随着物流、冷链的快速发展,冬季中国人水果摊上也同样丰富。然而,每到冬季,草莓登场,总是在水果店里占据C位的主角。有人说,“冬天没有草莓, 就好比夏天没有西瓜。”草莓为蔷薇科草莓属多年生浆果类草本果树,是世界上栽培最为广泛的果树种类之一,素有“浆果皇后”的美称。我国于20世纪初引进国外草莓品种栽培,千家万户吃上草莓则是80年代以后的事了。消费市场的需求和草莓较高的经济效益吸引了越来越多的种植户选择草

隨著物流、冷鏈的快速發(fā)展,冬季中國人水果攤上也同樣豐富。
然而,每到冬季,草莓登場,總是在水果店里占據(jù)C位的主角。有人說,“冬天沒有草莓, 就好比夏天沒有西瓜?!?/span>草莓為薔薇科草莓屬多年生漿果類草本果樹,是世界上栽培最為廣泛的果樹種類之一,素有“漿果皇后”的美稱。
我國于20世紀(jì)初引進(jìn)國外草莓品種栽培,千家萬戶吃上草莓則是80年代以后的事了。消費(fèi)市場的需求和草莓較高的經(jīng)濟(jì)效益吸引了越來越多的種植戶選擇草莓,草莓種植本身“短、平、快”的產(chǎn)業(yè)特性也使得草莓的播種面積進(jìn)一步擴(kuò)大。現(xiàn)在我國已成為世界草莓生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國。草莓在世界范圍內(nèi)廣泛栽培,其栽培面積和產(chǎn)量在世界漿果類水果生產(chǎn)中位居第二,僅次于葡萄。在2009—2019年最近10年間,世界草莓種植面積有小幅增加,從2009年的477.6萬畝增長至2019年594.6萬畝,但產(chǎn)量有較大程度的增長,從2009年的639.95萬噸增長至2019年833.71萬噸。而且,隨著設(shè)施條件和栽培技術(shù)的進(jìn)步,世界草莓的單位面積產(chǎn)量也有了一定提高,從2680斤/畝增長至2985.33斤/畝。全球來看,我國擁有全球最大的草莓播種面積;其次是波蘭,2019年波蘭草莓播種面積為89.82萬畝,在全球占比為12.59%;排名第三位的是俄羅斯,擁有草莓播種面積46.68萬畝,在全球占比為7.85%。中國草莓產(chǎn)業(yè)在近10多年發(fā)展十分迅速。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:2011—2020年,我國草莓種植面積及產(chǎn)量整體均呈上升趨勢,種植面積由117.18萬畝增加至197.40萬畝;產(chǎn)量由200.86萬噸增加至344.9萬噸。栽培形式多樣,有日光溫室栽培、拱棚栽培、露地栽培,從每年的11月初到來年的6月份都有果實成熟。2011-2020年中國草莓播種面積及產(chǎn)量
我國各省、自治區(qū)、直轄市均有播種草莓,要分布在山東、遼寧、河北、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區(qū)。近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區(qū)發(fā)展也較快。中國草莓生產(chǎn)大省主要集中在中東部,山東、江蘇、遼寧、河北、安徽、河南、浙江、四川等省份草莓產(chǎn)量超過10萬噸。山東省、江蘇省和遼寧省是我國草莓播種面積排名前三的3個省份。其中,山東草莓種植面積約為48萬畝,約占全國種植面積的19.2%,草莓加工出口占全國的80%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第一。遼寧丹東草莓整體收益較高的代表區(qū)域,從9月底上市直至來年6月拔園,畝產(chǎn)大約在8000—10000斤。而在同樣種植紅顏草莓的江蘇地區(qū),因土質(zhì)、設(shè)施等條件差異,一般在12月底上市,來年4月份產(chǎn)季即結(jié)束,產(chǎn)量在4000—5000斤,收益遠(yuǎn)不如的東北地區(qū)。2017年9月1日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“丹東草莓”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。丹東東港市現(xiàn)已成為全國最大草莓生產(chǎn)和出口基地,全市草莓占地面積達(dá)19.1萬畝,年產(chǎn)量達(dá)30萬噸,鮮果年產(chǎn)值達(dá)60億元。東港市還是全國最大的草莓良種苗木繁育基地,除了滿足本地草莓生成需求外,優(yōu)質(zhì)種苗還遠(yuǎn)銷至包括新疆、西藏在內(nèi)的全國各地。而在夏草莓種植方面,云南的種植面積居全國第一。數(shù)據(jù)顯示,我國2019年夏季草莓種植面積6萬畝左右,其中會澤縣種植夏季草莓面積4.5萬畝。2021年會澤縣已種植5萬畝,是全國夏草莓種植面積最大的縣。近年來,中國草莓單位面積產(chǎn)量持續(xù)高水平增長,單位面積產(chǎn)量增長至3557斤/畝,雖與發(fā)達(dá)國家有差距,但高于世界平均水平。中國作為草莓生產(chǎn)大國,草莓鮮果供應(yīng)充足,但進(jìn)出口規(guī)模較小,且多以冷凍草莓、草莓干為主。國外進(jìn)口的冷凍草莓,主要用于加工副產(chǎn)品使用,國內(nèi)消費(fèi)者主要食用的還是國產(chǎn)的新鮮草莓。