早熟(10月中旬-11月上旬) :金秋沙糖桔,臍橙(早紅臍橙、青秋臍橙、贛南早),愛媛28(紅美人);
中熟(11月下旬-12月中旬) :溫州蜜柑(興津、宮川)興津58 、砂糖橘,媛小春、甘平,華美5號,愛媛30號、Q橘、臍橙(紐荷爾、清家、白柳、龍 回紅、紅肉),冰糖橙(錦紅、錦玉、錦蜜),金柑;
中晚熟(12月下旬-1月中旬) :晚蜜一號、津優(yōu),奉節(jié)72-1、華盛頓臍橙、羅伯遜臍橙、塔羅科血橙、臍血橙,錦橙 ;
晚熟(1月下旬-6月中旬) :雜柑(不知火、春見、大雅柑、明日見、瀨戶見、瀨戶香、默科特、沃柑、恩科爾橘),巖溪晚蘆,夏金、鳳晚、倫晚、紅翠2號、斑菲爾、鮑威爾、8號血橙、夏橙。
我國柑橘品種熟期問題
中熟品種比例過大(超過60%),極早熟或晚熟比例偏低;
合理比例
早熟:中熟:晚熟=3:4:3或2.5:4:3.5;
需錯(cuò)峰發(fā)展:極早熟或早熟5%,晚熟10%。
給大家介紹一些適合錯(cuò)峰發(fā)展的新品
由良 早熟溫州蜜柑“宮川”的芽變
●著色比宮川早20天左右,9月上中旬開始著色,成熟期為9月下旬,10月中旬完全著色;
●單果質(zhì)量116.0 g,果實(shí)高糖高酸,成熟時(shí)可溶性固形物達(dá)15%-16.0%,可滴定酸含量1.0%左右。
由良
肥之曙(楠本早生×川野夏橙)
果實(shí)中小,扁平,果實(shí)大,果皮橙紅色,降酸早,糖度中等,囊壁細(xì)嫩化渣,風(fēng)味濃。
肥之曙
大分(今田早生/八朔)珠心胚實(shí)生變異
勢較強(qiáng),大小年結(jié)果不明顯,果實(shí)小,扁圓形,早結(jié)豐產(chǎn),固形物高,酸低,適應(yīng)性廣,初期果實(shí)品質(zhì)較差,化渣性差,易浮皮。
大分
上野:宮川早生枝變
著色早,比宮川早熟10-15天,糖高,減酸慢,浮皮輕,可延遲到11月采收。
上野
日南一號:興津溫州蜜柑芽變單株選育而成
果實(shí)扁圓形,果皮光滑、易剝皮;果肉橙紅色,囊衣薄,易化渣,汁多,風(fēng)味好。
日南一號
肥之曙、巖崎和豐福果實(shí)較大;大分、上野、日南1號著色早;
大分、上野、崎久保TSS含量較高;大分的降酸性能最好。大分、上 野和日南1號的表現(xiàn)較為優(yōu)異。
愛媛28(紅美人):南香(♀)×天草(♂)
早熟果實(shí)大,單果重230g;果皮薄而光滑,深橙色,果肉細(xì)嫩化渣,汁多味甜,種子6粒。
愛媛28
金秋砂糖橘(CRIC32-01):(愛媛30 ♀×砂糖桔♂ )
●早熟無核豐產(chǎn)、高糖低酸、外觀艷麗、高抗?jié)儾。?/span>
●肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,低酸,成熟期10月下旬,比砂糖桔成熟早,品質(zhì)優(yōu)良;
●TSS含量高達(dá)12%左右,TA0.4%,固酸比25以上。
金秋砂糖橘
甘平:(西之香♀×不知火♂ )
●樹勢中,果實(shí)扁平,單果重240g,果皮光滑、橙紅色,皮薄,果肉細(xì)嫩化渣;
●每年在1月中下旬到3月份采摘,是春節(jié)前后水果市場的新寵。極耐貯藏,自然堆放100天,單果包裝貯藏180天幾乎無損耗。
甘平
華美1-4號:中柑所江東老師雜交品種(愛媛或砂糖橘親本)
華美2號:轉(zhuǎn)色早,早熟且品質(zhì)好,成熟期9月下旬。
華美1號:早熟、低酸等優(yōu)點(diǎn),比砂糖桔大一點(diǎn),成熟期10月中旬。
華美3號:高糖高酸,早熟、果皮比較硬,耐儲(chǔ)運(yùn),成熟期10月中旬。
華美4號:高固形物品種,成熟期10月中旬。
華美1-4號
華美1-4號
桔橙1號:(韋爾金雜種)
●果實(shí)高扁圓形,果皮橙紅色,果皮薄,單果重170g,果肉深橙色,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣;
●風(fēng)味甜,可溶性固形物13.9%,可滴定酸0.93%,種子數(shù)12粒,成熟期12月下旬。
桔橙1號
晚蜜1號:尾張溫州蜜柑♀ X薄皮細(xì)葉甜橙♂
果實(shí)扁圓形,無核,單果重129克以上;
果面橙紅色,細(xì)嫩化渣,TSS11.8%,TA1.05%,品質(zhì)上乘,果實(shí)11月中旬轉(zhuǎn)色,1月下旬成熟,果實(shí)耐寒,留樹越冬一般無需采取保果措施。
