大蒜是我國重要的調(diào)味和蔬菜產(chǎn)品，年栽培面積大約在1200萬畝左右，面積和產(chǎn)量均位列世界第一。雖然經(jīng)歷“蒜你狠”到“蒜你完”的巨大市場波動，但大蒜整體播種面積穩(wěn)定，受市場影響比較大的一般是非主要產(chǎn)地，比如在大蒜價格高峰期很多主產(chǎn)地附近區(qū)域的農(nóng)戶改種大蒜，到市場低谷的時候又棄種大蒜改種別的作物。但在大蒜的主產(chǎn)地播種面積相對穩(wěn)定不會有大起大落。目前我國大蒜的主產(chǎn)地有山東金鄉(xiāng)縣、蘭陵縣、河南中牟縣和江蘇邳州市。

這些主產(chǎn)地由于常年連作，大蒜病蟲害呈頻發(fā)常發(fā)態(tài)勢，給生產(chǎn)造成嚴(yán)重的損失。大蒜的主要病害有：大蒜葉枯病、大蒜莖基腐病、大蒜紫斑病、大蒜根腐病等，蟲害主要有薊馬、蚜蟲和蒜蛆等。大蒜拌種（包衣）不僅可以防治早期部分病蟲害而且還具有苗齊苗壯的功能，加上病蟲害的嚴(yán)重發(fā)生，大蒜拌種越來越被很多農(nóng)戶接受。下面將給大家介紹一下大蒜的幾個重點病蟲害以及如何選擇一款適合的大蒜拌種劑（種衣劑）。

大蒜的主要病害：

一、大蒜葉枯病

危害癥狀：

大蒜葉枯病主要危害葉片和花梗

葉片：大部分下部老葉尖端開始侵染發(fā)病。發(fā)病初期病斑呈水漬狀，葉色逐漸減褪，葉面出現(xiàn)灰白色凹陷的圓形斑點。病斑逐漸擴(kuò)大后變成灰黃色或灰褐色，空氣濕度大時為紫黑色，病斑表面密生黑褐色霉?fàn)钗铩２“咝螤畈灰?guī)則，有梭形和橢圓形。病斑大小不一，小的直徑僅5-6毫米，大的可擴(kuò)展到整個葉片。發(fā)病部位由下部葉片逐漸向上部葉片擴(kuò)展蔓延。

花梗：受害部位極易折斷，最后病部散生許多黑色小顆粒。發(fā)病嚴(yán)重時，植株生長較弱，地上部黃矮萎縮甚至提前枯死。抽墓延遲甚至不抽墓，蒜頭和蒜薹產(chǎn)量降低，外觀品質(zhì)大大降低。

致病病原

病原菌無性世代為柄霉屬,有性世代為枯葉格孢腔菌,屬子囊菌亞門。

發(fā)生規(guī)律

病原主要以菌絲或子囊殼隨病殘體遺落土中越冬。氣溫回升后引起初侵染和進(jìn)行再侵染。該菌系弱寄生菌，常伴隨霜霉病或紫斑病混合發(fā)生。

二、大蒜紫斑病

危害癥狀

主要為害葉和花梗，貯藏期為害鱗莖。

田間發(fā)病：大部分從葉尖或花梗中部開始侵染發(fā)病，發(fā)病初期呈凹陷白色小斑點，中央微紫色，擴(kuò)大后病斑呈紡錘形或橢圓形。黃褐色甚至紫色，病斑多具有同心輪紋，濕度大時，病部長出黑色霉?fàn)钗铮床【稚咦庸：头稚咦印?yán)重時病斑逐漸擴(kuò)大，致全葉枯黃。南方苗高1-15cm開始發(fā)病，生育后期為害最為嚴(yán)重，北方主要在生長后期發(fā)病。

貯藏期染病：鱗莖頸部變?yōu)樯铧S色或黃褐色軟腐。

致病病原

病原菌為香蔥鏈格孢(Atemaria porn),屬半知菌亞門真菌。

病原以菌絲體或分生孢子在植株病殘體上于土壤中越冬，為翌春的初侵染源，分生孢子借助氣流雨水在田間傳播蔓延。溫暖多濕、連陰雨、植株生長衰弱、連作田和低洼地易發(fā)病。

三、大蒜根腐病

危害癥狀

主要為害根莖部，貯藏期則為害鱗莖。

田間發(fā)病：植株矮小，葉子變黃；根系發(fā)黃腐爛，蒜頭小，嚴(yán)重時整個植株死亡。

致病病原

病原菌為尖刀鐮孢菌和茄鐮孢菌混合種群。

發(fā)生規(guī)律

病菌以厚垣孢子留在土壤中越冬，翌春條件適宜產(chǎn)生分生孢子，借雨水、灌溉水等方式傳播，從傷口侵入，在病株上產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行再侵染。施肥不當(dāng)或氮肥過多、土壤過濕及生長后期遇高溫多雨易發(fā)病，大水漫灌、田間積水或低洼地塊發(fā)病重。

