【2024花生大会】张翔:花生施肥现状与高效施肥管理
國家花生產業技術體系栽培與土肥研究室主任、河南省農業科學院資環所副所長 張翔
花生施肥用量情況
農作物化肥施用折純量平均每畝23.49公斤,我國花生化肥施用折純量平均每畝21.92公斤。河南花生化肥施用折純量平均每畝25.14公斤,高于我國花生平均施用量。
花生化肥施用折純量從2015年的20.04Kg/畝上升為2020年的21.92Kg/畝。化肥使用主要是復混肥占比最高,為15.89—18.04 Kg/畝。其次是氮肥,為2.59—3.23Kg/畝。磷肥為0.79—1.17Kg/畝,鉀肥為0.10—1.32Kg/畝。
花生用肥成本投入情況
目前主產區花生氮磷鉀使用比例不合理;不同產區施肥量不平衡,各地用肥量差異較大。單位面積化肥折純用量最高為山東,達畝折純量28.08kg,山東化肥成本投入最高,畝投入成本191.12元、河北投入最低為116.84元。投入成本最高的肥料為復混肥,畝投入為102.01元—181.62元。
花生用肥成本占投入成本情況
花生肥料投入成本占27.0%—29.3%,僅次于種子成本,是生產物資成本的主要因素。
肥料對花生產量貢獻情況
根據統計分析,我國化肥偏生產力為11.57—12.02kg/kg。河南省化肥偏生產力11.98—14.64kg/kg,氮肥偏生產力為27.91—39.31kg/kg。
花生氮磷鉀肥料利用效率
土壤類型對氮磷鉀利用率有顯著的影響,以潮土為例,氮、磷、鉀肥的農學利用效率分別為10.5kg/kg、4.59kg/kg、4.65kg/kg,肥料利用率分別為33.39%、15.17%、39.025%。
肥料用量對養分利用率的影響。以氮肥為例,氮肥利用率和產量均隨著施氮量的增加呈先增加后降低趨勢。
不同品種同一施肥量下,肥料利用率、農學效率和偏生產力差異顯著,同一品種在不同施肥量下也有顯著差異。肥料利用率不高,肥料高效是關鍵。
目前花生肥業主要存在以下3大主要問題:
1.缺乏對全國花生施肥狀況調查分析
針對全國花生施肥調查和研究相對薄弱,花生產區對花生實際施肥情況缺乏第一手資料;
對花生施肥現狀沒有進行深入分析和系統總結,部分花生產區施肥仍存在較大的隨意性;
應加強南方花生產區施肥的調查分析研究。
2.施肥均衡化差,肥料作用難以發揮
一是花生氮磷鉀復混肥配方單一且不合理,沒有做到因品種、因土配肥和施肥;同時,在化肥使用方面只注重N、P、K肥,而Ca肥和微肥應用相對少。
二是在產區施用過量與不足現象同時存在。過量施肥導致投入成本提高、肥料利用效率下降;施肥不足又造成花生產量潛力無法發揮。
3.花生專用肥生產廠家少,研發不足,不足以支撐花生科學施肥
花生肥料專利僅占0.8%,花生專用肥專利僅占0.05%,未來留給廠商登記開發的空間還非常大。
1.推廣提高肥料利用率技術
建議平原區推廣深耕技術;
施肥量大的地塊推廣有機替代化肥技術(有機肥替代 25% 化肥是花生減肥增效最佳施肥模式);
旱作和砂土區水肥一體化技術;
連作地塊改土和肥料增效技術。
2.推廣花生施肥“測、配、產、供、施”一條龍服務模式。建議在全國花生產區推行因土施肥,隨種配肥。
3.推廣養分增效技術。
技術:減施氮磷20%-30%條件下,通過配施土壤改良劑,粘土區第一年減氮磷鉀20%- 30%、第二、第三年不再減肥的3-0-0斷崖式、砂土和壤土區3年每年減肥10%左右的1-1-1漸進式減施技術。
效果:連續3年定位試驗示范發現,與常規施肥相比,砂質土壤施肥模式為1-1-1漸進式減肥,即每年在上年的基礎上減肥10%左右配施土壤增效劑,花生穩產,3年實現減肥20%- 30%增效目標;粘質土壤施肥模式為3-0-0斷崖式減肥,即每年化肥減量20%- 30%配施土壤增效劑,保證花生穩產。
技術:采用“障礙消減+減氮減磷增鈣補微協同調控技術“,土壤改良劑40-200 kg/畝+N 6—7.5 kg/畝、P2O5 5—6.5 kg/畝、K2O 4—6 kg/畝、CaO15—20 kg/畝、鋅 2 kg/畝、鉬酸銨拌種2.0 g/kg和葉面噴施0.1%鐵肥。
效果:花生增產9.7%—24.1%,花生籽粒鈣、鋅、鉬含量分別比對照提高61.2%、52.3%和57.1%,籽粒蛋白質和粗脂肪分別增加10.4%—19.9%和8.5%—16.3%,油酸亞油酸比值增加5.7%—8.4%。
技術:采用“一機三肥”肥料分層施用機械,花生種下3-5 cm施用生物、有機肥,種下7-10 cm施用復混肥,在種肥垂直立體同播同時,能夠做到種下不同深度同時施用生物、有機肥、復混肥三類肥料。
效果:種下5cm和8cm分層施600kg/hm2有機肥和450—600kg/hm2復混肥, 增產8.5%—17.5%,實現農機農藝融合、有機肥和化肥協同增效。