当前苹果产业主要工作有哪些？
1. 冬灌保墑防凍害。一是11月中、下旬果園灌“封凍水”，盡量灌大水。11月上旬，水肥一體化管理矮砧園，可利用滴灌系統補灌0.3～0.5%尿素液。
2. 采后噴肥促葉片按時落葉。噴施時間以落葉前20～25天為最佳，第1次噴施應從11月中、下旬開始，一般應連噴3次（間隔期為5～7天）。菏澤根據各個園子實際宜在采果后對全樹及早噴施首次肥（1.0～1.5%尿素+0.3%硼酸），噴過7天后再噴第2次（2.0～3.0%尿素+0.3%磷酸二氫鉀），再過7天后噴第3次（3.0～4.0%尿素+0.3～0.5%硫酸鋅）；對不能按時落葉的一些品種或單株，再過7～10天也可再噴1次5～10%的尿素+0.5%的硫酸鋅。噴施用尿素應選縮二脲含量低的高品質產品，如果秋季采果后沒噴肥，則可在春季萌芽前補噴（尿素噴施濃度為2～3%）
3.樹干涂白防凍，11月下旬至12月中旬，對幼樹主干80～100厘米以下部位涂白或涂抹“凡士林油＋動物油脂”或涂抹“粘土泥漿”，也可對全樹噴灑羧甲基纖維素、高脂膜和石蠟乳劑等進行防寒，但以涂白效果最好。常用的涂白劑配方為: 水30公斤、豆面1公斤、石灰10公斤、食鹽2公斤、動物油300克、5%苦參堿原液300克。同時進行根頸培土防止矮化砧凍害，春季去除。結合樹干綁草把瓦楞紙誘殺害蟲。
4.全面清園，防控具有越冬能力的各類病蟲害。一是11月下旬，徹底清除園內的病蟲枝、爛果、落葉，并集中埋壓或全部銷毀。二是11月下旬至12月上旬果樹葉片全部脫落后，對所有果樹噴1次波美3～5度的石硫合劑溶液（不得混配其他農藥和肥料），鏟除菌源，殺滅蟲卵。
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