多元文山:快速崛起的农资增量滇东大门
文山壯族苗族自治州是云南省下轄的民族自治州(簡(jiǎn)稱:文山州)土地面積32239平方千米,下轄一市7縣,分別是文山市、硯山縣、西疇縣、麻栗坡縣、馬關(guān)縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣。
北回歸線橫貫文山州而過(guò),全州70%的地區(qū)屬亞熱帶,30%的地區(qū)屬溫帶,年均降水量和日照量都相當(dāng)充足,全年無(wú)霜期達(dá)270—350天,這種得天獨(dú)厚的光、熱、水、氣條件,造就了文山州物產(chǎn)富饒而且獨(dú)特。
所以,文山作物種類(lèi)眾多,除產(chǎn)玉米、稻谷和豆類(lèi)等糧食作物外,全州8縣市都有自己的特產(chǎn),既有享譽(yù)全國(guó)的文山三七,也有馳名中外的丘北辣椒,還有硯山縣的蔬菜。其中,三七產(chǎn)量和質(zhì)量均為全國(guó)之冠。
在整個(gè)云南大力發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的浪潮下,文山州更成為眾多農(nóng)化企業(yè)謀求增量的區(qū)域大市場(chǎng)。
高原特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)百花齊放局面
文山州是云南省的農(nóng)業(yè)新銳大市,近年來(lái),高原特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出百花齊放的局面。
提起文山州,大家第一時(shí)間想到就是三七,但其實(shí),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,文山州的種植結(jié)構(gòu)更優(yōu)化多元,也開(kāi)始由三七獨(dú)唱,走向辣椒、甘蔗、蔬菜、水果、茶葉作為全州高原特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行打造。
現(xiàn)在的文山州,集合了柑橘、辣椒、香蕉、甘蔗、馬鈴薯、百香果、梨、桃、李子、柿子、蘋(píng)果、櫻桃、葡萄、小番茄、軟籽石榴等經(jīng)濟(jì)作物,品類(lèi)涵蓋了中藥材、蔬菜、水果三大產(chǎn)業(yè),農(nóng)資市場(chǎng)潛力巨大。
馬關(guān)縣金雕農(nóng)業(yè)總經(jīng)理?xiàng)町呂浔硎荆骸捌鋵?shí),文山州8個(gè)縣市一直都在因地制宜地進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,尤其是這幾年調(diào)整特別明顯。例如,馬關(guān)縣這幾年,種水稻、玉米的很少了,經(jīng)濟(jì)作物種植面積在持續(xù)加大,有三七、香蕉、甘蔗、蔬菜、木瓜、百香果、柑橘、烤煙等,特別是香蕉、百香果、柑橘、蔬菜的種植面積這兩三年都在上升。依靠水資源豐富的優(yōu)勢(shì),農(nóng)戶都是啥掙錢(qián)種啥,農(nóng)民增收渠道逐步拓寬,其中,有近2000畝的沃柑種植,農(nóng)民種植積極性高,種植效益可觀。”
除了馬關(guān)縣,州府所在地的文山市這幾年也在大力引導(dǎo)農(nóng)民積極發(fā)展草莓、櫻桃、葡萄、楊梅、西瓜、石榴、火龍果、獼猴桃、車(chē)?yán)遄印⑾憬丁⒏涕佟㈣凌恕⑹磷印⑻摇⒗睢⒗娴榷喾N特色水果種植,在地總面積達(dá)4.94萬(wàn)畝。截至2020年6月,文山市累計(jì)各類(lèi)水果收獲面積達(dá)到5640畝,產(chǎn)量達(dá)2015.2噸,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值達(dá)1831.2萬(wàn)元。
這是文山州各縣市種植結(jié)構(gòu)深度優(yōu)化的縮影,種植百花齊放,特色水果拉動(dòng)成亮點(diǎn)。多元的種植結(jié)構(gòu)之下,也意味著文山州蘊(yùn)藏著龐大的農(nóng)資市場(chǎng)容量。據(jù)2019年《云南省統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示,2018年文山州化肥施用總量達(dá)到18.13萬(wàn)噸,其中,氮肥施用量是8.90萬(wàn)噸、磷肥施用量是2.91萬(wàn)噸、鉀肥施用量是1.91萬(wàn)噸、復(fù)合肥施用量是4.41萬(wàn)噸,農(nóng)藥使用量是0.32萬(wàn)噸,農(nóng)藥、化肥潛力大。
從三七獨(dú)唱到蔬菜、水果,文山州種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整,已經(jīng)進(jìn)入了多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的百花齊放的高原特色農(nóng)業(yè)格局。