四、大蒜白腐病

大蒜白腐病主要危害大蒜的根部和莖部

危害癥狀：

葉片：感病后自葉尖開始發(fā)黃，沿葉緣或中脈開始向下逐步蔓延。初期葉片一半至全部變成金黃色，嚴(yán)重時整株變黃，矮化，并向一側(cè)扭曲，不易抽出蒜薹或抽出的蒜薹畸形。

莖基部：莖基部發(fā)病后可見磷莖表皮產(chǎn)生水漬狀病斑，根和腐爛的磷莖表面有大量白色和灰黑色菌絲，部分蒜頭及其上10-15cm的葉鞘內(nèi)外生出黑色小菌核，莖基部變軟，磷莖變黑腐爛。白腐病有典型的發(fā)病中心，成片枯死，同時伴有惡臭。

大蒜主要害蟲

大蒜的害蟲主要有薊馬、斑潛蠅和蒜蛆等。

一、大蒜薊馬：

薊馬以銼吸式口器銼破植物的表皮組織吮吸其汁液，常常在葉脈間吸食汁液，造成葉片褪色，出現(xiàn)長條白斑，嚴(yán)重時蒜葉扭曲下垂，光合作用受阻，嚴(yán)重的會攜帶病菌傳播，引發(fā)其他病害，如病毒病等。

二、大蒜蒜蛆

以幼蟲蛀入大蒜鱗莖，引起腐爛、葉片枯黃、萎蔫，甚至成片死亡。

三、大蒜斑潛蠅

雌蟲在葉片上刺孔產(chǎn)卵，幼蟲在葉組織中蛀食成隧道，呈曲線狀，嚴(yán)重時成亂麻狀，影響大蒜生長。

大蒜病蟲害的防治

葉枯、根腐、白腐病

薊馬：可以選擇蟲螨腈、多殺菌素、噻蟲嗪等都可以防治，對于抗性比較嚴(yán)重防治難度比較大的區(qū)域可以選擇吡丙醚、螺蟲乙酯等進(jìn)行噴霧防治。

斑潛蠅：防治薊馬的產(chǎn)品大部分對斑潛蠅有同樣防效，另外也可以滅蠅胺、阿維菌素等也可以使用。

蒜蛆：蒜蛆可以用蟲螨腈復(fù)配噻蟲胺灌根，也可以使用噻蟲嗪、噻蟲胺等顆粒劑撒施。

大蒜種衣劑如何選擇

用種衣劑拌種（包衣）不僅可以殺滅種子攜帶的病原菌，而且對土壤中的病原菌也有一定的預(yù)防作用。另外用殺蟲劑種衣劑拌種（包衣）后對蒜蛆也有很好的預(yù)防效果。但目前并沒有登記在大蒜上面的種衣劑，市場上種衣劑種類名目又繁多，這給很多消費(fèi)者如何選擇大蒜種衣劑造成一定的困惑。那么我們該如何選擇大蒜的種衣劑呢？

第一、種衣劑選擇要做到對癥下藥。種衣劑對大蒜病害有效的主要是葉枯病、白腐病、紫斑病和根腐病，這些病害大部分屬于子囊菌和半知菌類的病原菌引起的，所以我們在選擇殺菌劑的時候重點選擇對這類病原菌防效高的化合物，比如：苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、咯菌腈、戊唑醇、吡唑醚菌酯、滅菌唑等等。

第二、種衣劑殺蟲劑目前主要還是以煙堿類的化合物為主，比如吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲胺等等。對蒜蛆防效較好的還是以噻蟲胺為首、其次才是噻蟲嗪、吡蟲啉。但噻蟲嗪持效期短，主要預(yù)防前期蟲害。

綜合上面兩點，大蒜種衣劑選擇的時候如果是殺蟲劑殺菌劑復(fù)配的建議選擇：苯醚甲環(huán)唑+咯菌腈+噻蟲嗪，戊唑醇+吡蟲啉，吡唑醚菌酯+咯菌腈+噻蟲胺，嘧菌酯+咯菌腈+噻蟲嗪這類比較好，如果是殺蟲劑和殺菌劑分開的，則建議殺蟲劑選擇噻蟲胺，殺菌劑選擇精甲霜靈+咯菌腈+嘧菌酯，或者吡唑醚菌酯+咯菌腈。簡單說就是殺菌劑盡量選擇含有三唑類或者甲氧基類的殺菌劑，比如戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑和嘧菌酯、吡唑醚菌酯，殺蟲劑最好選擇噻蟲胺。