晚蜜1號
大雅柑、春見:(清見♀×新生系3號)
果實(shí)大,闊卵圓形,果皮橙色,易剝皮,單果重280g,果肉細(xì)嫩化渣,汁多味濃;
可溶性固形物12.3%,酸0.87%,可食率70.5%,無核,豐產(chǎn),1月下旬采收;
大雅柑果形似春見,同期酸含量比春見桔橙高。
大雅柑、春見
瀨戶見:(清見♀×吉浦椪柑♂)
樹形似椪柑,結(jié)果后開展,單果重179g,果皮橙黃色,高糖,TSS13%, TA0.89%;
無核,混栽種子數(shù)較多,晚熟,2月上中旬采收,可貯藏到3-4月銷售。
瀨戶見
瀨戶香(麗紅):(清見X恩科2號)X默科特橘橙
單果重190g,果大,果皮薄而光滑,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣,風(fēng)味濃甜,品質(zhì)優(yōu)良;
無核,豐產(chǎn),晚熟,2月下旬采收,適宜設(shè)施栽培。
瀨戶香
明日見(甜春橘柚X特洛維塔)X春見
春見后代,果實(shí)高扁圓形,果皮薄,光滑,油胞細(xì)小而凸起。果皮深橙色,易剝離;
單果重150g左右,果肉細(xì)嫩化渣,TSS12月下旬TSS可達(dá)13%,2月中下旬成熟時(shí)
TSS15%,該品種果、皮較硬,但又易剝離,冬季落果少。
明日見(甜春橘柚X特洛維塔)X春見
沃柑、091無核沃柑:Orah(坦普爾臍橙×丹西紅橘)
▲與枳柚存在嫁接不親和性,避免選擇枳柚做砧木;
▲果實(shí)扁圓形,果皮光滑,有光澤,橙紅色,果肉細(xì)嫩化渣,風(fēng)味濃甜,晚熟, 成熟期1-5月,固形物12-16%,低酸0.3-0.5%;
▲延長到次年6月左右,是典型的柑橘中的“晚熟大王”。
沃柑、091無核沃柑
●單獨(dú)成片栽培,絕大部分果實(shí)完全無籽;與其他柑桔品種混栽,少量果實(shí)有1-3粒種子;
●重慶北碚中柑所與100多個(gè)柑桔品種混栽,平均每個(gè)果約0.5粒正常種子;
●比普通沃柑抗?jié)儾。焚|(zhì)比普通沃柑略好。
冰糖橙 甜橙的一個(gè)優(yōu)良芽變品種
品種特征:樹勢中等,樹冠半圓頭形;枝梢具有不定性,長短壯弱差異較大,部分徒長枝帶刺;葉片闊披針形,深綠色,主脈明顯;花白色,成熟果實(shí)圓形或微橢圓形。果肉橙黃色,爽脆多汁,易化渣,濃甜帶香,比較耐貯。
優(yōu)點(diǎn):適應(yīng)性廣,較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),品質(zhì)上乘,風(fēng)味佳、耐貯性好。
不足:不易剝皮,栽培不當(dāng)果實(shí)大小不均嚴(yán)重,且砂皮病、潰瘍病多發(fā),外觀品質(zhì)不佳。
冰糖橙
晚熟臍橙
●鮑威爾;
●班菲爾;
●切斯勒特;
●晚棱;
●鳳晚臍橙;
●紅肉臍橙。
晚熟臍橙
血橙 晚熟8號血橙:塔羅科血橙中發(fā)現(xiàn)的芽變新品系
在重慶地區(qū)4月下旬成熟,肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味香濃,果皮光滑,汁多味甜;
有濃郁玫瑰香味,無核,含可溶性固形物12.0%左右,品質(zhì)上等。
血橙
未來品種選擇原則
高品質(zhì)
●高糖、低酸、無核、早晚熟、易貯運(yùn)、貨架期長、外觀美等綜合性狀優(yōu)良的品種。
方便實(shí)用
●果實(shí)中等大小,易剝皮的品種。
滿足高檔果品市場的需求
●品質(zhì)極優(yōu)、種植難度大。
●數(shù)量少,授權(quán)種植的保護(hù)性品種。
滿足特殊需求
●功能性果(葡萄柚,針對特殊人群)。
●藥用品種的開發(fā)(枳殼)。
育種周期與品種更換周期
●育1個(gè)品種10-20年;
●更新1個(gè)品種黃龍病區(qū)10年左右,非黃龍病區(qū)20年左右。
發(fā)展趨勢
集約化:便于統(tǒng)一管理,降低成本,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
品牌化:以高品質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)化,打造自己的品牌。