進(jìn)口數(shù)量對比出口數(shù)量微乎其微,所以國外進(jìn)口的冷凍草莓和國內(nèi)產(chǎn)的新鮮草莓是不構(gòu)成競爭關(guān)系的。主要進(jìn)口的地區(qū)集中在中國香港、澳門和臺灣省。中國草莓出口產(chǎn)品主要包括速凍草莓、單凍草莓、加糖速凍草莓等,出口品種以哈尼、達(dá)賽萊克特、全明星、甜查理等為主,主要出口產(chǎn)地為山東、遼寧、河北等省,銷往日本、歐洲和美國。但近年來,中國草莓出口數(shù)量及金額不斷增加。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù):2014年中國草莓出口數(shù)量僅為1291.5噸,出口金額為322.2萬美元;2020年出口數(shù)量達(dá)5815.6噸,出口金額為1531.0萬美元。目前從土地面積、勞動力成本等方面看,中國草莓出口仍有較大潛力。(文中數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù))
中國(南京站)草莓種植技術(shù)
與品牌發(fā)展大會
● 一、會議亮點(diǎn)
權(quán)威產(chǎn)業(yè)解讀:邀請深度聚焦草莓類國內(nèi)外權(quán)威專家分享干貨,見證產(chǎn)業(yè)升級!
熱門品類剖析:發(fā)布適合草莓種植性價比極高的植保新品以及全程營養(yǎng)方案!
先進(jìn)技術(shù)分享:針對草莓產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、種苗脫毒繁育技術(shù)等分享交流!
產(chǎn)銷資源對接:百果園收購收購標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,更多一線采購渠道資源!
基地現(xiàn)場觀摩:深入優(yōu)秀的草莓基地,真看真聽真感受真學(xué)習(xí)
● 二、大會內(nèi)容
板塊一:洞察·產(chǎn)業(yè)趨勢
1. 日本草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及中日草莓種植差異化管理
2. 丹東草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及草莓的提質(zhì)增效之路
板塊二:思享·模式探索
1. 南京金色莊園草莓種植方案與收購模式解析
2. 南京草莓品種更迭及草莓大棚栽培技術(shù)要點(diǎn)
板塊三:聚焦·技術(shù)解決方案
1、草莓解決方案發(fā)布
2、草莓綠色防控時間與關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
3、草莓全生育期肥料精準(zhǔn)化管理
板塊四:產(chǎn)銷·對接
1.百果園草莓收購標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
● 三、參會群體
果蔬種植基地、農(nóng)場
農(nóng)資經(jīng)銷商、零售商、農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)
大型商超、生鮮超市、水果連鎖門店、生鮮電商、經(jīng)銷批發(fā)商
包裝企業(yè)、包裝設(shè)備企業(yè)、冷鏈供應(yīng)鏈企業(yè)等
農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)研究中心、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等
● 四、大會組織結(jié)構(gòu)
主辦單位:《農(nóng)資與市場》傳媒
指導(dǎo)單位:中國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣協(xié)會、中國果品流通協(xié)會
聯(lián)合承辦:南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司、 江蘇萬村愛農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司、江蘇阿爾法農(nóng)業(yè)科技有限公司
大會聯(lián)合主辦:新洋豐農(nóng)業(yè)科技股份有限公司
大會協(xié)辦:山東深海生物科技股份有限公司
品牌贊助:濟(jì)南阿波羅、美國優(yōu)馬、益地國際、上海永通、藍(lán)潤銀田、江西新瑞豐
● 五、參會費(fèi)用、時間、地點(diǎn)
參會費(fèi)用:1280元/人。此費(fèi)用包括大會參會學(xué)習(xí)費(fèi)、資料費(fèi)、會議期間餐費(fèi)。住宿可由大會協(xié)助安排,費(fèi)用自理。
會議時間:11月26--27號(26號報到)
會議地點(diǎn):南京恒大酒店 (江蘇省南京市溧水區(qū)永湖路188號)
● 六、參會聯(lián)系
李老師:18638782143
郭老師:17737118371
范老師:13837121259
羅老師:18937197164