瘋漲到暴跌,三七種植面積逐步萎縮
提及文山州的地標(biāo)性作物,非三七莫屬。全國(guó)95%以上的三七均產(chǎn)于云南,而文山州是三七的原產(chǎn)地,至今已有四百多年的種植歷史。
三七素有“金不換”之稱,是文山州的支柱產(chǎn)業(yè),在文山州8個(gè)市縣都有分布種植,多以小散戶為主,小農(nóng)意識(shí)濃重,有機(jī)種植不規(guī)范,產(chǎn)業(yè)集聚程度還相對(duì)較低。
其實(shí),這幾年三七在文山州的種植面積看似穩(wěn)定,實(shí)則隨著價(jià)格的一路跳水,在逐步萎縮。昔日的“金不換”正在跌成白菜價(jià)。
三七是名貴中藥材,有著獨(dú)特的種植條件要求,一般種植后3年至5年才可收獲。按三七苗0.7—0.8/株計(jì)算,一畝地用苗在24000—25600株之間,畝用種苗投入在16800—20480元,若農(nóng)戶自家地里種植,自己留種,種植成本較低。建遮陰棚每畝大概1萬(wàn)元,勞動(dòng)力每年1萬(wàn)元左右,一畝地的總成本在25000—33000元之間,一般一畝三七可收獲150—200公斤三七干貨。
文山州三七種植數(shù)據(jù)顯示:2014—2018年間三七種植面積一路攀升,分別為6.8萬(wàn)畝、8.5萬(wàn)畝、9.7萬(wàn)畝、16萬(wàn)畝、24萬(wàn)畝、30萬(wàn)畝。直至2018年至2019年國(guó)家實(shí)施強(qiáng)制性還林工作,農(nóng)民提前采挖三七,種植面積增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)才開(kāi)始有所下降,但供需失衡的局面已經(jīng)形成,為價(jià)格跌下神壇埋下伏筆。
文山七鄉(xiāng)農(nóng)資經(jīng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬慶古介紹:“2015年至2016年間,三七價(jià)格一路狂飆,以20頭三七為例,2017年價(jià)格巔峰的時(shí)候能賣(mài)到800多元一公斤,不少人因此暴富。而到了2019年特級(jí)的價(jià)格大約為500元左右一公斤,一般的大多在350—370元之間,跌幅達(dá)40%左右。也正是從2017年開(kāi)始,三七價(jià)格開(kāi)始不斷下跌,到2019年已經(jīng)跌至近年的最低谷,40頭三七價(jià)在190—210元左右,60頭三七價(jià)在165—180元左右,無(wú)數(shù)頭三七價(jià)在110—120元左右。好多種植戶都是賤賣(mài),每賣(mài)一畝三七,就要大約虧損一萬(wàn)元左右,一些散戶承受不住這樣的風(fēng)險(xiǎn),就干脆改種辣椒等作物了。”
當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)統(tǒng)計(jì),2019年文山三七總體種植面積達(dá)到13萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)新上市的三七產(chǎn)量將近2萬(wàn)噸,出現(xiàn)2015年以來(lái)最大的采挖面積和產(chǎn)量。瘋漲到暴跌之間,供需失衡的局面還在擴(kuò)大。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶普遍認(rèn)為種過(guò)一次三七的土地,二三十年都不能再種植三七,而且隨著文山州當(dāng)?shù)刂夭绶N植和病蟲(chóng)害的頻發(fā),不少種植戶開(kāi)始選擇到紅河州、曲靖、昆明周邊等區(qū)域進(jìn)行包地種植,異地種植未來(lái)也將成為主流,文山州當(dāng)?shù)氐姆N植面積會(huì)進(jìn)一步縮小。三七價(jià)格市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)很大,現(xiàn)在文山州很多都是一些有實(shí)力的大型藥廠在擴(kuò)大自己的三七種植基地。
專(zhuān)用藥劑稀少,三七農(nóng)藥登記市場(chǎng)不容小覷
近幾年,文山州由于連作導(dǎo)致三七土傳病害嚴(yán)重發(fā)生,雖然逐漸往紅河、曲靖、昆明周邊等區(qū)域發(fā)展,但是由于原來(lái)的苞谷地、洋芋地、桉樹(shù)地改種,土壤已經(jīng)被嚴(yán)重破壞,仍然無(wú)法從根源上解決三七的土傳病害。
