减产和降质过后,今年的柑橘价格大涨吗?
目前離柑橘大規模上市還有好幾個月時間,從各地的柑橘種植情況來看,今年柑橘減產將是大概率事件。大小年和天氣因素是造成今年柑橘有可能減產的主要原因。
相對于去年,許多行業人士對于今年的柑橘市場行情都抱樂觀的態度。
理由如下:
■小年或導致價格上漲
柑橘具有明顯的大小年現象,特別是對于技術不太成熟的果農來說,一年豐產一年減產的大小年現象更是明顯。去年各產區普遍豐產,再加上一些新區陸續投產,更加劇了產量的大增。
以砂糖橘為例,去年種植面積達到歷史新高,加上與其他晚熟柑橘的上市時間重疊,所以導致去年砂糖桔市場行情的低迷。
低迷的行情造成去年很多果農采摘推遲,導致今年花器弱、花量少,所以今年坐果明顯比去年少。
小年是導致產量減少的主要原因。
■極端天氣致產量、品質下降
另外各柑橘主產區上半年糟糕的天氣也是導致產量下降的重要原因。
首先是多雨,去年冬季開始南方產區雨量普遍較大,陰雨持續時間長。春季多雨影響花芽分化,今年四川地區的春見花量整體偏低,不少農戶反映比往年減少30~50%。
而砂糖橘產區普遍出現春梢旺盛,營養生長占據優勢,花量不足的問題。
而夏季多雨則增加了保果的難度,以往輕松保果的沃柑今年要穩產也成了難題,很多種植沃柑的大果園,今年掛果都寥寥無幾。
而對于砂糖橘來說,控制夏梢是保果的必備手段,由于雨水多,不好打藥,很多果園控不住夏梢,導致落果嚴重。
另外,今年廣西,江西和福建等主產區因暴雨發生嚴重洪澇災害,許多柑橘樹長時間泡水,根系缺氧,這些遭受澇害的果樹將會出現大量掉果。
同時,由于長時間強降水,再加上目前柑橘正處于急劇膨大期,預計未來一段時間(集中在7、8月份),裂果現象將加劇。而在柑橘新興產區云南卻遭遇“旱澇兩重天”的尷尬,長達7個月的降雨不足,導致云南地區柑橘特別是這兩年迅速發展的沃柑在產量、品質都將遭受雙重打擊。
在主產區產量、品質均下降和今年水果價格整體走高的雙重影響下,柑橘價格企穩回升幾成定局,特別是對于早熟柑橘而言,今年會賣一個好價錢。
綜上所述,業內人士都對今年柑橘行情抱有樂觀態度。但在此必須強調的是,今年柑橘漲價的幅度不會很高,原因主要有以下兩點:
■今年具體減產多少難以確定
首先,今年主產區的柑橘雖然減產可能性大,但近年來全國柑橘擴種趨勢明顯,特別是砂糖橘、沃柑、不知火、春見等晚熟品種。
廣西和四川的種植面積分別超過700萬和600萬畝,而今年新增的果園開始陸續結果,晚熟柑橘的產量甚至會有所增加。
因此,今年產量到底減少多少很難估計,要達到去年全年蘋果減產30%的水平幾乎不可能。
■柑橘品種眾多,競爭異常激烈
另外、柑橘不像蘋果品種單一,市場選擇小。
柑橘自身品種較多,上市持續時間較長,會有激烈的內部競爭,很難形成柑橘價格整體走高的態勢。
在早中熟品種,紅美人和金秋砂糖桔這類口感好、整體面積不大的品種會占據市場高位。
而同期上市的早熟橙類、柚類、蜜桔、蜜柑規模產量相對較大,價格波動較小。而在晚熟品種中,砂糖橘的產量較大處于價格劣勢,而不知火和沃苷等品種價格仍然具有優勢。