柑橘着色期用什么药？柑橘成熟会出现哪些变化？
柑橘果實在成熟的時候會發生一系列的變化，從外觀、風味等都可以判斷出柑橘的成熟程度，這也直接影響了柑橘上市的品質，那么在種植柑橘過程中，尤其是在柑橘著色期用什么藥才能成熟得更快？柑橘成熟會出現哪些變化呢？接下來一起了解下吧！
一、柑橘著色期用什么藥？
柑橘著色期可以使用純營養著色劑施樂彩，這種藥劑可以很好的解決柑橘著色糖度問題，讓柑橘色澤更艷、更均勻，口感更佳，施樂彩里面包含了磷、鉀元素、氨基酸、小分子肽等營養物質，純營養轉色，能夠促進花色素苷的形成，提前3-7天上色，但是噴施施樂彩要注意不能過多施氮肥等促進生長類調節劑。
二、柑橘成熟會出現哪些變化？
1、糖含量增加
果實成熟甜度會增加，甜味來自于淀粉等貯藏物質的水解產物如蔗糖、葡萄糖和果糖等，但是柑橘中的糖轉化很慢，成熟期日照充足、晝夜溫差大、降雨量少，果實中含糖量高，氮素過多，會影響果實糖類積累，氮素會與糖分發生反應，使糖分減少。
2、有機酸減少
果實中的酸味來自有機酸，隨著果實的成熟，含酸量也會下降，一般部分的酸會轉換成糖，糖酸比決定了柑橘的品質，比例越高，柑橘越甜。
3、果實軟化
果實軟化是成熟的標準，引起果實軟化是因為細胞壁物質的降解。果實成熟期果膠會與水解酶發生反應，從而水解軟化，一般使用乙烯處理果實，可以起到促進成熟，降低硬度的作用。
4、揮發性物質的產生
成熟的果實能發出特有的香氣，因為果實內部存在著微量的揮發性物質，主要是酯、醇、酸、醛和萜烯類物質，柑橘中的香氣來自檸檬醛，所以越成熟的柑橘香氣就越濃。
以上就是關于柑橘著色期的全部介紹，如果果農們想要提高柑橘的品質，在著色期做好藥劑噴施，能夠有效提高柑橘賣相，賺取更多的經濟效益。
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