三七病害主要有霜霉病、炭疽病、黑斑病、根腐病、立枯病、疫病、銹病等,黑斑病是發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重的主要病害,一般發(fā)病率為20%—30%,嚴(yán)重者高達(dá)90%以上。蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、蛞蝓(鼻涕蟲(chóng))、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)等。
經(jīng)中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)查詢,截至2020年8月18日,我國(guó)登記在三七上的農(nóng)藥共計(jì)11個(gè),主要有殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,其中殺菌劑最多,有9個(gè);植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1個(gè),殺蟲(chóng)劑1個(gè)。登記劑型有可濕性粉劑、水劑、水分散粒劑、可溶液劑、懸浮劑等,其中水分散粒劑最多,有3個(gè)。
目前我國(guó)三七登記的農(nóng)藥大部分都是老產(chǎn)品,其中2018年新增兩個(gè)產(chǎn)品:0.3%苦參堿可溶液劑用于防治三七薊馬和22%烯酰?吡唑酯懸浮劑用于防治三七霜霉病。總之,我國(guó)用于三七上的專(zhuān)用農(nóng)藥產(chǎn)品還是稀少,但也直觀地折射出我國(guó)在三七登記用藥上空間巨大,市場(chǎng)潛力不容小覷。
所以,三七農(nóng)藥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈,拜耳、先正達(dá)、海利爾、利民化工、成都新朝陽(yáng)、江蘇明德立達(dá)、青島恒豐作物、一帆生物、德強(qiáng)生物、江蘇豐登、北京金太陽(yáng)、海南正業(yè)等國(guó)內(nèi)外紛紛布局三七,謀求增量。
利民化學(xué)有限責(zé)任公司南區(qū)市場(chǎng)大區(qū)經(jīng)理何奉權(quán)表示:“文山州三七是我們核心聚焦的作物,殺菌劑和土壤熏蒸產(chǎn)品有廣闊的市場(chǎng)上量空間。三七的用藥水平很高,我們主要專(zhuān)注三七的霜霉病、圓斑、黑斑病、疫病的防治以及三七土壤處理,利民翠綠?、利民久安?單品主打病害、利民沃野主打土壤處理,上量勢(shì)頭良好。”
要真正在三七上實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥上量,一如青島海利爾農(nóng)資有限公司副總經(jīng)理兼西南大區(qū)經(jīng)理郭建鋒所說(shuō),沒(méi)有捷徑可走,好的產(chǎn)品推薦出去,試驗(yàn)示范三會(huì)要跟上,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,準(zhǔn)確切入優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,與優(yōu)質(zhì)渠道商一起踐行精準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)服務(wù)是核心出路。
有機(jī)肥、復(fù)合肥是主流,特肥潛力大
在整個(gè)文山州用肥上有機(jī)肥、復(fù)合肥大肥仍是主流,特肥還不成熟。
隨著文山州種植結(jié)構(gòu)的日趨多元化,用肥水平、用肥市場(chǎng)容量也在逐步提升。特別是隨著文山州蔬菜種植面積的擴(kuò)大,種植大戶增多,更關(guān)注土壤健康和作物品質(zhì),他們用肥日漸謹(jǐn)慎,特肥的潛力也在文山州進(jìn)一步釋放,很多經(jīng)銷(xiāo)商代理的都是國(guó)外品牌產(chǎn)品。
以三七為例,整體的用肥水平不是很高,特別是三七價(jià)格跌宕起伏,施肥主要以有機(jī)肥為主,輔以氮磷鉀復(fù)合肥和各種微量元素肥料,氮磷鉀配合,結(jié)合土壤肥力狀況和植株生育狀況確定施肥,分次施用,前輕后重,每年投入肥料和農(nóng)藥2000元左右。
但隨著土壤酸化、板結(jié)、中微量元素缺失、重金屬超標(biāo)等一系列問(wèn)題的出現(xiàn),農(nóng)戶也開(kāi)始接受一些特肥產(chǎn)品。一些土壤調(diào)理劑、中微量元素肥、顆粒水溶肥、微生物菌肥也慢慢在農(nóng)戶中間的傳播開(kāi)來(lái)。
在復(fù)合肥層面,金正大、新洋豐、云天化、貴州西洋、川金象、迪斯科、湖北三寧、上海永通、四川龍蟒大地、廣東嘉美好都在文山州有著不錯(cuò)的市場(chǎng)占有率。特肥層面,德國(guó)康樸、美國(guó)獅馬、波蘭阿道姆、澳大利亞埃爾夫、意大利比奧齊姆、荷蘭科伯特、西班牙海夫、西班牙艾普、青島滋百農(nóng)、青島海大等也都有著一定的市場(chǎng)占比。
