一、我國櫻桃產地分布
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作為“北方春果第一枝”,大連、煙臺等地的櫻桃陸續上市了。然而,我國櫻桃產地都分布在哪里呢?我國又有哪些櫻桃品種呢?小編一一告訴你。
我國的大櫻桃主要分布在環渤海灣地區,包括山東省煙臺市的芝罘區、福山區,還有青島、威海、泰安、臨沂等地市;遼寧省大連市的金州區、甘井子區;河北省秦皇島市的山海關區、北戴河區。近年來,北京、山西、江蘇、安徽、四川、河南、河北、甘肅、新疆、陜西、湖北、浙江等省(市、自治區)也先后引進大櫻桃,栽培面積不斷擴大。
山東
山東省是中國櫻桃主產區之一,據說中國的第一顆櫻桃于1890年前后引入煙臺,后傳至遼寧和河北等地。產地包括煙臺福山、棗莊山亭、泰安新泰、聊城冠縣、淄博沂源和青島平度等,從魯西南到膠東半島,櫻桃依次成熟,從三月底到七月能夠持續上市。主要品種有萊陽短把紅櫻桃、平度長把紅櫻桃、嘮山短把紅櫻桃、安丘櫻桃、諸城黃櫻桃、滕縣大紅櫻桃、大窩婁葉等。
遼寧
遼寧省櫻桃主要集中在大連市旅順口區和金州區,種類齊全,味道正宗。品種包括紅燈、紅蜜、最上錦、巨紅1338、金州大櫻桃,等等。
河北
河北省櫻桃主要集中在秦皇島市的山海關區、北戴河區,海關區素有“中國櫻桃之鄉”的美譽,主要品種有紅燈、意大利早紅、美早、薩蜜豆、黃香蕉、拉賓斯、薩米脫、濱庫等20多個早、中、晚品種。
浙江
浙江省櫻桃集中分布在蕭山、桐廬、臨安、余姚、新昌、嶸縣、諸暨、金華等縣市。主要品種有尖嘴櫻桃、短柄櫻桃、短柄大果、長柄櫻桃、長柄小果。
江蘇
江蘇省的南京、鎮安、連云港等市郊均有中國櫻桃分布。主要品種有東塘櫻桃、垂絲櫻桃、細葉櫻桃、銀珠櫻桃,其中東塘櫻桃因果大味佳而譽傳古今。
河南
河南省中國櫻桃資源也比較豐富,信陽、駐馬店、南陽、周口、許昌、洛陽、新鄉、鄭州、開封等市的多個縣均有分布,比較集中的有栗川、盧氏、新安、羅山、鎮平、信陽、內鄉、西平、遂平、確山、正陽、平輿、泌陽、上蔡、新鄭、修武、淮陽、周口市郊和鄭州市郊等縣市。
陜西
陜西省中國櫻桃集中分布在澄城、灞橋、藍田、商州、丹鳳、商南、鎮安、漢中、西鄉、鎮巴等縣市。主要品種有商縣甜櫻桃、藍田碼瑙櫻桃、洛南酸櫻桃、鎮巴大黃櫻桃。
甘肅
甘肅省櫻桃栽培主要分布在隴南地區的成縣、武都、徽縣、文縣及天水的部分縣區,其中天水市秦州區被中國園藝學會櫻桃分會認定為“全國優質甜櫻桃生產基地”。主要品種包括紅燈、美早、拉賓斯、8-102等。本地的成熟期在全國較晚,可以避開銷售高峰期,價格也隨之上漲。
四川
四川省中國櫻桃集中分布在滬州、敘永、江津、西昌、重慶市郊等縣市。主要品種有大紅袍櫻桃、歪嘴櫻桃、紫紅櫻桃、朱砂櫻桃、凸頂紅櫻桃、敘永優選單株。
安徽
安徽省太和縣是中國櫻桃的著名產地,主要品種有大鷹嘴、黃金櫻桃、金紅櫻桃、銀紅櫻桃、杏黃櫻桃等。
二、我國櫻桃主要品種
說完我國櫻桃的主要產地,那么市場上賣得較好的櫻桃品種都有哪些呢?
紅燈
市場行情:市場上最常見的早熟大櫻桃品種,中大型果,一般5月中下旬成熟。果實顏色粉紅或者艷紅,果肉較硬,果汁較多,適合酸甜口感的人。
美早
市場行情:櫻桃中的“貴族”大果,硬果。中晚熟品種,6月中旬左右成熟。最接近車厘子的品種,也是最貴的。是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、豐產的早熟櫻桃的優良品種,適合愛吃甜的高端客戶。
薩米脫(砂蜜豆)
市場行情:中晚熟品種的大型果,又稱心型果,果形長心臟形,頂頭是尖尖的,果皮紫紅色,果實特大,酸味少,風味濃,品質佳,是除美早外最耐儲存的品種。
黑珍珠
市場行情:中晚熟品種,6月中下旬成熟。果實腎形,果個大,果肉稍軟,果實 紫黑色,有光澤,黑里透亮,肉質脆硬,耐儲運。
雷尼
果實概述:大連市農科院1988年從美國引入的中晚熟成熟品種,果實寬心臟形,底色淺黃,光澤性好,較可口,耐儲運。
市場行情:黃色中熟品種,以華盛頓州雷尼山(Rainier)的名稱命名。中型果,中等硬度,果形心臟形,果皮底色黃色,富鮮紅色暈,略有酸味。適合喜歡吃黃櫻桃的客戶。
先鋒
市場行情:中晚熟品種。果肉顏色艷紅色,果形成扁圓形,酸甜適中,適合中期愛吃酸甜口感的客戶。
龍冠(黃金冠)
市場行情:抗旱性強,較抗裂果,耐儲運,是一個生食與加工兼用的品種。
早紅寶石
市場行情:極耐貯運,核小,口感極佳。核小可食率高;早果,豐產。