【云南葡萄产业调研】 赵忠银：离钱越近越舍得花钱
調研云南葡萄市場的時候，我們拜訪了云南金牌農(nóng)業(yè)總經(jīng)理趙忠銀，我們想知道作為深耕葡萄產(chǎn)業(yè)的金牌農(nóng)業(yè)，趙總對葡萄市場的看法以及今年市場的變化情況。
賓川是典型的散戶市場，市場大、門面多、競爭激烈，有3000到4000個零售商。
建水的夏黑已經(jīng)成熟，開始賣了；陽光玫瑰正處于膨果的關鍵期。
陸良也有幾萬畝葡萄，但是這里大部分零售店都服務蔬菜，服務葡萄的不超過10家，做得好的只有4家。
今年賓川紅提整體由于前期低溫影響了出花，產(chǎn)量估計不會太高。克倫森和陽光玫瑰都還可以。陽光玫瑰目前正處于開花階段，賓川陽光玫瑰主要也是散戶種植，基地種植只占一小部分。
品種和種植變化不大
賓川葡萄種植品種近兩年變化不大，因為換品種就會有1-2年沒有收入，所以散戶就非常謹慎。而建水換品種就換得相對快一些，因為基地大戶他們抗風險能力相對較強。
建水陽光玫瑰價格比賓川好，主要原因就是上市較賓川早1-2月，每年的5月即可上市。
整體而言，賓川和陸良的露天種植面積大，陸良成熟較晚。
建水和蒙自大棚種植面積大。
農(nóng)資使用豪橫
投入方面:農(nóng)藥基本上是1000元/畝；肥料平均是5000元/畝，高的可達8000元/畝。
農(nóng)藥側重：霜霉病、赤霉病、白粉病、穗株褐枯病。
肥料施用：水溶肥、有機肥、中微量元素肥、腐植酸肥、海藻肥、氨基酸等等都有施用。
就品牌而言，市場很大，也很分散，所有農(nóng)藥、肥料、特肥的好品牌都有賣，也都不容易上量。需要一步步往上走。
種植難點在于轉色和提糖增香
常規(guī)品種沒有種植難點，主要是打破作物自身生長規(guī)律，提前轉色，提前上市的問題。而陽光玫瑰的難點，主要是在提糖增香方面。
未來趨勢
面對的消費群體不同，不同消費層次的人選擇不同。散戶的選擇沒有大戶理性，對價格區(qū)間也沒有大戶那么在意。
未來散戶市場難有大的改變，市場相對穩(wěn)定。每個零售商都有自己的忠誠用戶，關系緊密。
需要指出的是，企業(yè)需要認清自己的定位，自身的渠道決定了自身用戶群體，用戶群體決定了產(chǎn)品層次。
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