除此之外,昆明路朗農(nóng)資、云南稼琛、云南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、云南蝸牛生物等云南當(dāng)?shù)卮蠓?wù)商平臺(tái)也都對(duì)文山州的蔬菜和三七做聚焦,市場(chǎng)占比強(qiáng)勁。
和大肥企業(yè)相比,很多特肥企業(yè)的上量并不是很樂(lè)觀,當(dāng)然很多特肥企業(yè)苦于團(tuán)隊(duì)跟不上,也往往不把文山州作為核心市場(chǎng)來(lái)看待,不少都是把精力聚焦在大理賓川的葡萄上,它們中很多都是把產(chǎn)品交給當(dāng)?shù)氐拇笃脚_(tái)商來(lái)實(shí)際推銷(xiāo),且都以服務(wù)大戶和大基地為主。
“要想真正在三七上實(shí)現(xiàn)特肥上量,必須把田間試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)工作做扎實(shí),做透,讓農(nóng)戶真正看到實(shí)效才是王道。” 波蘭阿道姆有限公司中國(guó)區(qū)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)楊巍表示。云南馬龍三福科技產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王暉也強(qiáng)調(diào),特肥整體在文山州的潛力還是很大,關(guān)鍵在于研發(fā)團(tuán)隊(duì)服務(wù)都要跟上,要立體開(kāi)發(fā)才能實(shí)現(xiàn)上量。
蔬菜產(chǎn)業(yè)紅火,辣椒擴(kuò)種迅猛
這幾年除三七之外,文山州的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅火,以硯山縣為代表的區(qū)域蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,已經(jīng)成為云南省面向粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”的重要供給基地,“硯山蔬菜”更是聲名遠(yuǎn)播的高原特色名片。
其實(shí),文山州的廣南縣、丘北縣、馬關(guān)縣都有蔬菜種植,其中猶以硯山縣在規(guī)模和體量上最為突出。文山州蔬菜產(chǎn)業(yè)以夏季蔬菜為主,多是露天種植, 2017年文山州蔬菜種植面積達(dá)到296.8萬(wàn)畝,總產(chǎn)量140.4萬(wàn)噸,總產(chǎn)值54.5億元。2018年,全州完成商品蔬菜種植面積47.7萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18.8億元。 “十三五”期間,更是計(jì)劃全州發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)種植面積300萬(wàn)畝。
而硯山縣是國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、全國(guó)蔬菜重點(diǎn)縣之一。蔬菜種植以辣椒和葉菜類(lèi)為主,2018年全縣種植面積達(dá)到73.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量84.3萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值11.6億元。到2021年,硯山縣蔬菜種植面積將突破80萬(wàn)畝,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)20億元,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值將達(dá)44億元。
這其中,辣椒擴(kuò)種這幾年在文山州最突出,種植面積已經(jīng)超過(guò)三七,成為云南獨(dú)具特色的一大產(chǎn)業(yè)。幾十畝甚至上百畝連片種植辣椒的基地在文山州的丘北縣和硯山縣隨處可見(jiàn),已成為農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。
