智能装备+品质提升,农服转型升级的“加速器”

作者:《农资与市场》传媒 赵丹 2023/1/22 9:30:13
农服到今天已经成了一个很普遍的现象,要想说出新事来,比较难。 国家统计局公布的数据显示,2021年,全国亩均种粮收益为824元,是近5年来最高水平。但在种植者眼中,种粮收益仍然偏低。 而目前的农服已经不单单是要解决“谁种地”“怎么种”的问题,更要解决让种植者“赚到钱”的问题。 所以,这次我们从农服的创新、产业链的延伸以及智能装备对农服的推动作用谈起。 在某种

農(nóng)服到今天已經(jīng)成了一個很普遍的現(xiàn)象,要想說出新事來,比較難。

 

國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國畝均種糧收益為824元,是近5年來最高水平。但在種植者眼中,種糧收益仍然偏低。

 

而目前的農(nóng)服已經(jīng)不單單是要解決“誰種地”“怎么種”的問題,更要解決讓種植者“賺到錢”的問題。

 

所以,這次我們從農(nóng)服的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸以及智能裝備對農(nóng)服的推動作用談起。

 

在某種意義上,“創(chuàng)新+智能裝備”是農(nóng)服服務(wù)商轉(zhuǎn)型升級的“加速器”。

 

從兩個服務(wù)商說起

 

近兩年的峰會,我們都邀請了農(nóng)服的服務(wù)商。而他們多由農(nóng)資到“農(nóng)資+農(nóng)機+農(nóng)技”,再到“+智慧農(nóng)業(yè)”發(fā)展而來。

 

山東糧好農(nóng)業(yè)服務(wù)公司的趙汝學,他的發(fā)展就是不斷延伸作物產(chǎn)業(yè)鏈的過程:

 

2003年,趙汝學開始經(jīng)銷種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資,在經(jīng)營中逐漸發(fā)現(xiàn)好農(nóng)資需要好的農(nóng)機配套。

 

農(nóng)機到位了,但是由于機播手對種子不了解,播種密度大,導(dǎo)致小麥倒伏、空殼。2006年,趙汝學覺得種植應(yīng)該實現(xiàn)農(nóng)資、農(nóng)技與農(nóng)機的配套。

 

2012年,由于玉米收割時含水量大,收割后晾曬場地無法解決,趙汝學決定引進烘干設(shè)備。

 

2013年,開始流轉(zhuǎn)托管土地,種植小麥、玉米等主糧作物。

 

2015年,成立山東糧好農(nóng)業(yè)服務(wù)公司,打通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

 

2020年,汶上縣土地流轉(zhuǎn)率達到80%,在該縣實施耕、種、管、收、儲、運全程整體解決方案。

 

2022年,在魯南、魯北的9縣流轉(zhuǎn)及托管面積達17萬畝土地。

 

黑龍江省龍江縣超越合作社的魏剛也是從賣農(nóng)資開始起步的:

 

2013年成立超越合作社,開始涉足土地托管。

 

托管面積從1100多畝曾漲到第三年的2200多畝,其間不斷提高種植技術(shù),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,然后就有了2017—2019年的飛躍式發(fā)展。目前托管面積已達50多萬畝,流轉(zhuǎn)土地3萬多畝,貯存玉米能力2萬噸。合作社提供農(nóng)資供應(yīng)、配方施肥、農(nóng)機作業(yè)、統(tǒng)防統(tǒng)治、收儲加工的一體化服務(wù)。

 

為什么山東糧好和超越合作社可以服務(wù)這么多農(nóng)戶?可以服務(wù)這么大面積?技術(shù)和商業(yè)模式暫且不提,其擁有的機械設(shè)備是基礎(chǔ)條件。

 

趙汝學是雷沃農(nóng)業(yè)裝備的大客戶。

 

超越合作社擁有的各種農(nóng)機設(shè)備總價值近5000萬元。有免耕播種機485臺,大平原YP18行免耕播種機1臺,24小時不間斷耕作能力可達50萬畝。

 

而讓整個農(nóng)服能健康發(fā)展,各個鏈條上的人都賺到錢,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、整合更多資源是必要條件。

 

裝備是基礎(chǔ)條件

 

根據(jù)第三次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),我國小規(guī)模農(nóng)戶數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的98%以上,小農(nóng)戶從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的90%。

 

所以,各級服務(wù)商服務(wù)的主要對象還是小農(nóng)戶,只要服務(wù)小農(nóng)戶,機械裝備必不可少。


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裝備是農(nóng)服的“膽”

 

有人說裝備是農(nóng)服的“膽”,也可以這么說,若沒有裝備,誰敢服務(wù)那么多土地、農(nóng)戶!隨著服務(wù)規(guī)模的擴大,全程機械化的需求更加突出。

 

央視網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,我國已成為世界農(nóng)機生產(chǎn)大國,農(nóng)機裝備總量接近2億臺(套),總動力達到10.78億千瓦,全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過72%。

 

