chǎn)銷市場。同樣品質(zhì)的柑橘,眉山的價格比其他地區(qū)每斤能貴出一塊錢,很多產(chǎn)區(qū)的柑橘,都要拉到眉山來進(jìn)行分揀、包裝、銷售。


3-5年內(nèi)不用擔(dān)心銷路,

眉山柑橘以品質(zhì)領(lǐng)先


為什么眉山柑橘的價格能比其他產(chǎn)區(qū)的高出1元左右?采訪中,很多人都把原因歸結(jié)于品質(zhì),因為品質(zhì)好,價格自然就上來了。


眉山潤果農(nóng)業(yè)科技有限公司王漢欽表示,在眉山,不管是政府還是種植戶,都比較注重果品品質(zhì)。品質(zhì)上去了,眉山柑橘的銷售短期內(nèi)不會出現(xiàn)像廣西砂糖橘那樣的賣難問題,只要對價格沒有特別要求,眉山的柑橘銷售不成問題,基本上都能賣掉。


眉山市雙豐農(nóng)資有限責(zé)任公司楊嬋也表示,眉山柑橘價格高,是因為種植戶的種植水平高,管理技術(shù)好。眉山這邊雖然是小戶種植,但很多果農(nóng)都種了十幾年、幾十年的柑橘,田間經(jīng)驗比較豐富,也比較舍得投入。 


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《農(nóng)資與市場》傳媒調(diào)研人員與雙豐農(nóng)資梁峪菱(左)楊嬋(中)合影


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《農(nóng)資與市場》傳媒調(diào)研人員與王漢欽(右二)合影


對于柑橘種植來講,只要投入上去了,農(nóng)資產(chǎn)品的品質(zhì)上去了,果品的品質(zhì)肯定會提升。


眉山的果農(nóng)有多舍得投入?豐產(chǎn)期的果樹,包含土地租金、人工、套袋、修剪、除草、打藥、施肥等全部投入在里面,畝投入成本在6000-7000元。


在眉山,用肥用藥水平可以高到什么程度?眉山當(dāng)?shù)氐娜顺鋈グ胤N柑橘,在當(dāng)?shù)厥袌錾细菊也坏皆诿忌接脩T了的農(nóng)資產(chǎn)品,只能從眉山這邊帶農(nóng)藥和肥料過去。


用當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的話說就是,在眉山,市場上什么樣的肥料都有,聽過的、沒聽過的品牌,在眉山都能找得到,只是做的多少而已。但復(fù)合肥產(chǎn)品體系以高端肥為主,15-15-15的普通復(fù)合肥產(chǎn)品幾乎不怎么使用。


也正是因為當(dāng)?shù)氐倪@種品質(zhì)種植的理念,才使得眉山柑橘在銷售時具有較強(qiáng)的競爭性。很多經(jīng)銷商表示,即使四川柑橘擴(kuò)種速度很快,但想要追趕眉山還需要一個過程。3-5年內(nèi),眉山柑橘不會受到其他產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種的影響,只要市場需要高品質(zhì)柑橘,眉山柑橘就有立足之地。


柑橘整體減產(chǎn)

農(nóng)資市場迎來發(fā)展拐點(diǎn)


疫情的影響,再加上今年春季的干旱,眉山柑橘出現(xiàn)了嚴(yán)重的落果現(xiàn)象,整體減產(chǎn)。特別是愛媛38,更是掉果嚴(yán)重,個別果園減產(chǎn)在80%以上,有的區(qū)域近乎絕產(chǎn),老百姓失去投入信心。


再加上今年疫情的反復(fù),大家都擔(dān)心疫情九月后會復(fù)發(fā),影響柑橘銷售,在農(nóng)資的投入上不像去年那么舍得,基本是能拖一天算一天。


“今年是明顯能感覺到市場的疲軟,以前我們做一場活動賣60萬元左右,現(xiàn)在基本打折在40%。”登峰農(nóng)資有限公司周從清告訴記者,今年種植戶的投入明顯發(fā)生了變化,種植戶補(bǔ)水補(bǔ)肥,肥料使用增加了不少,農(nóng)藥使用量明顯變少了,除了保果的藥增加了之外,殺菌劑、殺螨劑都下降了很多。


宏豐農(nóng)化陶艷也表示,因為干旱保不了果,農(nóng)資產(chǎn)品無法正常銷售,零售商銷量下滑嚴(yán)重;因為疫情,果農(nóng)的投入期望值降低,在投入時首先考慮性價比,價格高的農(nóng)藥產(chǎn)品在減量使用,那些廣譜性產(chǎn)品的使用量在增加。