據(jù)文山市七鄉(xiāng)農(nóng)資經(jīng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理馬慶古透露,三七不掙錢(qián),文山州很多農(nóng)戶開(kāi)始改種辣椒,種植面積逐年擴(kuò)大,但都以外來(lái)的泡椒、朝天椒為主,雖然這兩種辣椒的單價(jià)相對(duì)本地的丘北辣椒不高,但是依靠較高的產(chǎn)量可大幅提高單位面積的產(chǎn)值,引發(fā)農(nóng)民種植的熱潮。雖然丘北辣椒單價(jià)較高,一級(jí)或特級(jí)的丘北辣椒的市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定在15元/斤左右,這個(gè)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品種的辣椒。
但丘北辣椒經(jīng)過(guò)一代一代自留種的重復(fù)種植,出現(xiàn)了產(chǎn)量降低、植株后期病害頻發(fā)的問(wèn)題,因此單位面積的產(chǎn)值略低于朝天椒。再加上丘北辣椒要帶莖采收,捆扎陰干,工序較為復(fù)雜,晾曬講究,因此椒農(nóng)正慢慢減少甚至不再栽種丘北辣椒,導(dǎo)致丘北辣椒種植面積一直萎縮。
但整體來(lái)說(shuō),文山州辣椒的種植面積一直是居高不下的,擴(kuò)種趨勢(shì)不減。據(jù)悉,2019 年文山州計(jì)劃種植辣椒180多萬(wàn)畝,折合干椒產(chǎn)量29.7萬(wàn)噸,而丘北辣椒在丘北縣的種植面積將達(dá)55萬(wàn)畝,產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)8億元,種植前景可觀。
“文山州一直是我們的重點(diǎn)市場(chǎng)之一,這幾年文山州的種植結(jié)構(gòu)一直在調(diào)整,三七的種植面積在逐漸萎縮,硯山蔬菜特別是辣椒種植面積在逐年提高,我們也在做好三七聚焦的同時(shí),開(kāi)始及時(shí)向蔬菜尤其是辣椒上的產(chǎn)品和方案聚焦。例如我們主要聚焦辣椒霜霉病、炭疽病、疫病、軟腐病的防治,多米提亮、細(xì)霸等系列殺菌劑單品在文山州辣椒市場(chǎng)深受菜農(nóng)的喜歡。”青島海利爾農(nóng)資有限公司副總經(jīng)理兼西南大區(qū)經(jīng)理郭建鋒表示。
綠色防控、小蟲(chóng)市場(chǎng)容量大
重栽輕管是文山州一些蔬菜、水果種植的通病,所以在文山州蔬菜上,生物綜合防治技術(shù)措施覆蓋率達(dá)到90%以上。植保無(wú)人機(jī)、太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈等防治智能設(shè)備都有很大的市場(chǎng)需求,這也給專(zhuān)業(yè)從事農(nóng)業(yè)防治的相關(guān)企業(yè)帶來(lái)商機(jī)。
勞動(dòng)力成本是蔬菜生產(chǎn)成本的主要組成部分,所以,在辣椒病蟲(chóng)害防治上,植保無(wú)人機(jī)的應(yīng)用就很廣泛。文山州一蔬菜基地負(fù)責(zé)人表示:“平常必須人工背著40斤重的藥罐頂著烈日在地里來(lái)回噴灑,一人一天大概只能?chē)姙?—7畝地,用了無(wú)人機(jī)打藥就方便多了,嗡嗡地飛一會(huì)就把藥打完了,省時(shí)又省力。”
文山螢火蟲(chóng)航空科技、云南天鷹兄弟植保飛防隊(duì)等當(dāng)?shù)仫w防組織在文山州蔬菜包括一些水果施藥上,都有著不錯(cuò)的市場(chǎng)占比。
作為保護(hù)地蔬菜的代表,文山州的蔬菜用藥也多以安全、高效、低毒低殘留為主要特點(diǎn)。殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑各品類(lèi)所占比例大約分別為40%、30%、20%,拜耳、科迪華、安道麥、先正達(dá)等外企農(nóng)藥市場(chǎng)占有率接近25%。海利爾、青島奧迪斯、海利爾、河北威遠(yuǎn)、河北冠龍等國(guó)產(chǎn)龍頭企業(yè)在當(dāng)?shù)匾灿兄诲e(cuò)的市場(chǎng)占比。
除此之外,在文山州蔬菜區(qū)以霜霉疫病、土傳病害為主要病害,小菜蛾、蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬為代表的蔬菜小蟲(chóng)防治在文山州蔬菜市場(chǎng)也有著很大的市場(chǎng)容量。農(nóng)戶對(duì)這些病害治理投入占總農(nóng)藥投入的40%左右,通常采取化學(xué)農(nóng)藥防治蟲(chóng)害。
其實(shí),蔬菜小蟲(chóng)的產(chǎn)品登記數(shù)量確實(shí)不少,但一些特定小蟲(chóng)、特色小宗作物的小蟲(chóng)藥劑登記大多停留在個(gè)位數(shù)甚至沒(méi)有登記的狀態(tài),用藥依舊短缺。目前,蔬菜登記用藥主要集中在甘藍(lán)、番茄、馬鈴薯、辣椒、黃瓜等大宗蔬菜品種,且農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量眾多,同質(zhì)化嚴(yán)重。