無論大田服務(wù)商還是經(jīng)作服務(wù)商,你若去參觀他們的倉庫,都能看到不少機械設(shè)備。


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只不過,大田服務(wù)商大型設(shè)備多(信息化+省力化,大田農(nóng)服可以實現(xiàn)全程機械化),經(jīng)作服務(wù)商的設(shè)備相對精致(精準化+自動化,節(jié)約人工成本,部分智慧化管理)。

 

在極飛的超級棉田,從整地、播種、管理到收獲各個環(huán)節(jié),都由智能化的信息技術(shù)和智能化的裝備來實現(xiàn)。


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無論大田還是經(jīng)作,目前也都有一些“智能化+無人化”工具、裝備被運用。譬如無人機、無人車,等等。隨著技術(shù)的迭代,無人機在果樹上得到運用,特別是在廣西、云南、四川的柑橘打藥上,近兩年快速興起,并有攀升之勢。

 

在服務(wù)商眼中,無人機可以作用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方方面面,完全不用擔心會出現(xiàn)無人使用及人力成本升高問題。


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一些服務(wù)商也在運用這些技術(shù)及設(shè)備。在馬鈴薯的收獲上,很多服務(wù)商為了減少人工,也開始了無人分揀機的應(yīng)用。

 

對于服務(wù)商而言,機械是省力化、無人化的基礎(chǔ)。和日益昂貴及匱乏的人力資源相比,能有機器可用是非常幸運的事。

 

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),截至2020年底,中央財政累計投入2392億元,扶持3800多萬個農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織購置各類農(nóng)機具4800多萬臺(套)。

 

據(jù)《2021年全國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展統(tǒng)計公報》數(shù)據(jù),2021年,全國農(nóng)業(yè)機械總動力達到10.78億千瓦。拖拉機保有量2173.06萬臺,配套農(nóng)具4022.93萬部。加裝北斗衛(wèi)星導(dǎo)航的拖拉機、聯(lián)合收割機超過60萬臺,植保無人機保有量97931架。全國農(nóng)機服務(wù)組織19.34萬個,其中農(nóng)機專業(yè)合作社7.6萬個。全國鄉(xiāng)村農(nóng)機從業(yè)人員4957.36萬人。

 

從我國農(nóng)業(yè)綜合機械化程度來看,得益于農(nóng)機購置補貼政策降低機械化生產(chǎn)成本及土地流轉(zhuǎn)政策促進農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營,我國農(nóng)業(yè)機械化水平不斷提升。特別是小麥的綜合機械化率超過97%,基本實現(xiàn)了全程機械化。


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科技是農(nóng)服的“眼”

 

如果說社會化服務(wù)和機械化生產(chǎn)是農(nóng)服的“膽”,那么,科技就是農(nóng)服的“眼”。

 

《2021—2023農(nóng)機購置補貼政策》中,就有各省圍繞提升糧食生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和丘陵山區(qū)農(nóng)機化水平、支持引導(dǎo)農(nóng)民購置使用高端、智能農(nóng)機產(chǎn)品的指導(dǎo)意見。

 

《2022中國衛(wèi)星導(dǎo)航與位置服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》顯示,截至2021年年底,我國已有超10萬臺農(nóng)機安裝北斗自動駕駛系統(tǒng),安裝農(nóng)機定位作業(yè)監(jiān)測等遠程運維終端超過45萬臺(套)。

小時候的我們就一直在暢想如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

 

其實,目前能落地的不外乎:大田的智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與裝備、智慧果園、信息服務(wù)。

 

這些在每一個農(nóng)服平臺成立之初都有過暢想,讓種植更簡單,能智慧巡田,人在家中坐,能知田間事。只不過在人力資源充沛及科技不夠發(fā)達的時候,落地比較困難罷了。

 

而今,一些技術(shù)在某些方面已經(jīng)成熟了。

 

目前,統(tǒng)防統(tǒng)治、代耕代種、代收代儲,是主要的大田農(nóng)服的服務(wù)內(nèi)容。提高了糧食經(jīng)營效率,降低了生產(chǎn)成本。

 

單說打藥,飛防打藥生生地將打藥的價格降下來了,有的服務(wù)商甚至提供免費打藥服務(wù)。

 

農(nóng)業(yè)航空精準施藥技術(shù),通過作業(yè)規(guī)劃、導(dǎo)航監(jiān)管、施藥控制、施藥質(zhì)量評估、防效評估、病蟲情診斷等,實現(xiàn)探得清、飛到位、施得準、霧化好、可評價和全程可控的目標。

 

收獲時節(jié),最能體會到大田智慧農(nóng)業(yè)的運用,每天農(nóng)情播報都會發(fā)布成熟、收割的信息。無人聯(lián)合收割機、打捆機等奔馳在田間,若是農(nóng)時合適,再加上無人機撒肥,大型機械耕地、播種,曾經(jīng)漫長的收割、播種環(huán)節(jié),一天就可以搞定。

 

目前可能更需要加入智慧農(nóng)業(yè)和器械設(shè)備的是果園。

 