農(nóng)藥的銷量在下滑,水溶肥、桶肥等功能性肥料的銷量卻在增加。


“僅2月份一個月,我們桶肥的銷量就抵得上2019年一年的銷量”。楊嬋表示,這種極端的天氣情況加速了特肥產(chǎn)品的使用,讓農(nóng)民養(yǎng)成使用特肥的習(xí)慣,眉山今年將迎來特肥發(fā)展的轉(zhuǎn)折期。 


與楊嬋有著相似觀點(diǎn)的還有頂峰農(nóng)化的羅娟。“我們有一個非常好的技術(shù),早促根、早壯稍、早保果的三早技術(shù),來解決異常高溫帶來的掉果問題,之前推廣果農(nóng)一直沒有感覺,但今年就有感覺了。之前大家都覺得灌根好麻煩,不愿意嘗試,市場上桶肥賣得也比較少,今年大家都開始用了。”羅娟認(rèn)為,極端天氣助推了技術(shù)的推廣和特肥產(chǎn)品的使用。


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《農(nóng)資與市場》傳媒調(diào)研人員與陶艷合影


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《農(nóng)資與市場》傳媒調(diào)研人員與頂峰農(nóng)化羅娟(左二)馬老師(右二)合影



不擴(kuò)面積擴(kuò)效益

眉山柑橘推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展


“我們眉山不和它們比面積,我們比的是品質(zhì),比的是帶動的產(chǎn)業(yè)。我們的發(fā)展思路是穩(wěn)面積、控風(fēng)險、強(qiáng)園區(qū)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、促增長,我們要實現(xiàn)的是三百工程,到2022年眉山柑橘面積穩(wěn)定在100萬畝以上,實現(xiàn)柑橘產(chǎn)值100億元以上,帶動農(nóng)戶增收100萬人。”據(jù)眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,按照眉山市柑桔產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,面積的擴(kuò)張已經(jīng)不再是眉山柑橘的發(fā)展目標(biāo),眉山的目標(biāo)是全產(chǎn)業(yè)鏈增效。


2019年,眉山整市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)改委、財政部等九部委認(rèn)定為晚熟柑橘中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),2020年,眉山市成功爭取全國唯一的晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū)。


從產(chǎn)量到質(zhì)量,從面積到效益,從果品銷售到全產(chǎn)業(yè)鏈,當(dāng)川東、川南地區(qū)還在大力度鼓勵柑橘擴(kuò)種時,眉山就就已將將目光投向了更高維度的競爭:晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。


作為四川晚熟柑橘擴(kuò)種的中心,眉山在四川柑橘的產(chǎn)業(yè)鏈條中一直承擔(dān)著技術(shù)輸出、人員輸出和資源輸出的角色。在多南充、廣安、自貢等新產(chǎn)區(qū),有很多基地是眉山人出去承包的,也有很多柑橘種植戶到眉山來學(xué)習(xí)種植技術(shù),購買苗木和農(nóng)資產(chǎn)品。


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相較那些新產(chǎn)區(qū),眉山柑橘的初加工已經(jīng)初具規(guī)模,大大小小的分揀包裝廠,僅東坡區(qū)就有61個,柑橘經(jīng)紀(jì)人群體也有上千人的規(guī)模。


柑橘種出來之后,在銷售之前還存在采摘、分揀、包裝、貯藏、物流等環(huán)節(jié),產(chǎn)生1元/斤以上的成本。為了帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,眉山將目光瞄向了這些產(chǎn)后環(huán)節(jié)。


為了提升眉山在柑橘采后的商品化處理、 貯藏加工能力,眉山市政府計劃新增商品化處理生產(chǎn)線24條,產(chǎn)地冷庫及遇冷設(shè)施45座,在丹棱縣建設(shè)省級商貿(mào)物流中心、東坡區(qū)建設(shè)晚熟柑橘交易中心、仁壽縣建設(shè)柑橘鮮果采收處理中心、青神縣建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工冷鏈物流園區(qū)、彭山區(qū)提升完善水果集配中心,促進(jìn)晚熟柑橘加工貿(mào)易提檔升級,到2022年柑橘商品化處理率提升到65%。


目前,位于東坡區(qū)的中國(西南)晚熟柑橘交易中心已經(jīng)開工建設(shè),計劃配置最先進(jìn)的雙線電腦自動選果設(shè)備,可根據(jù)顏色、瑕疵、糖度、酸度等進(jìn)行高精度分選。項目一期建成后,柑橘商品化處理能力預(yù)計達(dá)50噸每小時,冷庫容量達(dá)5萬噸,將解決目前眉山柑橘面臨的“春見分級難,只能依靠人工分揀”的難題。


穩(wěn)面積、控風(fēng)險、強(qiáng)園區(qū)、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、促增長,隨著晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展行動計劃的實施,眉山離成為全國晚熟柑橘品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響、效益最好的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群示范區(qū)指日可待!


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