冬馬鈴薯、百香果特色經(jīng)作興起,蘊(yùn)藏增量大機(jī)會(huì)
這幾年,馬鈴薯、百香果為代表的兩大特色經(jīng)作種植開(kāi)始在文山州興起,蘊(yùn)藏農(nóng)資增量大機(jī)會(huì)。
文山州的馬鈴薯種植目前主要集中在文山市。文山市地處云南省東南部低緯度高原,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)地形地貌復(fù)雜,自然條件差異大,立體氣候特點(diǎn)明顯,一年四季均可種植馬鈴薯,是發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的適宜地方,特別在發(fā)展冬早馬鈴薯生產(chǎn)具有氣候優(yōu)勢(shì)、土地資源優(yōu)勢(shì)、反季節(jié)種植優(yōu)勢(shì)、高商品率高價(jià)位優(yōu)勢(shì)。
所以,這也造就了文山市生產(chǎn)的馬鈴薯薯型大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、病蟲(chóng)害輕,吸引了全國(guó)各地的客商前來(lái)收購(gòu)。2013年文山市冬季馬鈴薯種植面積達(dá)到4.8萬(wàn)畝, 2020年文山市共有馬鈴薯種植面積6.69萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)畝產(chǎn)2.5噸。
按批發(fā)價(jià)格2.7元∕公斤計(jì)算,農(nóng)戶每畝馬鈴薯產(chǎn)值將達(dá)到6500元,扣除成本3500元/畝,畝純利在3000元/畝左右,種植效益可觀。
馬慶古透露,文山市的冬馬鈴薯種植也存在很多問(wèn)題,一是投入不足。不少農(nóng)戶受重大春、輕小春思想的影響,對(duì)冬早馬鈴薯的投入不大。二是缺乏規(guī)范化種植。文山市的冬馬鈴薯種植都是以村寨為主的小戶種植,散亂不成規(guī)模,專(zhuān)業(yè)的農(nóng)技專(zhuān)家隊(duì)伍幾乎沒(méi)有,栽培技術(shù)低下,都是靠經(jīng)驗(yàn)種植,單產(chǎn)低,經(jīng)濟(jì)效益打折扣。
三是種薯來(lái)源廣、質(zhì)量差、價(jià)位高。這也成為限制文山市冬馬鈴薯面積擴(kuò)大的主要因素之一。文山市目前還沒(méi)有良種繁殖基地,種薯大多從外地調(diào)進(jìn),導(dǎo)致一些個(gè)體商販和不負(fù)責(zé)的種薯基地以次充好,出現(xiàn)了品種混雜、種性退化、價(jià)格混亂等嚴(yán)重問(wèn)題。
文山州獨(dú)有的區(qū)位和氣候優(yōu)勢(shì)也讓百香果在這里得到很好的種植,中高海拔種出來(lái)的百香果果大、轉(zhuǎn)色好、甜度高,品質(zhì)優(yōu)。近幾年,文山州百香果發(fā)展迅速,面積逐年擴(kuò)大;由于見(jiàn)效快,還把百香果作為精準(zhǔn)扶貧的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展。
目前在文山州的馬關(guān)縣、麻栗坡縣、文山市、丘北縣、廣南縣、富寧縣都有百香果種植,種植面積大約在5000畝左右,主要種植滿天星、黃金果、臺(tái)農(nóng)一號(hào)、紫香等品種,掛果周期可從8月持續(xù)到12月底,畝產(chǎn)在3000斤左右。據(jù)悉,按照市場(chǎng)均價(jià)每斤5元計(jì)算,除去生產(chǎn)成本,每畝可實(shí)現(xiàn)8000元左右的經(jīng)濟(jì)收益,農(nóng)戶的種植熱情高漲。
相比馬鈴薯,百香果種植在文山州只能算作剛剛起步,因?yàn)椴簧倏h都是這一兩年通過(guò)去廣西的考察學(xué)習(xí)才慢慢引入種苗種植的,都是小散戶零星種植為主。好多農(nóng)戶對(duì)基礎(chǔ)的剪枝、施肥、澆水等技術(shù)都是剛?cè)腴T(mén),都還在摸索中,不成氣候,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,要想發(fā)展壯大尚待時(shí)日。
就像馬慶古所說(shuō),馬鈴薯和百香果未來(lái)的農(nóng)資市場(chǎng)潛力是毋庸置疑的,但這兩種作物要想真正在文山州興盛起來(lái),形成大產(chǎn)業(yè),水也是關(guān)鍵的因素之一。文山州不少地方都是高海拔的山地,水利設(shè)施缺乏,這兩種作物的澆灌問(wèn)題一旦得到大力解決,發(fā)展速度會(huì)得到質(zhì)的提升。當(dāng)前,文山州的一些大中型水庫(kù)建設(shè)進(jìn)度也都在加快。