很多地方的果蔬種植都是散戶,一般種植規(guī)模在30畝以下,由于管理精細,加上不計勞動力成本,所以,他們的賺錢能力是強的。

 

而基地大多是不賺錢的,為什么?因為人工成本高。用工高峰期,再高的價格也未必能招徠到人。

 

提升果園的智能化水平迫在眉睫。

 

在湖北富邦,伽馬射線為土壤體檢、智能化配肥、機器人采摘、大數(shù)據(jù)估產(chǎn)……這些新技術(shù)都被廣泛運用;極飛科技將無人機技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行了深度融合,推出了農(nóng)業(yè)無人機、無人車、自駕儀、遙感無人機、智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等智能農(nóng)業(yè)設(shè)備……他們都較為成功地開辟出一條新賽道。

 

當然,要實現(xiàn)果園的全程機械化作業(yè)還有很長的路要走。

 

而一些蔬菜種植工廠,則走出了一條不同的路子。蔬菜工廠全部采取無土栽培技術(shù),引進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,建立智能水肥一體化控制系統(tǒng),大幅度提高勞動生產(chǎn)率和果蔬產(chǎn)量。據(jù)了解,蔬菜工廠能將蔬菜的生長周期縮短一半,產(chǎn)值提高10多倍。

 

一些提供果蔬分揀解決方案的企業(yè),又延伸了種植者的產(chǎn)業(yè)鏈,提升了作物的商品屬性。

 

品質(zhì)提升、延伸產(chǎn)業(yè)鏈是賺錢的必要條件

 

如果說設(shè)備是農(nóng)服發(fā)展的基本條件,那么抓品質(zhì)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈就是賺錢的必要條件。

 

專業(yè)合作社數(shù)量增加放緩

 

目前農(nóng)服涉及的小農(nóng)戶很多。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),我國農(nóng)服將先進適用的技術(shù)裝備和組織形式導(dǎo)入小農(nóng)戶,培育95萬多個農(nóng)業(yè)社會化組織,服務(wù)面積近17億畝次,服務(wù)帶動小農(nóng)戶超過7800萬戶。

 

我國農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社近幾年在穩(wěn)步發(fā)展,數(shù)量上的增加已經(jīng)沒有那么明顯。

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,全國依法登記的農(nóng)民合作社超過220萬家,組建農(nóng)民合作社聯(lián)合社1.4萬家,輻射帶動近一半農(nóng)戶,年經(jīng)營收入總額超過5880億元;納入全國家庭農(nóng)場名錄系統(tǒng)的家庭農(nóng)場達到390萬家,年經(jīng)營收入總額近8900億元。

 

很多種植類農(nóng)民農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社都覆蓋種植、加工、購銷、技術(shù)服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈條。


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在產(chǎn)業(yè)鏈上做文章

 

誰都會算賬,種植的產(chǎn)品品質(zhì)越高收益就更高。

 

在平時的調(diào)研中,也有部分合作社負責人告訴筆者,他們已經(jīng)不再追求服務(wù)面積的大幅度增加,而是要在提升品質(zhì)和延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。

 

有的合作社開始選優(yōu)質(zhì)(優(yōu)勢)的品種,高油酸花生呀,高筋小麥呀,更稀缺的果樹呀,等等,然后鏈接當?shù)佚堫^農(nóng)業(yè)加工企業(yè)做訂單,通過溢價收購,能給農(nóng)戶一個高收益。

 

通過不同的服務(wù)模式,讓農(nóng)戶真正獲得好收益。

 

從2022年500強農(nóng)民合作社社均經(jīng)營收入情況,我們可以看出,品質(zhì)高的農(nóng)民合作社營收就高些。

 

2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的60個全國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)典型中,服務(wù)模式既有因地制宜發(fā)展形成的單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全程托管等多樣化模式,也有圍繞農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提供集成高效服務(wù)的綜合解決方案或綜合服務(wù)平臺,讓生產(chǎn)主體做得了、做得好。

 

農(nóng)民合作社一直在不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,從最初單純的技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)、產(chǎn)品銷售等,逐步向農(nóng)產(chǎn)品倉儲運輸、加工銷售等環(huán)節(jié)延伸。

 

四川有位柑橘合作社的負責人告訴筆者,他們除了做種植、管理服務(wù)之外,也在做品種的優(yōu)選、品牌的打造,還開始聯(lián)合電商平臺去做合作社社員柑橘的銷售。改變社員扎堆售賣的做法,拓寬銷售渠道,提升社員的收益。

 

農(nóng)業(yè)在發(fā)展,農(nóng)服也在發(fā)展。

 

未來,將有更多的人才加入進來。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),截至“十三五”時期末,“新農(nóng)人”的重要代表—返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員達到1010萬人?!丁笆奈濉鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》則提出,到2025年,培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人10萬人,返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員超過1500萬人,其中農(nóng)村創(chuàng)業(yè)帶頭人100萬人。

 

未來的農(nóng)服是什么模樣,或許我們可以從農(nóng)服平臺的愿景中想見,又或許將成長為我們都未知的樣子。我們期待著。


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